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據了解，菏澤市酒文化研究會是由酒文化研究學者、愛好者，酒屆企業家、酒器酒瓶收藏家、釀酒專家、媒體及學術機構的研究人員自愿結成的，是非營利性社會組織。研究會成立后，主要以組織酒文化研究，舉辦學術研討會、專題報告會等學術活動，以及常年舉辦酒瓶酒器及老酒收藏展、聯合有關機構舉辦技術培訓等為主，并積極開展對外合作與交流。
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