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一提起扎啤，濟南首推趵突泉扎啤。青島啤酒（濟南）趵突泉純鮮銷售有限公司相關負責人上官先生說，平時每天趵突泉扎啤在濟南的銷售量為180噸左右，中高考過后，會高一些，歐洲杯期間，每天銷量能升到200噸左右。
這兩天，氣溫上來了，趵突泉扎啤在濟南一天銷量陡升至280噸，而且還有上升態勢。“我們在濟南扎啤市場上，一直占據主導地位。”上官先生說。
往年，趵突泉扎啤日供應量約300噸—350噸。業內人士預計，以目前趵突泉扎啤在濟南的銷量和市場占有率，估計當前濟南每天能喝掉各類扎啤400噸左右。
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