中文字幕网在线_欧美国产一区二区三区_三级av_国产精品免费一区二区_国产2区_日韩精品一区二区三区中文在线

1、完善功能

隨著社會的不斷進步，一些煙酒店老板所掌握的知識和技術遠遠不能適應當前形勢發展的需要，如果不注重提高自身的經營能力，必將被時代所淘汰。

因此，煙酒店老板應圍繞一個“精”字，著力在經營技巧、經營能力方面多下功夫、多花心思。

對于提升經營技巧，很多煙酒店可謂是“八仙過海各顯神通”，有的老板自己琢磨吸引顧客的招數，有的老板則從別的地區或者廠家那里學來幾招，更有的老板直接去培訓機構“深造”了。

多位“老糖酒”認為，煙酒店老板所掌握的經營知識和經營技巧，必須在日常經營中不斷學習、不斷總結、不斷完善、不斷創新，只有這樣，才能使自己的經營手段愈來“精”明，愈來愈熟練，愈來愈成功。

比如，這幾年LED顯示屏特別流行，不僅能吸引顧客，同時也能夠得到廠家更多支持，在LED顯示屏流行之初，有位“老糖酒”就在自家的幾家店門口布置了顯示屏，這樣不僅跟廠家要來了政策，同時也吸引了很多顧客。

2、讓顧客感受誠信

咱們都知道要誠信為本，可在現實生活中，面對利益的誘惑時，很多老板卻忽視了誠信，背棄了信譽，最后落下了聲名俱亡的可悲下場。

終端君接觸過的一位老板舉了一個例子。他認識的一個煙酒店老板平時待人非常誠懇，是大家公認的“老好人”，因此他的生意業做的非常好，每月下來僅卷煙就能賣上千條，是有名的“千條戶”。

然而，就是這么一個誠實守信的人，在去年春節期間因為撿到一個裝有萬元現金的錢包而不歸還失主，最終受到了社會的譴責，還被新聞曝了光。店鋪的生意至此一落千丈，如今已經轉行經營其它。

其實，這個老板并不缺錢，只是因過年廠家壓貨一時手頭緊張而已。但正是在利益面前，他卻沒有好好把握住自己，把“誠”字丟在了一邊，結果栽了一個大跟頭。

提升店鋪信譽，應從四點做起：

一是真誠待客，對待顧客熱情、文明、有禮貌；

二是嚴把商品質量關，堅決杜絕制假售假等欺騙、欺詐顧客的行為；

三是認真履行承諾，說到做到，答應顧客的事情不要一定要辦而且一定要辦好；

四是多多支持公益事業，以良好的口碑中促進店鋪的長遠發展。

3、給顧客新鮮感

與眾不同、打造特色，方能吸引顧客，贏得先機。據觀察，一些不太起眼的街道上有著十多家的煙酒店，門口的霓虹招牌上大都是“XXX煙酒”。

有老板認為，這些沒有特色的店鋪最終的結果是：人財兩空、兩敗俱傷。

“新”即新意、特點。終端君曾見到一家非常有特色的零售店鋪，盡管他所在的位置并不繁華，周圍的競爭對手也不少，但該店的生意卻出奇地好。為什么會出現這樣不同的局面呢?

究其原因就是該店有新意、有特色。在該店的霓虹燈招牌上，閃爍的并不是“煙酒”之類的字眼，而是每天的天氣預報，如溫度指數、穿衣指數、紫外線指數等，并時刻更新一些有關居民日常生活的小常識。

這一“新”奇的方法，自然吸引了不少的過路行人，也使得店鋪的生意好過了周圍的同行。

當然，有位老板告訴了另外一個可以創新的地方，當前名煙名酒店聯盟正在給會員貼“標識”。這位老板就指出，現在消費者更認可這樣的煙酒店，所以他馬上讓人貼上了相關“標識”，沒想到效果非常好。

事實上，打造經營特色，可從三個方面入手：

一是在店面環境上打造特色；

二是在商品的組合上打造特色；

三是在店鋪的經營方式上打造特色。要記住，平淡無奇、普普通通不足以吸引人，卓爾不群、出類拔萃方能吸引眼球。

4、服務常創新

服務與誠信一樣，都是一個老生常談的話題。但是，在“服務鑄就品牌、服務創造價值”的今天，這個話題又不得一次又一次地說起。

因為，隨著商品同質化程度的不斷提高，廣大煙酒店老板已經從經營“產品”轉化為了經營“服務”，誰的服務最貼心、最到位，誰就能把顧客緊緊“攥”手里。

而要做到這一點，就必須學習會用“情”感人。同樣的產品，價格都差不多，消費者選擇產品的時候則要比較服務了。

提升服務質量，應從三個方面做起：

一是高度重視服務。由于社會的多元化，有些時候優質的服務也不一定能夠得到消費者的認可和滿意，但作為煙酒店老板必須明白，顧客就是上帝，確保消費者權益不受侵犯是最根本的前提。

二是要避免出現差錯。要保證服務人員按照店鋪的要求和計劃去執行服務，避免在執行過程當中出現偏差。一旦出現偏差，應立即進行補救，不能讓消費者有任何損失。

三是認真做好顧客投訴的處理，不能讓消費者感到失望，這一點在經營中式非常重要的。

據一位老板介紹，他的店內有一個專門負責“特殊人群”的工作人員，專門為殘疾人、孕婦、老年人等提供服務。

這些服務人員會特別注意將要進門的“特殊人群”，只要看到有老人、孕婦、殘疾人都會主動迎上前去，從進店后的導購、產品介紹、結賬完全是一條龍服務，這些行動不便的消費者只需提供自己想要的產品名稱、大體價格，人員就會幫顧客找到并放到面前。

一些買過產品的老顧客，也可以到專門的休息室休息，免費喝茶。據說，這項工作制度已經堅持了七、八年了，而據他了解，周邊消費群體中的這些特殊人士有95%以上都會經常光臨他的煙酒店。

“這一群體本身就需要照顧，適當照顧一下是應該的，同時，這一特殊群體也是提高經營效益的一個重要部分，我們不能忽視這部分人群為我們創造的價值”。