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在整體營收連續(xù)兩年實(shí)現(xiàn)20%以上的增率、高端酒實(shí)現(xiàn)50%以上的增率后，瀘州老窖再度為其高端產(chǎn)品“國窖1573”定下戰(zhàn)略規(guī)劃，要到2020年實(shí)現(xiàn)200億元年銷售額！

這樣的目標(biāo)，是需要年均50%以上的超高增長率來支撐。而同處于一線位置的茅臺(tái)、五糧液、洋河，也同樣為自身的高端產(chǎn)品（主力產(chǎn)品）定下極高的發(fā)展目標(biāo)，同樣都指向2020年。

依據(jù)現(xiàn)有體量來看，酒業(yè)幾大巨頭瓜分高端市場的大勢已定，那么誰能率先實(shí)現(xiàn)高端酒的發(fā)展目標(biāo)？

茅臺(tái)：2020年高端酒破千億

在所有上市酒企之中，茅臺(tái)可能是距離自身2020年高端酒發(fā)展目標(biāo)最近的企業(yè)。

茅臺(tái)高層在2017年受訪時(shí)表示，茅臺(tái)將在2020年實(shí)現(xiàn)千億目標(biāo)，其中茅臺(tái)酒板塊將達(dá)到700多億元規(guī)模，金融板塊則超過200億元體量，合計(jì)達(dá)到茅臺(tái)的千億大盤，2020年茅臺(tái)酒產(chǎn)量達(dá)到5萬噸。

2017年報(bào)顯示，茅臺(tái)酒股份公司全年實(shí)現(xiàn)營收582.18億元，凈利潤270.79億元。據(jù)稱，如此搶眼的業(yè)績主要得益于茅臺(tái)的成功轉(zhuǎn)型和醬香系列酒的發(fā)力，醬香系列酒2017年?duì)I收達(dá)到數(shù)十億元。

年報(bào)顯示，除系列酒外，茅臺(tái)酒在2017年度的營收為523.94億元，同比增幅42.71%。

若按照原定計(jì)劃來算，2020年茅臺(tái)酒板塊達(dá)到700億元，若系列酒達(dá)到100億元的話，那么身為高端的茅臺(tái)酒則需要達(dá)到600億元營收目標(biāo)，3年共需要增長14%以上即可。若茅臺(tái)酒目標(biāo)為700億元，則3年共需增長33%即可。

按照產(chǎn)能規(guī)劃，2020年茅臺(tái)酒產(chǎn)量將達(dá)到5萬噸，這對(duì)于2017年實(shí)際產(chǎn)能4.28萬噸的茅臺(tái)酒而言，3年共需實(shí)現(xiàn)的增長率僅為16%，增幅同樣小而又小。

之前擬定的2020年的高端酒增長目標(biāo)，對(duì)于發(fā)展迅猛的茅臺(tái)酒而言，相當(dāng)于抬腳跨過一道小溪，絕非難事。2018年一季報(bào)的營收業(yè)績中，茅臺(tái)以174億元拔得頭籌，營收增幅31.24%，同樣體現(xiàn)了無與倫比的增長力。

要茅臺(tái)按照一個(gè)很小的增幅“小步跑”，這顯然不符合其發(fā)展戰(zhàn)略。按照2017年茅臺(tái)酒523億元營收為基準(zhǔn)、每年增幅30%以上計(jì)算的話，到2020年，茅臺(tái)酒（系列酒除外）的營收將達(dá)到1150億元以上！以同樣的增幅來計(jì)算，到2020年，茅臺(tái)酒產(chǎn)能將達(dá)到9.4萬噸！

五糧液：年均20%以上增率

與茅臺(tái)類似，五糧液距離之前所制定的“千億企業(yè)”的目標(biāo)已經(jīng)不遠(yuǎn)。據(jù)五糧液官微透露，2017年五糧液集團(tuán)公司已經(jīng)突破800億元營收。

根據(jù)五糧液方面的規(guī)劃，到2020年，五糧液的“千億”目標(biāo)中，酒業(yè)主業(yè)要占據(jù)600億元，其中系列酒占據(jù)200億元，這就意味著，以“普五”為主的高端品類，要在2020年達(dá)到400億元的年銷售規(guī)模。

五糧液方面透露，公司目前具備年產(chǎn)20萬噸固態(tài)發(fā)酵白酒的產(chǎn)能規(guī)模，十三五末普五計(jì)劃投放量預(yù)計(jì)3萬噸。

宜賓五糧液股份有限公司2017 年報(bào)顯示，五糧液營業(yè)收入301.87億元，同比增長22.99%；歸屬于上市公司股東的凈利潤96.74億元，同比增長42.58%。據(jù)悉，2017年，五糧液系列酒完成銷售收入72.82億元，同比增長19.89%。

據(jù)此計(jì)算，2017年度，五糧液主品系的營收大約為229億元，要在2020年實(shí)現(xiàn)400億元營收目標(biāo)，這3年中每年僅需實(shí)現(xiàn)約20%的增幅即可。

按照五糧液目前的發(fā)展態(tài)勢，實(shí)現(xiàn)年均20%以上的增率并不困難。因此有消息稱，五糧液將依據(jù)現(xiàn)實(shí)狀況，提前完成千億目標(biāo)，也就是說，在2020年之前，提前達(dá)到主品牌400億元以上的年銷售目標(biāo)。

在推進(jìn)主力產(chǎn)品高速增長的同時(shí)，五糧液對(duì)于高端品類也進(jìn)行了細(xì)化：推出了“1+3”的產(chǎn)品策略，“1”是把銷售占比達(dá)70%的52度新品五糧液核心產(chǎn)品進(jìn)一步做精、做細(xì)；“3”是指五糧液品牌核心產(chǎn)品體系延展的三個(gè)維度：第一個(gè)維度是打造獨(dú)特、稀缺、個(gè)性的高端五糧液系列；第二個(gè)維度是打造年輕化、時(shí)尚化、低度化的五糧液系列；第三個(gè)維度是打造全新的國際版的五糧液系列，真正實(shí)現(xiàn)“世界的五糧液”全球化布局。

洋河：穩(wěn)健推動(dòng)高端

2016年4月，蘇酒集團(tuán)董事局主席張雨柏提出，“我們釀酒呢，最大的目標(biāo)就是全球領(lǐng)先的洋酒集團(tuán)帝亞吉?dú)W……”在谷雨論壇上，張雨柏還提出了蘇酒集團(tuán)未來的兩個(gè)“千億”目標(biāo)，即營業(yè)收入過千億，市值突破千億美元。

2017年，洋河以高端產(chǎn)品為主要驅(qū)動(dòng)點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)了業(yè)績的高增長。

洋河股份2017年年報(bào)披露，公司實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入接近200億元大關(guān)達(dá)199.18億元，同比增長15.92%；凈利潤同比增長13.73%，達(dá)66.27億元，實(shí)現(xiàn)自上市以來連續(xù)9年的穩(wěn)健增長。

其中尤為值得注意的是，洋河高端酒夢之藍(lán)系列增長超50%，高端化與全國化成為驅(qū)動(dòng)企業(yè)業(yè)績?cè)鲩L的動(dòng)力。

據(jù)2018年1月30日舉行的洋河股份投資者交流會(huì)披露，在消費(fèi)升級(jí)大環(huán)境的帶動(dòng)下，2017年洋河夢之藍(lán)實(shí)現(xiàn)了50%以上的增長，M9的線上銷售額更是實(shí)現(xiàn)了21倍的增長。

2018年一季報(bào)，洋河2018年1～3月實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入95.38億元，同比增長25.68%；歸屬于上市公司股東的凈利潤34.75億元，同比增長26.69%。

與其他幾家一線名酒相比，洋河酒整體增幅較小，限制了其高端酒增長體量，但是洋河“穩(wěn)健”為主的風(fēng)格，將保證其高端酒能夠牢牢把控現(xiàn)有市場，不至于在未來競爭中落后。

洋河股份董事長、黨委書記王耀在演講中就特別指出：全體營銷將士2018年都要為目標(biāo)而奮斗，而且要保質(zhì)量、超進(jìn)度完成。顯然，洋河更加看重“加速度”。

瀘州老窖：高端直指200億，年均增率25%以上

5月15日，瀘州老窖國窖酒類銷售股份有限公司第一次股東大會(huì)上，瀘州老窖首次對(duì)國窖系三大產(chǎn)品定位，提出國窖1573在2020年要向200億元跨越。根據(jù)瀘州老窖制定的國窖1573未來三年發(fā)展規(guī)劃：2018年，國窖1573銷售要超過100億元；2020年銷售超過200億元；銷量上，國窖1573未來要達(dá)到2萬噸以上。

2017年報(bào)顯示，瀘州老窖實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入103.9億元，同比增長20.5%；實(shí)現(xiàn)凈利潤25.57億元，同比增長30.69%。其中高檔酒類全年貢獻(xiàn)收入46.48億元，增長率為59.18%，收入占比接近50%，毛利率90.36%，預(yù)計(jì)放量超6000噸，為公司營收和毛利率的提升作出了突出貢獻(xiàn)。

按照2017年瀘州老窖高端酒46.48億元為基準(zhǔn)進(jìn)行測算，國窖要在2018年實(shí)現(xiàn)100億元營收大關(guān)，則需要實(shí)現(xiàn)100%以上的年增長率，此后則需要年均25%以上的增長率。

為實(shí)現(xiàn)這樣的高增長率，瀘州老窖在3個(gè)方面進(jìn)行了規(guī)劃：其一，堅(jiān)定執(zhí)行“控盤分利”。讓渠道層級(jí)分利明晰，讓廠商形成合力，強(qiáng)化競爭。其二，首次明確“三大產(chǎn)品”定位。其中，國窖1573·經(jīng)典裝定位規(guī)模上量產(chǎn)品，國窖1573·中國品味定位形象產(chǎn)品，國窖1573·瓶貯年份酒定位價(jià)值投資產(chǎn)品。其三，建立戰(zhàn)略互信、利益共享機(jī)制。國窖股東體系采用優(yōu)勝劣汰，省級(jí)或城市子公司實(shí)行股權(quán)開放，國窖會(huì)保持持續(xù)開放。

在瀘州老窖的戰(zhàn)略中，國窖1573是形象產(chǎn)品、價(jià)值產(chǎn)品和利潤產(chǎn)品，擔(dān)負(fù)著引領(lǐng)瀘州老窖品系沖刺的重任，也是未來推動(dòng)瀘州老窖重返“三甲”的重要根基。