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山西為中國老酒收藏推波助瀾
來源：中國酒業新聞網  2017-02-22 16:04 作者：王勇
我們中國人逢年過節、紅白喜事，親朋好友相聚，酒是一定少不了的，甚至成為一桌酒席的主角。千百年來，酒在我們的生活中可以說是形影不離的，成為人們生活的調味劑。近年來，在山西活躍著一群專業的老酒收藏、研究的民間隊伍，并且規模日益壯大。去年，山西老酒收藏文化協會正式成立。


 
新春伊始，來自全省各地的山西老酒收藏文化協會會員在太原舉行了頗具規模的老酒展示、新春聯誼會。演藝界名人到會助興，國內最大的老酒收藏組織“中國老酒圈”負責人、山西省著名酒文化學者、汾酒集團文化中心負責人、山西省白酒經銷商代表也到會祝賀。


 
 一瓶家鄉老酒是人們排解鄉愁、共敘舊情的最佳載體。這次活動專門安排了“太原地區老酒精品展”，太原酒廠、太原徐溝酒廠、清徐露酒廠等曾經名噪一時的國優、省優產品，穿越幾十年的時光，再次呈現在大家面前。一瓶瓶珍稀的、充滿時代感的老酒，為這個春節增加了別樣的情懷。很多是市面上難得一見的精品、孤品，讓與會者大飽眼福。


 
新的一年，他們還將創新工作，為挖掘山西的酒文化再次發力。


 


 
編輯：趙鑫
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