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位于意大利威尼斯的茶文化協(xié)會(huì)，匯聚了一批意大利愛(ài)茶人士，他們品茶、講茶、研茶，致力于茶文化在意大利乃至歐洲的推廣普及。協(xié)會(huì)主席是意大利威尼斯大學(xué)翻譯系教授、中文老師立維奧·扎尼尼。扎尼尼有個(gè)中文名字叫查立偉。近30年來(lái)，他一直在做一件事：讓越來(lái)越多的意大利人認(rèn)識(shí)、了解進(jìn)而熱愛(ài)中國(guó)茶文化。

查立偉出生于1969年，1988年進(jìn)入威尼斯大學(xué)攻讀東方語(yǔ)言文學(xué)。隨著對(duì)東方文化的了解漸漸深入，查立偉愛(ài)上了中國(guó)茶文化，“中國(guó)茶充滿魅力，有股神奇的吸引力。”讓查立偉鐘情的，不僅是那一抹清新的茶香，更是茶香背后濃郁的文化。茶，越接觸就越了解、越喜歡，直至愛(ài)不釋手，成了他近30年來(lái)孜孜求索的學(xué)術(shù)探究領(lǐng)域。

“‘茶者，南方之嘉木也’。中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，積淀著悠久的茶文化，喝茶一定要去中國(guó)。”1990年，學(xué)了兩年中文的查立偉獲得了到當(dāng)時(shí)的北京語(yǔ)言學(xué)院（現(xiàn)為北京語(yǔ)言大學(xué)）進(jìn)修的機(jī)會(huì)。這期間，他遍訪北京的大小茶館茶舍，“每次出去喝茶都是新鮮、有趣的經(jīng)歷，總能或多或少地學(xué)到新知識(shí)。20世紀(jì)90年代初，功夫茶尚未興起，北京流行的主要是綠茶和茉莉花茶，茶葉店售賣(mài)的也以這兩種茶為主。”用他的話講，那些年，他見(jiàn)證了中國(guó)現(xiàn)代茶文化復(fù)興的一個(gè)過(guò)程。

1992年，查立偉赴南京大學(xué)進(jìn)修，接觸并喝到了更多的中國(guó)茶。“我經(jīng)常一個(gè)人跑茶園、訪茶農(nóng)、品各種茶。去過(guò)蘇州的東山，到過(guò)杭州的龍井，參與過(guò)南京雨花茶的采摘和制作……”

對(duì)中國(guó)茶文化不能止于喜愛(ài)，更要好好研究。“來(lái)到中國(guó)，與茶近距離接觸，對(duì)中國(guó)《茶經(jīng)》《茶錄》等著作反復(fù)研讀，紛繁多彩、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中國(guó)茶文化讓我著迷。”在中國(guó)與茶打的大大小小交道，讓查立偉意識(shí)到，對(duì)中國(guó)茶文化不能止于喜愛(ài)，更要好好研究。

“開(kāi)門(mén)七件事，柴米油鹽醬醋茶。茶，歷來(lái)和中國(guó)文化及文人共生相伴，這當(dāng)中大有故事。”查立偉自謙地說(shuō)，他所做的研究?jī)H是中國(guó)博大精深茶文化的一小部分，“除了物質(zhì)文化，茶還有深厚的精神內(nèi)涵。茶的精神滲透于中國(guó)社會(huì)，深入中國(guó)的詩(shī)詞、繪畫(huà)、書(shū)法、宗教、醫(yī)學(xué)等。中國(guó)諸多文學(xué)作品中都冒著茶的香氣。”在日久歲深的中國(guó)茶文化歷史研究中，明代茶文化最吸引查立偉。“晚明文人熱衷于茶學(xué)，”談起研究領(lǐng)域，查立偉滔滔不絕，“由于茶與簡(jiǎn)樸、隱逸等理想概念長(zhǎng)期相關(guān)，明朝的文人都喜歡為自己塑造一個(gè)愛(ài)茶的形象。”

今年4月，查立偉在蘇州大學(xué)一堂“晚明茶學(xué)的形式與意義”的精彩講座，贏得了在場(chǎng)觀眾持久的贊嘆與掌聲——“一位意大利學(xué)者，竟然將‘中國(guó)茶’品得如此透徹。”

“我的生活已經(jīng)離不開(kāi)茶，天天都能喝茶品茶對(duì)我來(lái)說(shuō)是再理想不過(guò)的一種生活了。”自2005年起擔(dān)任意大利茶文化協(xié)會(huì)主席以來(lái)，查立偉致力于為意大利所有有志于探究茶文化的人士架起一座溝通探討的橋梁。“2016年我們?cè)谕崴勾髮W(xué)舉辦了第一屆中國(guó)茶文化國(guó)際論壇，邀請(qǐng)全世界的中國(guó)茶文化專(zhuān)家來(lái)意大利交流、探討和分享。今年的第三屆論壇我們正在醞釀中。”