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中國啤酒市場形勢真相究竟如何？他將如何布局中國高端消費市場？《南方周末》對話百威英博亞太區新帥，帶來第一手真相。

2016年1月5日，中國國家主席習近平召開推動長江經濟帶發展座談會，他特別指出，長江擁有獨特的生態系統，是我國重要的生態寶庫。當前和今后相當長一個時期，要把修復長江生態環境擺在壓倒性位置，“共抓大保護，不搞大開發。”

為了普及對長江生態系統的認識，推動長江生態環境的保護，此次“百威英博•萬里長江人文行走”公益項目邀請著名作家、曾經獲得過茅盾文學獎和魯迅文學獎“雙獎王”的劉醒龍先生領銜，由畫家李寧先生、長江水利委員會專家、楚天都市報記者和讀者共同組成的行走團來完成。行走將跨越2016和2017兩年，分別前往長江上、中、下游行走，最終致敬長江源頭，以散文、繪畫、影像和新聞等形式，追溯萬里長江的歷史文化和生態境況，從不同的角度為公眾呈現不一樣的長江。

活動現場，湖北武漢漢陽區區委書記徐洪蘭女士、百威英博中國區總裁吉祥先生、百威英博亞太區副總裁王仁榮先生、《楚天都市報》總編輯任浩先生與三位行走團主要成員共同啟動了此次人文行走。

“水是釀造啤酒的根基，我們在中國的多家酒廠都位于長江流域。百威英博很高興能支持‘萬里長江人文行走’公益項目，攜手各方，共同踐行環境保護承諾。”百威英博中國區總裁吉祥表示，“作為一家啤酒釀造商，百威英博一直致力于水資源的保護和最大化利用，我們希望將環境的可持續發展以及社會責任意識融入到整個產業鏈中，釀造更美好的世界。”

著名作家劉醒龍曾經創作了多部以長江為背景的著作，他表示：“作為一個出生在長江流域的文字工作者，我對長江始終懷有深深的眷戀。不同于其他長江水生態保護項目，此次人文行走將涵蓋文學、藝術和科研等形式，從獨特的角度來觀察長江，喚起公眾對于長江水生態系統保護的意識。我很高興能加入行走團隊，通過文字的力量為長江水生態的保護做出相應的貢獻。”

與此同時，為慶祝今年的世界環境日，百威英博還在全國范圍內啟動了“天天環境日 步步為水行”公益環保行動，號召員工沿當地母親河為水行走6公里，體驗和感受缺水人群的生活，更加深刻地認識到水資源保護的重要性，向員工及社會公眾傳遞水資源保護理念。截止6月5日，百威英博超過40家酒廠的4092名員工和利益相關方參與此次行走，行走總里程共計24552公里，志愿服務達到10230小時。

作為一家全球領先的啤酒釀造商，百威英博早在2012年就在節約用水、水源保護、可持續農業、能源使用及碳排放等方面設定了全球五年環境目標，并攜手利益相關方不斷為實現這些目標而努力。截止到2015年底，百威英博已率先達成如下三大目標：

實現生產每百升啤酒的耗水量降至世界領先的3.14百升，低于原定3.2百升的全球目標；

實現生產每百升啤酒的溫室氣體排放量減少18.6%，超額完成原定10%的全球目標；中國市場生產每百升啤酒的溫室氣體排放量減少22.1%，超額完成原定15%的中國目標；

全球環保冰柜的采購量年度平均達到了84.2%，超額完成原定70%的全球目標。

此外，百威英博還在中國開展了一系列與水資源保護相關的項目。近20家百威英博啤酒工廠開展了中水外送項目，將符合國家排放標準的污水進行深度處理，免費輸送給周邊的社區和政府，用于園林、農田灌溉、道路清潔等領域，以最大程度節約水資源，回饋社區。與此同時，通過Smart Barley智能大麥項目，百威英博幫助甘肅、內蒙等缺水地區的大麥種植戶提高大麥種植灌溉用水效率，提高大麥種植產量。