是藥還是酒?是繼續(xù)豪言“包治百病”還是冷靜地將夸張的言辭刪掉?是本著用猛藥的原則增強功效?還是老老實實按照“藥食同源目錄”添加合規(guī)的原料?對于仍處于發(fā)展瓶頸期的保健酒而言,這都是必須厘清的問題。
功效第一?包治百病的時代早過去了
發(fā)帖人被跨省抓捕,但鴻茅藥酒所遭受的質(zhì)疑卻越來越多,焦點集中于它所宣稱的功效上。
在這起輿論之中,當(dāng)事者質(zhì)疑鴻茅藥酒“67 種藥材,能治47中病”的說法。而根據(jù)百度百科收錄,鴻茅藥酒條目中明確顯示——其功能主治為:祛風(fēng)除濕,補氣通絡(luò),舒筋活血,健脾溫腎。用于風(fēng)寒濕痹,筋骨疼痛,脾胃虛寒,腎虧腰酸以及婦女氣虛血虧。
鴻茅藥酒鋪天蓋地的宣傳廣告中“每天兩口,把病喝走”的說法,也讓質(zhì)疑者抓住把柄,實際上,媒體報道其因為2630次違法被通報,也印證了對其功效的質(zhì)疑。
這種質(zhì)疑不止針對鴻茅藥酒,實際上,整個保健酒行業(yè)都在飽受質(zhì)疑。
對于習(xí)慣了夸張保健、治療功效的保健酒而言,到底界限在哪兒?實際上,法律層面,對藥酒(OTC)和保健酒(保健食品,藍(lán)帽子)的功效導(dǎo)向都有了越來越嚴(yán)格的限定。
根據(jù)2015年試行的《廣告法》第十六條規(guī)定—— 醫(yī)療、藥品、醫(yī)療器械廣告不得含有下列內(nèi)容:(一)表示功效、安全性的斷言或者保證;(二)說明治愈率或者有效率……
此前國家藥監(jiān)局針對保健食品(藍(lán)帽子產(chǎn)品,包含取得認(rèn)證的保健酒)的功能范圍,曾批復(fù)了27個類別,只有落在這幾類的保健品才是合規(guī)的。這27項包含有:增強免疫力、輔助降血脂……等。
有消息稱,國家相關(guān)部門將出臺“允許保健食品聲稱的保健功能目錄”,對該品類的功效,進(jìn)行進(jìn)一步的嚴(yán)格限定。
也就是說,無論是藥酒(OTC)和保健酒(保健食品,藍(lán)帽子),都面臨著功效宣傳空間越來越小的法律環(huán)境,這對于試圖進(jìn)入這一領(lǐng)域的企業(yè)而言,將是必須面對的現(xiàn)實。
補身用猛藥?原料范圍恐收窄
深陷泥淖的鴻茅藥酒對于原料是否含有毒性、功效是否經(jīng)臨床檢驗避而不答,卻采取硬上的方式來化解危機,誰料愈陷愈深。
藥酒、保健酒,到底該用什么樣的原料?一味依賴“古方”、“民間秘傳驗方”恐怕不止沒有說服力,還會面臨法律的困境。
當(dāng)事者的質(zhì)疑聲中,鴻茅藥酒所含的部分原料,成為被討伐的對象。
在鴻茅藥酒的配方中,共 67 種中藥材,但其中諸如“制何首烏、附子、檳榔、半夏、苦杏仁”這些原料引發(fā)質(zhì)疑,因這幾味藥材,經(jīng)現(xiàn)代科技檢測,多含有不利身體的毒素,且何首烏類藥材含有損害肝臟的毒素,近年來屢經(jīng)報道。
據(jù)悉,雖然目前我國對藥品實施分類管理制度,OTC類的要求明顯低于臨床類,但是對其安全性、副作用等項目的要求同樣嚴(yán)格。對于試圖進(jìn)入藥酒(OTC)領(lǐng)域的企業(yè)而言,從原料等方面接受監(jiān)管將必不可少。
被歸入保健食品的保健酒,同樣有著嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。
2017年9月30日,國家食品藥品監(jiān)督管理總局保健食品審評中心發(fā)布了《保健食品原料目錄研究專項課題招標(biāo)公告》和《保健食品功能目錄研究專項課題招標(biāo)公告》,這被認(rèn)為是為《保健食品原料目錄》(二)研究入選藥材原料。
其中《保健食品原料目錄》(一)已經(jīng)發(fā)布,為維生素類、礦物類原料,仍在醞釀中的《保健食品原料目錄》(二)為傳統(tǒng)藥材類原料目錄。
預(yù)計未來,無論是藥酒還是保健酒,都將面臨著原料范圍收窄的局面,只因法律、公眾對于該類產(chǎn)品的安全性提出了更高的要求。
向左走向右走?
對于保健酒(泛稱)而言,該如何定位?向哪一個方向走?向左是藥(OTC藥酒),向右是食品(戴上藍(lán)帽子),還有沒有第三條路可走?
做OTC,未來勢必面臨著更多的檢驗和限定,戴上藍(lán)帽子?在原料范圍收窄的同時,宣傳口徑也日益“謙虛”,不能動輒豪言“每天兩口,把病喝走”。
實際上,很多大打“健康白酒”概念的企業(yè),正試圖走上第三條路。
勁牌毛鋪苦蕎酒自上市后一路高歌,已經(jīng)成為“健康白酒”的代表性產(chǎn)品。一款“毛鋪苦蕎酒 黑蕎”其配料中含有“固態(tài)法白酒、葛根、枸杞子……”等原料。
其中“葛根”位列于衛(wèi)生部發(fā)布的《藥食同源目錄》之中。根據(jù)此前衛(wèi)生部推出的這套目錄,共有86種藥品(其后增加到100種以上)被定性為“按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材”,可以添加到食品(包括酒類)之中。
陜西秦洋長生酒業(yè)以北派黃酒“謝村黃酒”聞名于世,其在釀制黃酒過程中,添加了多種中藥材參與發(fā)酵,該企業(yè)負(fù)責(zé)人特別強調(diào)“所采用的中藥材都出自于‘藥食同源目錄’”。
《食品安全法》明確規(guī)定,“生產(chǎn)經(jīng)營的食品不得添加藥品,但是可以添加按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)。”
添加“藥食同源”中藥材、在確保安全性的同時增添酒類產(chǎn)品的保健作用,這成為“健康白酒”的一個重要方向。