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次高端白酒進入“肉搏戰”時代
來源:糖酒快訊  2017-02-08 15:27 作者:
2016年高端名酒價格普漲,這在多數人看來是次高端迎來窗口期。而作為次高端的實力型“選手”,紅花郎、水井坊都將終端視為這場爭奪戰的核心;再加上沱牌舍得、酒鬼酒、汾酒等在今年更是從營銷策略上明確傾向于終端戰,種種跡象已昭示著次高端的爭奪已進入掌控終端、直面消費者的“肉搏戰”時代。而這一現象在營銷專家看來既是趨勢也是品牌轉型的過程,更是贏得競爭的關鍵點。

名酒直面消費者與終端,搶奪地方酒企奶酪

郎酒、水井坊,在次高端中都占據著一席之地,可以說是次高端有力的競爭者。這三者在過去都不謀而合的采用了控制終端、直面消費者的模式,使得企業效益提到大幅提升。

郎酒通過品鑒會銷的模式培養醬香型消費者。2016年,郎酒采用“會銷”與宴席模式,同時以聯盟商模式將核心煙酒終端納入商家、廠家的三方緊密型合作。紅花郎在全國范圍內開展了上萬場盲品活動。郎酒集團董事長董事長汪俊林就表示,要繼續加大品鑒營銷、會銷和宴席推廣力度。

水井坊更是大力推行新省代模式。為此,水井坊投入了兩三百人的營銷隊伍,深入一線開發市場。大半年下來,水井坊直控了3000個核心終端門店。水井坊原本14個扁平模式市場在2016年已有12個轉化為新省代模式。

除了上述品牌而外,沱牌舍得在營銷體系建設當中,規劃了100家舍得品牌體驗店和10000家聯盟體店中店項目;酒鬼酒在行業危機時也采用了成立“特戰隊”,下沉終端去庫存的措施;汾酒也在積極開展渠道下沉和終端建設的動作……

不難發現,郎酒、水井坊這樣的企業都在直接面對消費者,都在盡可能的掌控更多核心終端,也就是核心煙酒店。同時,它們主打的產品價位在300—600,而這一價位是地方酒企的最想做的,同時也是利潤最為豐厚的價格帶。

同時,近水樓臺先得月,掌控核心終端一直是地方酒企的優勢。現在雙方在價格帶上互相碰撞,在終端上互相爭奪;可以說名酒的下沉直接搶奪地方酒企的奶酪,這二者之間競爭與摩擦將會更加激烈。

編輯:張瑜宸
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