尼爾森的統(tǒng)計(jì)顯示,在2012年罐裝葡萄酒的市場(chǎng)規(guī)模還只有200萬(wàn)美元不到,在去年,這個(gè)數(shù)字已經(jīng)達(dá)到將近1500萬(wàn)美元,雖然這在整個(gè)葡萄酒市場(chǎng)里占比還不到1%,但是較高的增長(zhǎng)速度意味著之后的發(fā)展空間會(huì)很大。在罐裝葡萄酒里,又屬氣泡酒最受歡迎,在2010年到2015年間,銷量提高了42%。
今年夏天最火的罐裝葡萄酒莫過(guò)于有機(jī)超市Trader Joe's賣的氣泡酒Simpler Wines,有白色葡萄酒和紅色葡萄酒兩種,分別用藍(lán)綠色和紅色包裝,在4月底面市后,很快就賣脫銷了,4罐裝售價(jià)3.99美元。很多消費(fèi)者都很青睞Simpler Wines不貴的價(jià)格和簡(jiǎn)潔亮麗的外觀,紛紛曬圖到社交網(wǎng)絡(luò)上,極大地增大了它的曝光度。
Simpler Wines
在葡萄酒電商平臺(tái)wine.com和亞馬遜上都能發(fā)現(xiàn)罐裝葡萄酒種類的增多,另外在網(wǎng)絡(luò)上還能找到很多盤(pán)點(diǎn)今年熱銷罐裝葡萄酒的文章,像是Union Wine 的Underwood Rosé Bubbles和Barefoot的清爽罐裝氣泡酒,也包括Sofia Mini Blanc de Blanc,這款桃紅色外包裝、口味像香檳的葡萄酒來(lái)自著名電影《教父》的導(dǎo)演Francis Ford Coppola開(kāi)的葡萄酒公司,面市已經(jīng)有12年了,品牌是以科波拉的女兒Sofia的名字來(lái)命名,它被認(rèn)為是首款進(jìn)入美國(guó)主流市場(chǎng)的罐裝葡萄酒,一般4罐的售價(jià)要20美元。
Sofia Mini Blanc de Blanc
眼看夏季降至,美國(guó)國(guó)慶節(jié)也要來(lái)臨,更多的年輕人會(huì)前往沙灘度假、在屋頂辦燒烤派對(duì),九成以上的人在戶外的時(shí)候都會(huì)喝點(diǎn)酒水,這無(wú)疑會(huì)對(duì)罐裝葡萄酒的銷售起到促進(jìn)作用。美國(guó)媒體The Daily Beast上個(gè)月采訪了一位加州的葡萄酒制造商,他表示就他所知,光是在今年夏天就會(huì)有20到30款新的罐裝葡萄酒會(huì)面市。
而除了易拉罐裝的葡萄酒,原來(lái)用來(lái)裝果汁的紙盒包裝現(xiàn)在也開(kāi)始被改良裝上了葡萄酒,可以肯定的是,今后想要隨時(shí)來(lái)杯葡萄酒,會(huì)越來(lái)越容易,你也不用擔(dān)心瓶子會(huì)碎或者沒(méi)帶起瓶器。