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9月13日，由四川省宜賓市政府主辦、五糧液集團(tuán)承辦的“四川新生代酒品戰(zhàn)略宜賓推進(jìn)會(huì)暨五糧液新生代酒品品鑒會(huì)”在四川宜賓舉辦。

這是繼今年6月3日“四川新生代酒品戰(zhàn)略啟動(dòng)儀式暨五糧液新生代酒品品鑒會(huì)”之后，四川省在推進(jìn)“新生代酒品戰(zhàn)略”上的又一重大動(dòng)作，五糧液也再度成為推進(jìn)“新生代酒品戰(zhàn)略”的先鋒企業(yè)。

新生代酒品戰(zhàn)略更進(jìn)一步

在本次新生代酒品戰(zhàn)略推進(jìn)會(huì)上，除了展示出五糧液在新生代酒品方面的諸多成果之外，商業(yè)合作的拓展也成為業(yè)界關(guān)注的焦點(diǎn)——五糧液集團(tuán)仙林果酒有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)李小波與宜賓柏漠紫秋葡萄酒業(yè)有限公司、四川省宜賓華茂總公司分別簽署了商業(yè)戰(zhàn)略合作協(xié)議。

宜賓柏漠紫秋葡萄酒業(yè)有限公司、宜賓華茂總公司分別為“柏漠夫人”“升級(jí)版亞洲干紅”系列酒品的運(yùn)營(yíng)商，這兩款產(chǎn)品屬于五糧液仙林果酒有限責(zé)任公司所打造的“新生代酒品”系列。

此外，仙林果酒有限責(zé)任公司還致力于打造多樣化、時(shí)尚化、低度化、個(gè)性化、潮流化的五糧液“新生代酒品”系列，還包括以“百麓”為主的果酒系列、新亞洲干紅為主的葡萄酒系列、“冰爆”為主的調(diào)制酒系列以及“燃燒激情展望未來(lái)”的火焰酒。

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)、秘書(shū)長(zhǎng)宋書(shū)玉對(duì)此表示：“五糧液開(kāi)啟了果露酒的新時(shí)代，五糧液新生代酒品的面市，正體現(xiàn)出了消費(fèi)多樣化的特征、多樣化口味、愉悅場(chǎng)景、消費(fèi)者參與……這些豐富了中國(guó)酒業(yè)內(nèi)容，展現(xiàn)了五糧液對(duì)傳統(tǒng)釀酒工藝的傳承與創(chuàng)新，展現(xiàn)了對(duì)快樂(lè)飲酒文化的發(fā)揚(yáng)。”

對(duì)此，中共宜賓市委副書(shū)記呂曉莉認(rèn)為，這樣可以幫助五糧液開(kāi)拓新生代酒品的本土市場(chǎng)，打破宜賓酒吧之內(nèi)洋酒一統(tǒng)天下的局面。

據(jù)悉，早在上世紀(jì)80年代開(kāi)始，五糧液已經(jīng)與多家世界級(jí)酒業(yè)巨頭合作，展開(kāi)威士忌、葡萄酒、果露酒等多酒種的研究工作。

2014年，五糧液與美國(guó)百富門合作開(kāi)展中式預(yù)調(diào)酒研發(fā)項(xiàng)目。歷經(jīng)多年研發(fā)，五糧液已經(jīng)形成一個(gè)初具規(guī)模的“新生代”產(chǎn)品群，主要包括色澤亮麗、口感清新的健康果酒，風(fēng)格獨(dú)特、個(gè)性突出的時(shí)尚露酒，以及適合年輕人隨性暢飲的新型白酒等等。

宜賓國(guó)泰商貿(mào)有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)廖勇表示，未來(lái)新生代酒品將致力于四個(gè)方面的創(chuàng)新：酒體創(chuàng)新、包裝創(chuàng)新、以電子商務(wù)為主的營(yíng)銷方式創(chuàng)新、以更切中痛點(diǎn)的飲酒方式來(lái)實(shí)施服務(wù)創(chuàng)新。

新戰(zhàn)略關(guān)乎川酒轉(zhuǎn)型

值得注意的是，這是繼6月3日“四川新生代酒品戰(zhàn)略啟動(dòng)儀式”之后，四川省在“新生代酒品戰(zhàn)略”方面的又一舉動(dòng)，而這兩次活動(dòng)，均由五糧液集團(tuán)承辦。第一次戰(zhàn)略啟動(dòng)儀式由四川省經(jīng)信委主辦，第二次戰(zhàn)略推進(jìn)會(huì)則由宜賓市政府主辦。

政府的強(qiáng)力支持，顯現(xiàn)了白酒產(chǎn)業(yè)在四川的重要地位，也顯示了“新生代酒品戰(zhàn)略”關(guān)乎川酒轉(zhuǎn)型這個(gè)重大課題。

實(shí)際上，白酒產(chǎn)業(yè)在四川國(guó)民經(jīng)濟(jì)之中占據(jù)重要地位，中共宜賓市委副書(shū)記呂曉莉甚至形容白酒產(chǎn)業(yè)占據(jù)宜賓經(jīng)濟(jì)總量的“半壁江山”。

呂曉莉用2016年上半年的數(shù)據(jù)加以說(shuō)明，宜賓全市規(guī)模以上酒企在延續(xù)去年正增長(zhǎng)的基礎(chǔ)上，各項(xiàng)指標(biāo)繼續(xù)上揚(yáng)，1—7月，宜賓市64戶規(guī)模以上白酒企業(yè)共完成38.33萬(wàn)千升產(chǎn)量，同比增長(zhǎng)16.52%，呈現(xiàn)出穩(wěn)定向上的態(tài)勢(shì)，白酒工業(yè)對(duì)宜賓工業(yè)經(jīng)濟(jì)的支撐作用明顯。

在中國(guó)經(jīng)濟(jì)面臨轉(zhuǎn)型的當(dāng)下，四川省委、省政府對(duì)于白酒產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型問(wèn)題也有深刻認(rèn)知。據(jù)悉，四川省委、省政府相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)于“創(chuàng)新白酒新興消費(fèi)及產(chǎn)品”有具體批示，要求加大白酒企業(yè)對(duì)新興消費(fèi)群體和新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)力度，鞏固川酒市場(chǎng)地位和品牌優(yōu)勢(shì)，通過(guò)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)拓展、文化塑造等方面的創(chuàng)新，搶占80后、90后“新生代”消費(fèi)群體，以供給側(cè)改革促進(jìn)川酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

政府推進(jìn)的“新生代酒品戰(zhàn)略”指向明確，甚至細(xì)化到了“酒吧”層級(jí)，呂曉莉就表示：“要打破酒吧之內(nèi)洋酒一統(tǒng)天下的局面。”

獲得政府的強(qiáng)力支持、自身也有轉(zhuǎn)型動(dòng)力的五糧液迅速行動(dòng)，成為實(shí)施推進(jìn)“新生代酒品戰(zhàn)略”的急先鋒。對(duì)此，中共四川省委副書(shū)記、省政府省長(zhǎng)尹力還專題對(duì)宜賓和五糧液集團(tuán)及仙林果酒公司進(jìn)行調(diào)研。

五糧液成新生代酒品先鋒

四川省推進(jìn)的“新生代酒品戰(zhàn)略”備受關(guān)注，而五糧液集團(tuán)無(wú)疑已成為其中的先鋒企業(yè)。

五糧液股份公司總經(jīng)理陳林在活動(dòng)中對(duì)“新生代”產(chǎn)品理念進(jìn)行闡釋，她說(shuō)，“新生代酒品”是五糧液順應(yīng)消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)、解決新老斷代問(wèn)題，在布局全價(jià)位全產(chǎn)品線“1+5+N”的基礎(chǔ)上，所開(kāi)發(fā)的多樣化、時(shí)尚化、低度化、潮流化的一系列酒品，體現(xiàn)了五糧液為川酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)與中國(guó)酒永葆青春所貢獻(xiàn)出的智慧與力量。

五糧液集團(tuán)公司總經(jīng)理、股份公司董事長(zhǎng)劉中國(guó)談到，五糧液始終堅(jiān)持“為消費(fèi)者而生而長(zhǎng)”的核心價(jià)值觀，目前，公司已形成一個(gè)初具規(guī)模的“新生代”產(chǎn)品群，接下來(lái)，五糧液將繼續(xù)發(fā)揮品牌、生產(chǎn)、質(zhì)量、技術(shù)以及酒體設(shè)計(jì)等綜合優(yōu)勢(shì)，開(kāi)發(fā)出更多符合“新生代”消費(fèi)群體需求的戰(zhàn)略酒品。

中國(guó)白酒行業(yè)重構(gòu)專家、上海觀峰智業(yè)董事長(zhǎng)楊永華對(duì)于“新生代酒品戰(zhàn)略”予以肯定，他認(rèn)為，隨著主流消費(fèi)更替，80后、90后成為主流消費(fèi)，新消費(fèi)市場(chǎng)形成，品牌重構(gòu)一定要清晰品牌定位，建立新生代“樂(lè)意聽(tīng)，樂(lè)意看，樂(lè)意傳”的專屬品牌體系，研究新生代消費(fèi)及購(gòu)買行為的變化，實(shí)施渠道分類與精耕。

“過(guò)去我們的廠商太重視渠道拼搶，忽視了消費(fèi)者的引導(dǎo)與拉動(dòng)；現(xiàn)在應(yīng)該忘掉賣點(diǎn)找買點(diǎn)。” 楊永華表示，未來(lái)新生代酒品應(yīng)該從“王婆式的賣點(diǎn)推銷”轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;暖男式的買點(diǎn)營(yíng)銷”，借助場(chǎng)景化消費(fèi)制造品牌話題，領(lǐng)著新生代一起“嗨皮”。

在楊永華看來(lái)，五糧液新生代酒品系列，包括專注夜場(chǎng)消費(fèi)的“冰爆”，顯然已經(jīng)具備了“場(chǎng)景化消費(fèi)、體驗(yàn)式消費(fèi)”等順應(yīng)新生代消費(fèi)群體的典型特征。

高端觀點(diǎn)

宋書(shū)玉　中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)、秘書(shū)長(zhǎng)
 

酒類消費(fèi)正在朝著個(gè)性化、多樣化的方向調(diào)整，在這個(gè)過(guò)程中，五糧液始終堅(jiān)持科技創(chuàng)新，創(chuàng)造了生態(tài)經(jīng)濟(jì)、循環(huán)經(jīng)濟(jì)的典范。五糧液開(kāi)啟了果露酒的新時(shí)代，五糧液新生代酒品的面市，正是體現(xiàn)出消費(fèi)多樣化的特征、多樣化口味、愉悅場(chǎng)景、消費(fèi)者參與……這些豐富了中國(guó)酒業(yè)內(nèi)容，展現(xiàn)了五糧液對(duì)傳統(tǒng)釀酒工藝的傳承與創(chuàng)新，展現(xiàn)了對(duì)快樂(lè)飲酒文化的發(fā)揚(yáng)。

呂曉莉　中共宜賓市委副書(shū)記
 

今天我們舉辦推進(jìn)會(huì)和品鑒會(huì)，其目的就是要幫助五糧液開(kāi)拓新生代酒品的本土市場(chǎng)，打破宜賓酒吧之內(nèi)洋酒一統(tǒng)天下的局面，在四川省委省政府、宜賓市委市政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在機(jī)制創(chuàng)新中，五糧液新生代酒品一定能夠占領(lǐng)市場(chǎng)，獲得經(jīng)銷商、消費(fèi)者的青睞！

劉中國(guó)　五糧液集團(tuán)公司總經(jīng)理、股份公司董事長(zhǎng)
 

五糧液歷來(lái)高度重視消費(fèi)者需求，始終堅(jiān)持“為消費(fèi)者而生而長(zhǎng)”，在調(diào)整期主動(dòng)適應(yīng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí)，推出低度化、健康化、潮流化的新生代酒品。我們將一如既往、不遺余力地實(shí)施新生代酒品戰(zhàn)略，將繼續(xù)依托五糧液研發(fā)、生產(chǎn)等諸多方面的綜合優(yōu)勢(shì)，開(kāi)發(fā)更多新生代酒品，拓展電商、酒吧、夜場(chǎng)等渠道。

陳林　五糧液股份公司總經(jīng)理
 

“新生代”酒品是五糧液把握行業(yè)發(fā)展脈搏、順應(yīng)消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)、解決新老斷代問(wèn)題，在布局全價(jià)位全產(chǎn)品線“1+5+N”的基礎(chǔ)上，所開(kāi)發(fā)的多樣化、時(shí)尚化、低度化、潮流化的一系列酒品。同時(shí)，也期望“新生代”酒品為社會(huì)各界帶來(lái)更多品質(zhì)享受和美感愉悅，為川酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)與中國(guó)酒永葆青春貢獻(xiàn)智慧與力量。

楊永華　中國(guó)白酒行業(yè)重構(gòu)專家、上海觀峰智業(yè)董事長(zhǎng)
 

目前，消費(fèi)群體更替，80后、90后成為主流消費(fèi)群體，新消費(fèi)市場(chǎng)形成。在這種情況下，五糧液需要戰(zhàn)略重構(gòu)。這種重構(gòu)需要五糧液尋找到潛在需求、享受型需求，從而培育消費(fèi)，引導(dǎo)消費(fèi)，借助場(chǎng)景化消費(fèi)制造品牌話題，領(lǐng)著新生代一起“嗨皮”。