溫州位于浙江省東南部,甌江下游南岸,是改革開放的“前沿陣地”,受經濟發展以及地理位置的影響,這里的葡萄酒市場發展迅速,處在葡萄酒消費的前端。
樂于接觸新鮮事物
溫州人的葡萄酒消費起步較早,從最初的國產葡萄酒消費到進口酒泛濫,葡萄酒市場極度活躍,很多人認為,這與當地人的生活態度和理念息息相關。溫州人以善于經商而出名,而其接受新鮮事物的能力也是非同一般。
從歷史的原因看,溫州七山二水一分田,人多地少,為了生存溫州人只好背井離鄉,足跡遍布全國各地,這就是溫州模式的開始,更有甚者漂洋過海,遠赴歐美,因此溫州也是著名的僑鄉。
華僑正是溫州進口葡萄酒興起的鼻祖,他們習慣了國外的高腳杯與美酒,也將此方式帶回國內,走親訪友時,暢享葡萄酒帶來的樂趣。受此影響,溫州人逐漸改變了葡萄酒消費習慣。早期法國“波爾巴”、意大利“彼奇諾”品牌的高調布局、宣傳,使溫州街頭迅速興起開設酒莊、名煙名酒店的潮流,讓溫州人瞬時形成并接納了進口葡萄酒的概念。
“2001年中國加入世貿組織后,進口葡萄酒關稅進一步降低,進口葡萄酒則取消層層代理,采用扁平化操作模式。相對于國產葡萄酒保守的操作,其超高的性價比優勢初顯。而2006年則是其嶄露頭角的一年,法國CASTEL登陸溫州市場,搶灘中高端葡萄酒市場,并獨占鰲頭。隨著CASTEL的強勢推進以及市場的深化,法國其他品牌的進口葡萄酒開始走親民路線,從而廣受消費者的追逐和青睞,風靡溫州市場。”吉隆德國際貿易有限公司負責人黃傳亭對《華夏酒報》記者說。
認知和依賴程度高
據了解,溫州市區的酒莊、名煙名酒行眾多,購買和消費葡萄酒的場所較為普遍。這里的進口葡萄酒銷售優于國產酒,國產葡萄酒主要是張裕、長城等龍頭品牌,而進口酒基本涵蓋了世界上每一個產酒的國家和產區,價格從幾十元、幾百元到上萬元不等。溫州高端酒和中低端酒的銷售渠道不同,高端酒主要在酒莊、名煙名酒行銷售,而低檔葡萄酒主要在批發部和商超銷售。
溫州人對葡萄酒的喜好和依賴程度很高,一般聚會都會有葡萄酒做伴。消費者對葡萄酒尤其是進口葡萄酒非常熟悉,幾乎每個人對葡萄酒知識都有一定的了解。
據了解,溫州市場從2011年的巔峰時期開始經過了較長時間的下滑和洗牌,尤其是高檔產品,價格從動輒上千元的虛高水平逐漸下跌到正常狀態,這使得市場更加成熟,消費者更趨理性,目前這里100~150元/瓶的進口葡萄酒受消費者青睞。
“近年來,進口葡萄酒的品牌意識逐漸增強,此前‘無品牌’的時代正慢慢結束,盡管近幾年經銷商在銷售方面略有波動,但不少經銷商的銷售也實現了穩定增長,這與消費者從認可價格演變到了認可品牌有關。”黃傳亭認為。