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《2017天貓酒水線上消費(fèi)數(shù)據(jù)報告》出爐,讓你買酒、賣酒更有“數(shù)”!
來源:中國酒業(yè)新聞網(wǎng)  2017-09-06 10:06 作者:

編者按:9月5日,第二屆天貓全球酒水節(jié)時間過半,天貓聯(lián)合第一財經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心發(fā)布了《中國人的酒杯——2017天貓酒水線上消費(fèi)數(shù)據(jù)報告》,數(shù)讀酒水消費(fèi)背后的趨勢和特征。

報告指出,線上消費(fèi)正成為酒類消費(fèi)重要的渠道之一,年輕化消費(fèi)者也成為越來越多酒類企業(yè)對標(biāo)的消費(fèi)群體。此外,借助大數(shù)據(jù),一幅“全國酒友圖譜”也躍然紙上。

IP成為帶動酒水銷售的新亮點(diǎn)

目前酒水消費(fèi)的大頭仍在線下,但線上越發(fā)成為不容忽視的新興消費(fèi)趨勢。根據(jù)天貓大數(shù)據(jù)顯示,線上酒水銷售額逐年上升,保持著40%左右的年增長率。消費(fèi)人數(shù)也達(dá)到了42%左右的年增長率。

80、90后等新生代消費(fèi)群體是酒水線上消費(fèi)的主力軍,他們對整個線上酒水貢獻(xiàn)率接近7成,且90后對市場的貢獻(xiàn)率逐年增高。各類平臺從酒水流通模式上優(yōu)化了購買途徑,貨源保證、價格優(yōu)勢和送貨上門的服務(wù),讓不少愛嘗鮮的年輕人逐漸習(xí)慣在線上買酒。

 

年輕消費(fèi)群體的崛起,讓酒業(yè)的營銷模式也開始更新?lián)Q代。比如老字號國酒品牌瀘州老窖,在熱門IP劇《三生三世十里桃花》開播期間,在天貓上推出了新品“桃花醉”,帶動了銷售額出現(xiàn)了大幅增長。

線上酒水消費(fèi)高端化趨勢明顯

通常人們認(rèn)為電商平臺只能賣量販平價酒,但根據(jù)天貓大數(shù)據(jù)顯示,近兩年來,線上酒水平均件單價在持續(xù)增長,增長率達(dá)9.3%。天貓酒水行業(yè)負(fù)責(zé)人表示,線上酒水消費(fèi)客單價一般在千元左右,并不遜色于線下消費(fèi)。業(yè)界人士分析,這和年輕一代消費(fèi)者購買力增強(qiáng),愿意為品牌附加值買單密不可分。

 

以洋酒為例,即使是高端產(chǎn)品在線上也能找到目標(biāo)客群。今年7月,天貓上還以150萬元的高價,拍出過一瓶全球僅有100件的軒尼詩“百年禧麗干邑”。據(jù)了解,這款150萬元起拍的“限量款干邑”并非天貓上售價最高的洋酒,去年的“99酒水節(jié)”期間,天貓還曾賣出過一套280萬元的限量版山崎威士忌。

另一方面,線上酒水消費(fèi)之所以呈現(xiàn)高端化的趨勢,和消費(fèi)者結(jié)構(gòu)改變也有一定關(guān)系。天貓大數(shù)據(jù)顯示,2016年,在線上購買高端白酒的一線城市消費(fèi)者占比增長至的16.4%;購買高端葡萄酒的一線城市消費(fèi)者比例增長至的24.9%;購買高端啤酒的一線城市消費(fèi)者比例增長至24.4%。一線城市消費(fèi)者強(qiáng)有力的購買力,推動了線上酒水消費(fèi)逐漸走向品牌化、品質(zhì)化。

80、90后是酒水線上消費(fèi)主力軍

目前酒水消費(fèi)的大頭仍在線下,但線上越發(fā)成為不容忽視的新興消費(fèi)趨勢。根據(jù)天貓大數(shù)據(jù)顯示,線上酒水銷售額逐年上升,保持著40%左右的年增長率。消費(fèi)人數(shù)也達(dá)到了42%左右的年增長率。其中移動端貢獻(xiàn)了超過8成的銷售額,越來越多的拇指一族選擇從手機(jī)選購酒水。

80、90后等新生代消費(fèi)群體是酒水線上消費(fèi)的主力軍,他們對整個線上酒水貢獻(xiàn)率接近7成,且90后對市場的貢獻(xiàn)率逐年增高。各類平臺從酒水流通模式上優(yōu)化了購買途徑,貨源保證、價格優(yōu)勢和送貨上門的服務(wù),讓不少愛嘗鮮的年輕人逐漸習(xí)慣在線上買酒。

新一代男女酒王:安徽小哥和西藏妹子

如果發(fā)起哪里人最能喝的投票,勢必又會掀起一輪全國范圍的酒量論戰(zhàn)。天貓大數(shù)據(jù),根據(jù)各省在高度數(shù)酒和啤酒的消費(fèi)額,從酒精度和酒量兩個維度,“比試”出了誰是雄踞天下的新一代酒王。

從消費(fèi)數(shù)據(jù)上看,人們印象里能劈酒、善吹瓶的東北人并不能喝。四川、安徽、上海人得分排名分列前三甲。業(yè)界人士分析,四川產(chǎn)酒量大和知名品牌眾多而著稱,五糧液、劍南春、瀘州老窖、郎酒等都產(chǎn)自四川,這里是全國白酒銷售量最大的省份,當(dāng)?shù)厝嗣竦纳钜埠途莆幕懿豢煞郑运拇ㄈ诵劬崛珖仆醯膶氉⒉灰馔狻?/span>

 

如果從性別維度來看,男性消費(fèi)者中,安徽的小哥最能喝,甘肅和陜西的男性消費(fèi)者則比較拖后腿,名次比本省的綜合排名還要靠后一些。天貓酒水的負(fù)責(zé)人表示,徽酒也在全國白酒市場上占據(jù)著相當(dāng)重要的地位,比如古井貢酒、口子窖等全國知名品牌都是安徽出品,當(dāng)?shù)厝丝谖镀氐娘嬍沉?xí)慣也助推了酒水消費(fèi)的旺盛。

 

而在女性消費(fèi)者中,西藏的妹子則表現(xiàn)出了強(qiáng)大的戰(zhàn)斗力,成為酒水線上消費(fèi)的冠軍,青海、安徽和黑龍江、四川的女酒友緊隨其后,分列前5名。業(yè)界人士分析稱,西藏、青海兩地消費(fèi)者“能喝”,有部分是因?yàn)楫?dāng)?shù)鼐€下零售不發(fā)達(dá),天貓便捷購物和配送服務(wù),為當(dāng)?shù)靥峁┝撕芎玫南M(fèi)體驗(yàn)。

數(shù)據(jù)花絮

廣東總體購買力量最強(qiáng),上海人均消費(fèi)額最高

整體來講,南方的酒水消費(fèi)高于北方,沿海的酒水消費(fèi)高于內(nèi)陸;廣東、江蘇等沿海地區(qū)酒水消費(fèi)總量大,但從人均消費(fèi)上來看,其中上海人、山東人最舍得在酒水消費(fèi)上花錢。

白酒消費(fèi)河南為首

以河南為首的中原地區(qū)普遍對白酒的偏好度較高,其次比較偏好白酒的地區(qū)有江蘇、安徽、四川和河北。總體來說,南方沿海地區(qū)對于白酒的偏好度偏低。

廣東人最喜歡葡萄酒

普遍來講,南方地區(qū)對于葡萄酒的偏好度整體高于北方地區(qū),其中廣東人最喜歡葡萄酒;人均收入較高的浙江省、講究小資情調(diào)的上海對葡萄酒偏好度較高;其次湖北省、山東省的消費(fèi)者對葡萄酒的偏好度也比較高。

廣東、福建是洋酒“鐵粉”

洋酒文化傳入早的廣東、福建地區(qū)洋酒接受度高;少數(shù)民族地區(qū)對洋酒的偏好度整體較高,文化相對更為開放的北京、上海也比較偏好洋酒。相對來說思想比較傳統(tǒng)的其他內(nèi)陸地區(qū),對洋酒偏好度低。

國民飲料啤酒消費(fèi)無地域之別

整體來說,啤酒偏好度的地域分布特征比較分散。西部地區(qū)、南方沿海地區(qū)整體愛喝啤酒;中原地區(qū)、新疆地區(qū)對啤酒的偏好度整體較低。

黃酒只在包郵區(qū)熱銷

總體來看,在線上愛買黃酒的省份比較少。線上黃酒偏好度較高的省份主要集中在黃酒的傳統(tǒng)消費(fèi)區(qū)域:上海、浙江和江蘇。相比之下,其他地區(qū)對黃酒并不感冒。

文章及數(shù)據(jù)來源:阿里巴巴大數(shù)據(jù)、天貓酒水

編輯:付詩淳
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