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縣級(jí)酒廠鞏固核心酒店渠道該這樣做
來(lái)源:盛初咨詢  2017-03-16 15:08 作者:張祖彬 袁德山
中國(guó)縣級(jí)酒廠有很多,行業(yè)深度調(diào)整之前,由于當(dāng)?shù)卣姆龀秩兆舆^(guò)得不錯(cuò),最近這幾年由于經(jīng)濟(jì)形勢(shì)、三公消費(fèi)的限制,以及全國(guó)性名酒企業(yè)市場(chǎng)下沉,大本營(yíng)市場(chǎng)被不斷蠶食等因素導(dǎo)致很多縣級(jí)酒企日趨艱難,甚至頻臨倒閉。

從營(yíng)銷(xiāo)策略上看,外來(lái)品牌要想快速占領(lǐng)縣級(jí)市場(chǎng),首先會(huì)從酒店渠道突破,因?yàn)榫频昵朗窍M(fèi)者培育最直接的場(chǎng)所,一旦大本營(yíng)市場(chǎng)的酒店被外來(lái)品牌攻破,基本可以宣布該品牌在大本營(yíng)市場(chǎng)失守(如菏澤地區(qū)單縣的四君子被洋河青瓷攻下酒店后,單縣市場(chǎng)大幅下滑),因此守住酒店渠道是縣級(jí)白酒企業(yè)守住大本營(yíng)市場(chǎng)最重要的一個(gè)渠道。

作為縣級(jí)白酒品牌如何守住大本營(yíng)市場(chǎng)?如何在酒店渠道抵御外來(lái)品牌的發(fā)展?如何針對(duì)酒店渠道實(shí)施封鎖和壟斷,就顯得尤為重要。那么縣級(jí)酒廠該如何封鎖和壟斷自己大本營(yíng)市場(chǎng)的酒店渠道呢?

1、實(shí)施三大聚焦

終端聚焦

針對(duì)核心酒店,無(wú)論有多少家網(wǎng)點(diǎn)均實(shí)現(xiàn)廠家直控,確保費(fèi)用落地、促銷(xiāo)政策有效執(zhí)行

產(chǎn)品聚焦

聚焦核心價(jià)位段設(shè)置產(chǎn)品,努力打造并培養(yǎng)出此價(jià)位產(chǎn)品的消費(fèi)者群體。另外終端陳列要做到核心產(chǎn)品全覆蓋,并突出核心產(chǎn)品陳列位置、陳列排面。

資源聚焦

費(fèi)用的投入要聚集核心店的生動(dòng)化及氛圍營(yíng)造,加大核心酒店背后的核心消費(fèi)者的培育,落實(shí)以消費(fèi)者為中心加大促銷(xiāo)力度和培育。

2、落實(shí)四大壟斷

壟斷酒店核心店

針對(duì)酒店終端,實(shí)施核心終端店的壟斷,以小盤(pán)帶動(dòng)大盤(pán),從而帶動(dòng)整體終端店的銷(xiāo)售量提升。

壟斷酒店陳列

核心酒店網(wǎng)點(diǎn)做到終端排面最大化,搶占酒店核心位置,核心排面,并進(jìn)行簽訂全年的陳列協(xié)議,確保終端陳列的排面得到壟斷。

壟斷酒店門(mén)頭

針對(duì)專(zhuān)營(yíng)店我們要統(tǒng)一進(jìn)行店面門(mén)頭的打造,并選擇終端位置佳、店面生意好的店面要做到對(duì)其進(jìn)行門(mén)頭壟斷。

壟斷酒店氛圍

針對(duì)核心酒店與專(zhuān)營(yíng)店要進(jìn)行生動(dòng)化打造,店內(nèi)進(jìn)行kt版、墻體、包柱、柜臺(tái)等極致化營(yíng)造。

3、三類(lèi)終端運(yùn)作

專(zhuān)營(yíng)店

對(duì)核心終端并簽訂優(yōu)惠的包量排他活動(dòng),實(shí)施只要下架競(jìng)品及外來(lái)品牌給終端獎(jiǎng)勵(lì)政策,從而做到對(duì)酒店的封鎖和壟斷,同時(shí)要做到店內(nèi)產(chǎn)品生動(dòng)化、店內(nèi)氛圍營(yíng)造極致化。

包量店

針對(duì)終端網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行分產(chǎn)品、分坎級(jí)實(shí)施階段性包量政策,提高終端對(duì)目標(biāo)產(chǎn)品的第一推進(jìn)力,確保銷(xiāo)售額的穩(wěn)定提升。

普通店

針對(duì)普通店面要求主導(dǎo)產(chǎn)品全覆蓋,核心產(chǎn)品有陳列,適當(dāng)投放店內(nèi)生動(dòng)化物料。

4、終端三大客情建設(shè)

核心終端微信群

針對(duì)終端網(wǎng)點(diǎn)先建微信群,實(shí)施“你請(qǐng)客我送酒”、酒類(lèi)知識(shí)競(jìng)猜贈(zèng)酒等活動(dòng),加強(qiáng)與終端老板的交流和互動(dòng)以達(dá)到增強(qiáng)終端客情的目的。

終端品鑒會(huì)

不定期針對(duì)核心終端客戶及其背后核心消費(fèi)者,開(kāi)展一桌式品鑒會(huì),加強(qiáng)客情與消費(fèi)者培育。通過(guò)核心消費(fèi)者的培育塑造品牌口碑,以口碑帶動(dòng)流行性。

終端回廠游

針對(duì)終端客戶及服務(wù)員開(kāi)展不定期的回廠游的活動(dòng),加強(qiáng)與終端客戶及消費(fèi)者群體的互動(dòng)性,提高品牌認(rèn)知度和影響力。

以上幾點(diǎn)是小編針對(duì)縣級(jí)白酒品牌酒店渠道市場(chǎng)操作的一些見(jiàn)解,作為一個(gè)縣級(jí)白酒品牌只有做到本地市場(chǎng)制勝和壟斷,才有可能做到區(qū)外市場(chǎng)制勝和突破。

編輯:張瑜宸
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