2017年度“Decanter亞洲葡萄酒大賽”評審現(xiàn)場
9月20日,剛在香港落下帷幕的2017年度“Decanter亞洲葡萄酒大賽”獲獎名單揭曉。
值得一提,來自中國山西產(chǎn)區(qū)的“怡園珍藏馬瑟蘭2015”榮獲本屆賽事的最高獎項——賽事最優(yōu)白金獎?wù)?。這是中國葡萄酒在該賽事中獲得的最高級別的獎項。
怡園珍藏馬瑟蘭2015
據(jù)悉,3235款來自世界33個國家的葡萄酒參與此次賽事,50多位亞洲頂級葡萄酒專家對其進(jìn)行評選,參賽規(guī)模為歷年最大。今年共有124款中國葡萄酒參賽,分別來自國內(nèi)8個產(chǎn)區(qū)。其中,寧夏產(chǎn)區(qū)再次領(lǐng)跑,共有41款葡萄酒獲得金銀銅以及嘉許獎,新疆產(chǎn)區(qū)29款酒獲獎。
創(chuàng)立于2012年的Decanter亞洲葡萄酒大賽,是世界上最大規(guī)模的葡萄酒賽事——Decanter世界葡萄酒大賽的姐妹賽事,主要參賽對象是在亞洲市場已經(jīng)有售,或即將進(jìn)入亞洲市場的葡萄酒。該賽事評選極為嚴(yán)苛,參賽葡萄酒需經(jīng)過多個評審小組和主席評審團(tuán)的三輪盲品。
本次大賽,由7位國際資深葡萄酒專家組成主席評審團(tuán),包括Decanter顧問主編Steven Spurrier,“世界十大最具影響力葡萄酒顧問”、著名葡萄酒專家、北京農(nóng)學(xué)院副教授李德美,前“世界最佳侍酒師”獲得者田崎真也,Gerard Basset MW MS,Michael Hill Smith MW,獲獎葡萄酒作家Andrew Jefford以及葡萄酒作家、出版人莊布忠。此外,大賽共有來自11個亞洲國家和地區(qū)的超過40位葡萄酒專家擔(dān)任評審,分別來自中國大陸、中國港澳臺、日本、新加坡、印度、印度尼西亞以及韓國等地區(qū)。
中國第一款馬瑟蘭葡萄酒締造者 李德美
馬瑟蘭是人工培育的葡萄品種,1961年誕生于法國,由著名的葡萄品種赤霞珠和歌海娜雜交而成。耐熱及抗病適應(yīng)性強(qiáng)等特點,令這個品種最初被應(yīng)用于朗格多克、南羅訥河谷等法國產(chǎn)區(qū),后在阿根廷、巴西等新世界國家也有種植。
1997年,我國農(nóng)業(yè)機(jī)關(guān)派團(tuán)出訪法國,促成建立一個中法合作的葡萄栽培和釀酒合作項目,在法方的推薦下,2001年馬瑟蘭第一次引入中國種植,位于河北懷來縣中法莊園(原名為:中法合作葡萄種植與釀酒示范農(nóng)場)。當(dāng)時,李德美擔(dān)任首席釀酒師,主導(dǎo)該品種的首次引進(jìn)及釀造工作。作為中國第一款馬瑟蘭葡萄酒締造者,李德美認(rèn)為“穗大顆粒小、抗病、風(fēng)格特異、整體優(yōu)異”,是馬瑟蘭適合在中國葡萄園種植的主要原因。
怡園馬瑟蘭葡萄
近年來,中國葡萄酒莊紛紛建立,很多產(chǎn)區(qū)嶄露頭角,越來越多的葡萄品種被引進(jìn)試種,本土葡萄酒產(chǎn)業(yè)的風(fēng)土性和獨特性愈發(fā)受到關(guān)注與期待。每一個世界著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū),都擁有本地代表性的釀酒葡萄品種,中國葡萄酒行業(yè)同樣需要一個代表性的釀酒品種。
2017年初,怡園馬瑟蘭就跟隨李德美走出國門,亮相于第24屆“德國杜塞爾多夫國際葡萄酒及烈酒貿(mào)易展覽會”上。李德美表示,馬瑟蘭從法國南部來到中國,以其優(yōu)異的生產(chǎn)特性,強(qiáng)大的適應(yīng)性,絢麗豐富的風(fēng)味,飽滿和集中的口感,多變的風(fēng)格魅力,給我們帶來神奇嶄新的中國葡萄酒體驗。
從十多年前最早接觸這個葡萄品種,李德美就期待馬瑟蘭有朝一日能夠綻放于世界葡萄酒舞臺之上。這位專家和學(xué)者一直致力于在世界葡萄酒舞臺上推廣優(yōu)秀中國葡萄酒,期待中國葡萄酒業(yè)擁有一個代表性的釀酒品種。正是在李德美的積極引介下,2006年怡園酒莊在太谷基地種植了馬瑟蘭,嘗試找出波爾多品種以外,更適合山西及中國其他產(chǎn)區(qū)的葡萄。據(jù)李德美介紹,目前中國共種植馬瑟蘭4000余畝,新疆南疆面積最大,甘肅、寧夏和河北懷來次之。
怡園酒莊董事長陳芳表示,其實怡園一直都是在尋找:“在哪里種”和“種什么葡萄品種”。建莊20年的怡園酒莊用一支獨具中國風(fēng)格的馬瑟蘭佳釀,向世界葡萄酒業(yè)交出了一份漂亮答卷。
用12年時間磨礪的怡園馬瑟蘭,代表著最具中國風(fēng)格的葡萄酒。通過本屆Decanter亞洲葡萄酒大賽,向世界展示出中國本土葡萄酒的魅力,彰顯著馬瑟蘭成為中國特色品種的潛力。給予怡園酒莊乃至中國葡萄酒人,繼續(xù)探索國產(chǎn)葡萄酒的信心和勇氣。
怡園馬瑟蘭大事記:
2006年在山西太谷怡園葡萄園基地種植
2010年首次用于怡園奏鳴曲的混釀
2014年首次亮相香港VINEXPO“怡園莊主珍藏十年之旅品鑒會”
2015年首次單一品種珍藏馬瑟蘭2012罐裝上市
2017年獲DAWA賽事最優(yōu)白金獎