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或許正是因?yàn)橹袊?guó)人對(duì)中秋團(tuán)圓的看重，延續(xù)到今日，傳統(tǒng)的白酒品牌也尤為重視這樣一個(gè)特殊的節(jié)日，因?yàn)殡S著中秋的到來，團(tuán)圓與思鄉(xiāng)的感情就會(huì)與日地濃重起來，直到除夕春節(jié)的爆發(fā)。而這個(gè)階段，也正是消費(fèi)者對(duì)白酒需求最為旺盛的階段。

從各大終端門店的銷售反饋來看，國(guó)窖1573等高端白酒的銷量一直呈現(xiàn)不斷的上升，而據(jù)筆者的預(yù)估，這種趨勢(shì)將在即將到來的中秋迎來整體性的釋放。

與龍頭企業(yè)業(yè)績(jī)利潤(rùn)穩(wěn)步回升形成鮮明對(duì)比的是，部分產(chǎn)能過剩且不具備競(jìng)爭(zhēng)力的中小企業(yè)將面臨淘汰——這也是新的消費(fèi)潮流形成過程中，消費(fèi)者對(duì)價(jià)值選擇的必然結(jié)果。

通過自身奮斗而獲得個(gè)人財(cái)富積累的中產(chǎn)階級(jí)已經(jīng)明顯表現(xiàn)出對(duì)品質(zhì)生活的追求，這一群人大多是70、80后，崇尚品質(zhì)、個(gè)性、健康和相對(duì)理性的消費(fèi)，正是在中產(chǎn)階級(jí)消費(fèi)理念轉(zhuǎn)變的推動(dòng)下，出國(guó)旅游快速升溫，定位于“輕奢”的各類品牌產(chǎn)品銷量也穩(wěn)步增長(zhǎng)。

不過70、80后的中產(chǎn)階級(jí)，依然是在傳統(tǒng)中國(guó)文化的熏陶中成長(zhǎng)，他們努力奮斗的目標(biāo)，來自于對(duì)家庭的責(zé)任，而努力奮斗獲得的收獲，也最喜歡在家庭團(tuán)圓之日與家人一起分享，此時(shí)，當(dāng)然要有一桌精致的菜品、兩瓶香醇的佳釀。

消費(fèi)者在轉(zhuǎn)變，品牌自然也在轉(zhuǎn)變。絕大多數(shù)企業(yè)已經(jīng)深刻地意識(shí)到了消費(fèi)者消費(fèi)理念、消費(fèi)方式、消費(fèi)偏好正在發(fā)生快速的變化，所以同樣開始以消費(fèi)者的變化為基礎(chǔ)，改變自身，讓品牌更加落地、讓價(jià)值更加凸顯。

在中秋節(jié)日，品牌企業(yè)在市場(chǎng)推廣上面，也開始注重營(yíng)造節(jié)日的歡聚氛圍，引導(dǎo)消費(fèi)者理性的飲酒方式，畢竟重要的是相聚，而非一味求醉。例如國(guó)窖1573在中秋期間以“月映中國(guó)”為主題，營(yíng)造了全國(guó)團(tuán)圓的濃濃溫情氛圍，同時(shí)還提出了“有機(jī)健康”的消費(fèi)新理念。

如果說，過去白酒的營(yíng)銷總是粗暴，那么現(xiàn)在，品牌企業(yè)的營(yíng)銷則更加細(xì)致和落地，他們開始強(qiáng)調(diào)與消費(fèi)者之間的溝通，開始從消費(fèi)者的角度去思考品牌應(yīng)該做的事情，例如對(duì)社會(huì)責(zé)任的擔(dān)當(dāng)、對(duì)傳統(tǒng)文化和技藝的保護(hù)與延續(xù)、對(duì)消費(fèi)者心理的關(guān)注，還有，開始注重積極正向的價(jià)值主張的傳播。所有的這些，同樣也是消費(fèi)者所看重和關(guān)心的話題。

時(shí)代在改變，消費(fèi)者在改變，品牌企業(yè)自然無法逃脫歷史變遷中對(duì)自我的改變。所幸這樣的改變是我們所樂見的——從簡(jiǎn)單的滿足溫飽，到理性地追求品質(zhì)；從粗暴地推廣產(chǎn)品，到堅(jiān)守價(jià)值塑造品牌，雖然過程并不容易，但是也只有這樣的改變，才能成就一個(gè)又一個(gè)理性的、值得尊重的中國(guó)消費(fèi)者；也只有這樣的改變，才能成就一個(gè)又一個(gè)具有長(zhǎng)久生命力和競(jìng)爭(zhēng)力的品牌。