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同時(shí)，隨著春天的婚慶、旅游、商務(wù)宴請(qǐng)等市場(chǎng)開始繁榮，大眾酒也一直呈現(xiàn)價(jià)穩(wěn)量升的態(tài)勢(shì)。過(guò)去多在節(jié)假日出現(xiàn)的白酒市場(chǎng)“兩頭熱”特點(diǎn)，似乎正在成為一種常態(tài)。

高端白酒身價(jià)持續(xù)堅(jiān)挺

3月11日上午，市民李先生給老丈人買了兩瓶53度飛天茅臺(tái)，花了2600元。“就比過(guò)年時(shí)便宜了50塊錢。”李先生說(shuō)，這種高檔白酒好像漲價(jià)蠻久了，雖然過(guò)了春節(jié)旺季，但一直沒(méi)見跌。

在武昌水果湖的一家煙酒專賣店里，春節(jié)期間最高賣到1400元一瓶的53度飛天茅臺(tái)，現(xiàn)在也要1300元，最高賣到1000元的52度水晶瓶五糧液現(xiàn)在也要950元，均沒(méi)有出現(xiàn)大幅下跌。

一位高端酒品經(jīng)銷商告訴記者，當(dāng)下的飛天茅臺(tái)價(jià)格沒(méi)有調(diào)整，廠家的發(fā)貨價(jià)也很穩(wěn)定，每天詢價(jià)要貨的人還是很多。

除了茅臺(tái)，業(yè)內(nèi)人士也稱，52度五糧液、天之藍(lán)、國(guó)窖1573等高端白酒在年后的2、3月間也都在持續(xù)升溫。

宴席用的大眾酒更加受捧

“最旺盛的春節(jié)消費(fèi)檔期雖然結(jié)束了，但進(jìn)入春天以后的娛樂(lè)市場(chǎng)、婚慶市場(chǎng)、春游餐飲消費(fèi)市場(chǎng)，以及日常的親友聚會(huì)依然很紅火。大眾酒品消費(fèi)量還是最大的，尤其是中小酒類品牌的產(chǎn)品，甚至出現(xiàn)了價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)。”酒類觀察人士王朗稱，像白云邊、稻花香，甚至瀘州老窖，以及茅臺(tái)、五糧液的子品牌的大眾酒品市場(chǎng)培育得已經(jīng)比較成熟，親民酒百花齊放的局面也已成為市場(chǎng)上比較常見的狀態(tài)。

不過(guò)，隨著節(jié)假日噴涌式消費(fèi)旺季的結(jié)束，日常消費(fèi)市場(chǎng)更加靜態(tài)，而大眾酒品市場(chǎng)的進(jìn)入門檻相對(duì)較低，規(guī)模較大，也成為中小酒品的主要競(jìng)爭(zhēng)目標(biāo)。

白酒市場(chǎng)兩頭熱或成常態(tài)

對(duì)于白酒市場(chǎng)持續(xù)“兩頭熱”的現(xiàn)象，業(yè)內(nèi)稱，經(jīng)過(guò)多年培育，作為日常消費(fèi)主力的親民大眾酒依然會(huì)是主流，競(jìng)爭(zhēng)也更加激烈。

“春天其實(shí)也算是白酒銷售的一個(gè)旺季，并不能代表市場(chǎng)的主流現(xiàn)狀。即使高端白酒價(jià)格在高位徘徊，但相較于多年前仍屬于能夠被商務(wù)消費(fèi)市場(chǎng)接受的水平。”王朗介紹，家庭日常消費(fèi)的大眾白酒依然會(huì)是各家酒企競(jìng)爭(zhēng)的主戰(zhàn)場(chǎng)，價(jià)格戰(zhàn)也會(huì)繼續(xù)。

酒業(yè)專家楊承平也在接受采訪時(shí)表示，高端白酒的消費(fèi)季節(jié)性很強(qiáng)，節(jié)日需求量大，加上一些高端白酒每年的產(chǎn)量是固定的，由此形成一段時(shí)間內(nèi)的供需不平衡，才有漲價(jià)現(xiàn)象，以此說(shuō)明行業(yè)回暖為時(shí)尚早。