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所謂起泡酒，是一種富含二氧化碳、適合于各種喜慶場合的酒種，通俗的說就是會冒泡泡的酒，聞名于世的“香檳酒”就是其代表之一。與一般紅葡萄酒相比，在工藝、色澤和口感上有所區(qū)別，可作餐前開胃酒或飯后搭配甜點(diǎn)，飲用前需冰鎮(zhèn)至8-12度為佳。近年來起泡葡萄酒逐漸成為葡萄酒未來發(fā)展趨勢，我國進(jìn)口量也在不斷上升。
寧夏檢驗(yàn)檢疫局十分重視新品種的的檢驗(yàn)檢疫工作，主動與進(jìn)口商聯(lián)系了解產(chǎn)品具體情況，確定抽樣檢測項(xiàng)目，提前介入，根據(jù)產(chǎn)品特性和相關(guān)要求，在標(biāo)簽設(shè)計過程中對重點(diǎn)關(guān)注的問題提出意見建議等，確保入境食品順利完成檢驗(yàn)檢疫手續(xù)，保護(hù)了國內(nèi)消費(fèi)者的食品安全，豐富了寧夏葡萄酒市場種類，推動寧夏葡萄酒向高品質(zhì)、多品類發(fā)展。
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