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居民消費成為經濟增長第一動力。中國銀聯數據顯示，餐飲消費和旅游消費在其中占據重要地位。
雖然經歷了經濟調整，但是經過一段時間的低迷盤整，2014年四季度以來，餐飲業轉型成效漸顯，行業經營持續回暖。餐飲消費從高端消費逐步回歸至大眾消費、平價消費。在餐飲消費之中，酒類消費也開始逐漸回暖。
數據顯示，2014年我國白酒行業實現收入5258.89億元，同比增長5.69%。業內人士預測，經過緩慢回暖，2015年全年我國白酒行業銷售收入為5000億元以上，若照此計算，那么酒類零售總額約占社會總體零售總額的1%。
在社會消費品零售總額、酒類銷售總額持續走高的情況下，酒類品牌集中度進一步提升。
中國城市居民調查（CNRS-TGI）2015年研究數據顯示：在消費者規模TOP8的品牌中，五糧液等知名品牌的消費者增速遙遙領先于其他品牌。
中國城市居民調查數據顯示：2011年至2012年間，提升速度最為顯著，前8個品牌覆蓋到的白酒消費者從57.46%上升至63.61%，一年之中提升了6.15個百分點。2012年至2014年3年中，提升速度有所減緩，以每年約0.5個百分點的速度爬升。而在過去一年中，品牌集中度的上升速度又有所加快，截至2015年4月，白酒品牌TOP8能夠覆蓋到的消費者比例達到65.92%，相比2014年同期上升了1.41個百分點。
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