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　　說(shuō)不清音樂(lè)與酒誰(shuí)更為遠(yuǎn)長(zhǎng)，但是可以說(shuō)音樂(lè)發(fā)展成為人類(lèi)一種精神寄托時(shí)，如果沒(méi)有酒參與這一精神激發(fā)的過(guò)程，音樂(lè)所代表的藝術(shù)精神可能就難以凸顯出來(lái)。

　　中國(guó)音樂(lè)的酒神精神

　　先秦時(shí)期，詩(shī)、樂(lè)、舞三種藝術(shù)形式合為一體，其中有很多內(nèi)容直接涉及到酒，有些創(chuàng)作也離不開(kāi)酒神精神。夏代的鼉鼓，商代饕餮紋銅鼓和石磐、編鐘、編鐃樂(lè)器與大型饗宴緊密相關(guān)，其中當(dāng)然少不了酒。

　　《禮記·樂(lè)記》則有飲宴酒與享音樂(lè)的描述：“因?yàn)榫贫Y，壹獻(xiàn)之禮，賓主百拜，終日飲酒而不得醉焉，此先王之所以備酒禍也。”。葉燮《原詩(shī)·內(nèi)篇》（上）說(shuō)：“上古之音樂(lè)，打土鼓而歌《康衢》；其后乃有絲、竹、匏、革之制；流至于今，極于《九宮南譜》，聲律之妙，日異月新，若必返古而聽(tīng)《擊壤》之歌，斯為樂(lè)乎？古者穴居而巢處，乃制為宮室，不過(guò)衛(wèi)風(fēng)雨耳；后世遂有璇題瑤室，土文繡而木綈錦……故人之智慧心思，在古人始用之，又漸出之，而未窮未盡者，得后人精求之，而益用之出之。乾坤一日不息，則人之智慧心思，必?zé)o盡與窮之日。”

　　而西方人也注意到藝術(shù)精神與酒神的關(guān)系。尼采將音樂(lè)與酒神精神融合起來(lái)：尼采也一度十分欣賞音樂(lè)家瓦格納，但其后不久，就日益不滿瓦格納浪漫主義音樂(lè)所表現(xiàn)出的現(xiàn)代文化的病癥：做戲和煽情。這種矯情的現(xiàn)代文化頹廢癥和衰弱癥，使得尼采不再把時(shí)代得到拯救的希望寄托在悲劇文化的復(fù)興上，而是寄托在超人的“改進(jìn)人類(lèi)”上。在尼采看來(lái)，酒神精神以破除外觀的幻覺(jué)，與本體相融合而直視人生悲劇為己任，教人直面人生的痛苦而超脫人生，向往永恒，因而較之于日神精神更帶有悲劇色彩，更具有形而上學(xué)性質(zhì)。

　　中西文化的歷史長(zhǎng)河中，酒神精神與藝術(shù)精神和諧相生，酒與藝術(shù)合則雙美，離則兩傷。

　　中國(guó)音樂(lè)精神在詩(shī)歌中的呈現(xiàn)

　　中國(guó)最早的詩(shī)歌總集《詩(shī)經(jīng)》，由風(fēng)、雅、頌三個(gè)部分組成。由孔子刪定的現(xiàn)存《詩(shī)經(jīng)》總集305首，有不少和酒相關(guān)，如《鹿鳴》、《四壯》、《皇皇者華》等，被人稱(chēng)之為《風(fēng)雅十二首詩(shī)譜》。《詩(shī)經(jīng)》之后的第二個(gè)詩(shī)歌藝術(shù)高峰《楚辭》，其中就有很多與酒相關(guān)的詩(shī)歌，其中《九歌》、《離騷》、《天問(wèn)》等著名篇章都和古代的樂(lè)歌相關(guān)。《招魂》也有很多關(guān)于酒的詩(shī)句，如“華酌既陳，有瓊漿些”，“美人既醉，朱顏酡些”，“娛酒不廢，沈日夜些”等。

　　到了漢朝，音樂(lè)和酒聯(lián)系更加廣泛而緊密，“樂(lè)府詩(shī)歌”是其典型代表。“樂(lè)府”中有些曲名跟酒相關(guān)，如《將進(jìn)酒》等。樂(lè)府歌詞中直接描寫(xiě)飲宴賦詩(shī)的很多，包括漢大夫在民歌基礎(chǔ)之上改寫(xiě)的詩(shī)歌也有很多與酒有關(guān)。可以說(shuō)，在中華民族的文化盛典的漢朝，酒與音樂(lè)親密結(jié)緣，酒與音樂(lè)互相成為對(duì)方輝煌的一個(gè)重要理由。

　　魏末晉初的竹林七賢之一阮籍，在音樂(lè)史上非常著名，他有一首古琴曲《酒狂》非常好聽(tīng)，描述文人對(duì)酒與音樂(lè)的深度理解。阮籍是中國(guó)詩(shī)樂(lè)史上，是把音樂(lè)和酒、把對(duì)社會(huì)的憤懣和自己的創(chuàng)作理念結(jié)合得很完美的一個(gè)詩(shī)人。

　　唐代藝術(shù)家的創(chuàng)作，更是離不開(kāi)酒神精神的神力。“詩(shī)圣”杜甫的酒量不太大，但在其詩(shī)歌中也有大量談音樂(lè)與酒、人生與酒的作品。“詩(shī)仙”李白“斗酒詩(shī)百篇”。“詩(shī)佛”王維只身終南山中，酒癮日增，求畫(huà)者經(jīng)常在他酒醉后求畫(huà)，屢屢得手。王維還通曉音律，他的“渭城朝雨邑輕塵，客舍青青柳色新。勸君更進(jìn)一杯酒，西出陽(yáng)關(guān)無(wú)故人。”更進(jìn)一杯酒，他的詩(shī)和音樂(lè)就聯(lián)系在一起。這首詩(shī)在唐代廣為傳唱，原來(lái)是一首琴歌。因?yàn)榍俑鑼⑼蹙S的詩(shī)重復(fù)歌唱了三次，所以又被稱(chēng)為《陽(yáng)關(guān)三疊》，這就是今天非常熟悉的一首古琴名曲。

　　宋代是中國(guó)音樂(lè)的輝煌時(shí)期，主要的文學(xué)形式——詞。蘇軾的“明月幾時(shí)有，把酒問(wèn)青天”、李清照的《鳳凰臺(tái)上憶吹簫》“新來(lái)瘦，非干病酒，不是悲秋”等等。至于像姜夔等詞人，更是音樂(lè)的高手。尤其是宋代的大才子蘇東坡，有“七項(xiàng)全能”。第一，著名詩(shī)人，詩(shī)名滿天下，有宋以來(lái)很難有出其右者；第二，著名詞人，詞“大江東去”、“明月幾時(shí)有”等，思接千載、曠游天地之間，是有宋以來(lái)的豪放第一家；第三，著名散文家，代表作《前后赤壁賦》很了不起；第四，他還是一個(gè)優(yōu)秀官員；第五，是一個(gè)曠世的書(shū)法家，寫(xiě)出了天下第三行書(shū)《寒食帖》；第六，還是一個(gè)美食家，發(fā)明了“東坡肉”“東坡酒”“東坡魚(yú)”等很多流傳至今的名菜。蘇軾飲酒雖然好而不善，但他的很多作品直接以酒入詩(shī)、入歌、入樂(lè)，他的藝術(shù)精神通過(guò)酒得到了淋漓盡致的表達(dá)。第七，是一個(gè)著名畫(huà)家，畫(huà)的丹竹聞名天下。他畫(huà)畫(huà)往往乘酒醉發(fā)真興而作，黃山谷題蘇軾《竹石》詩(shī)說(shuō)：“東坡老人翰林公，醉時(shí)吐出胸中墨。”蘇軾自己也說(shuō)：“枯腸得酒芒角出，肺肝搓牙生竹石，森然欲作不可留，寫(xiě)向君家雪色壁。”可以說(shuō)，蘇東坡酒后所畫(huà)的正是其胸中郁結(jié)和心靈的寫(xiě)照。

　　元朝著名的文學(xué)形式叫元散曲，本身就是歌曲的一種形式，它與酒的關(guān)系也非常密切，很多曲牌直接以酒為名，如醉花陰、傾杯序、醉太平、醉扶歸、醉中天、醉鄉(xiāng)春、醉春風(fēng)、醉高歌、醉旗兒、沉醉東風(fēng)等等。可見(jiàn)元人既是酒中高人，也是樂(lè)中高人。

　　到了明清時(shí)期，主要的文學(xué)形式是小說(shuō)，但也有不少民歌和小曲。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，明清兩代出現(xiàn)的民歌和歌詞集很多，其中很多跟酒有關(guān)，不少歌名中就有酒，如《掛枝兒》中的《罵杜康》、《醉歸隊(duì)》、《酒風(fēng)》；《白雪遺音》中的《這杯酒》、《酒》、《上陽(yáng)美酒》、《醉歸》、《未曾斟酒》等等。需要強(qiáng)調(diào)的是，明清兩朝的酒與宋元以前的酒是不一樣的。元朝以后高度的蒸餾酒才真正出現(xiàn)（也有人認(rèn)為南宋就有蒸餾酒器具），所以魯智深和武松喝的酒嚴(yán)格來(lái)講都不是高度的蒸餾酒。明清以后的酒，酒度高，人們喝酒的時(shí)候更加文雅，以至于明清以后，酒神精神慢慢濃縮，演變成文人一種內(nèi)在的精神。

　　中國(guó)的民歌中，與酒有關(guān)的例子更是枚不勝舉，如蒙古族的《酒歌》，烏孜別克族的《一杯酒》，裕固族的《喝一口家鄉(xiāng)的青裸酒》，藏族的《敬上一杯青裸酒》等等。在中國(guó)少數(shù)民族的文化中，酒與音樂(lè)、酒與歌曲的關(guān)系也非常深遠(yuǎn)，無(wú)論是塞北的蒙古酒歌，還是西南地區(qū)少數(shù)民族的酒歌，既是他們好客禮節(jié)的表達(dá)，也體現(xiàn)了他們對(duì)于酒、對(duì)于音樂(lè)和詩(shī)歌的理解、感悟和運(yùn)用。

　　酒與音樂(lè)的前世今生

　　酒可以激發(fā)音樂(lè)人的創(chuàng)作激情，使他們神思、妙曲，旋律、節(jié)奏猶如天外飄來(lái)。冼星海在創(chuàng)作《黃河大合唱》的時(shí)候，他創(chuàng)作《黃河大合唱》時(shí)提出要喝酒吃雞。我相信他吃肉是為了聚集能量，而喝酒則是發(fā)散精神，讓精神得到一種解放。我們從他咆哮的《黃河大合唱》中，從黃河之水天上來(lái)的恢弘氣勢(shì)中，感受到中華民族的酒神精神。也有直接以音樂(lè)的形式描寫(xiě)飲酒和飲酒狀態(tài)的，如醉中八仙、竹林七賢等等。包括最原初的那些聲振林木、響遏行云的上古歌唱家秦青，余音裊裊繞梁三日不絕的上古歌唱家韓娥。在他們的音樂(lè)中，他們的歌聲中都飽含著酒的韻味。

　　音樂(lè)和人生、音樂(lè)和酒的關(guān)系非常密切，是中華民族不同于西方的一種精神。其實(shí)在中國(guó)古人，尤其是思想家身上，也可以看到音樂(lè)與酒的影子。我們的先師孔子“唯酒無(wú)量，不及亂”。（《論語(yǔ)》）強(qiáng)調(diào)飲酒要有酒德。孔子認(rèn)為，音樂(lè)在儒學(xué)禮樂(lè)體系中有很重的分量，他將音樂(lè)作為人的生命完成和內(nèi)在平和的重要維度。孔子的學(xué)說(shuō)并不是外在的一張皮，孔子的音樂(lè)并不是為唱歌而唱歌，孔子彈琴并不是想成為音樂(lè)家，盡管他拜訪過(guò)著名的音樂(lè)家萇弘。孔子還是音樂(lè)高手，他有句名言：“興于詩(shī)、立于禮、成于樂(lè)”。一個(gè)人的啟蒙、一個(gè)人精神的勃發(fā)是從詩(shī)歌開(kāi)始的（也有人解釋為《詩(shī)經(jīng)》）；“立于禮”，一個(gè)人的人格從禮當(dāng)中逐漸規(guī)范；但是真正的人格實(shí)現(xiàn)則“成于樂(lè)”，要在音樂(lè)中完成。可見(jiàn)孔老夫子并不是天天只講“克己復(fù)禮”，他還懂得音樂(lè)。

　　孔子把一切的藝術(shù)形態(tài)，詩(shī)、樂(lè)都沁入他的人格，來(lái)幫助他完成“仁者愛(ài)人”的社會(huì)理想。酒也罷、音樂(lè)也罷，不要為喝酒而喝酒，不要為了醉而去買(mǎi)酒。關(guān)于音樂(lè)，“鄭聲淫”的教誨提醒我們，一定要知道黃鐘大呂的優(yōu)雅和震撼人心，而不要去唱那些靡靡之音。有人說(shuō)孔子過(guò)時(shí)了，我認(rèn)為沒(méi)有，他對(duì)好的、雅的、不好的，不雅的，判斷是非常準(zhǔn)確的。他還給我們提了個(gè)醒：“吾日三省吾身”。所以，人們不要整天喝得醉醺醺的，因?yàn)榭鬃釉?500多年前就提醒人們——“不為酒困”！

　　（作者系北京大學(xué)中文系教授、博士生導(dǎo)師、文藝?yán)碚摻萄惺抑魅?/p>