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9月28日晚，由中國酒業(yè)協(xié)會、中國流通協(xié)會、中國副食流通協(xié)會、中國酒業(yè)新聞網(wǎng)主辦，中國千商大會組委會承辦、天朝上品酒業(yè)(貴州)有限公司協(xié)辦、金石灘酒業(yè)集團有限公司贊助的“天朝上品之夜·中國千商大會·大連酒業(yè)峰會答謝晚宴”在大連國際會議中心舉行。

為了向不斷成長的中國酒業(yè)和中國酒業(yè)人致敬，在“答謝晚宴”現(xiàn)場，組委會頒發(fā)了第二屆“中國酒業(yè)終身成就獎”、第三屆“中國酒業(yè)華商獎”，發(fā)布了“改革開放40年·中國酒業(yè)風云榜”榜單，并為獲獎人物、企業(yè)及品牌頒獎。同時，還舉行了大連市酒類產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成立的揭牌儀式。

作為中國千商大會的發(fā)起者之一，恰逢改革開放40年的時間節(jié)點，中國千商大會組委會辦公室主任熊玉亮感慨頗多，他對與會的領(lǐng)導、嘉賓們的遠道而來，表示歡迎和感謝，并向獲獎企業(yè)及為酒業(yè)發(fā)展作出不懈努力和突出貢獻的行業(yè)精英致以熱烈祝賀和崇高敬意。

“第二屆中國酒業(yè)終身成就獎”致敬老一代酒業(yè)人

詩人艾青說，我忠實于時代，獻身于時代，奉獻給那使我如此興奮如此驚喜的東西。改革開放40年來，老一代酒業(yè)人幾十年如一日，為助力行業(yè)的發(fā)展鞠躬盡瘁。為了表彰他們的功績，中國千商大會組委會向著名白酒專家、原江蘇省輕工業(yè)廳副廳長、江蘇洋河酒廠廠長梁邦昌，著名白酒專家、黑龍江省輕工業(yè)廳教授級高級工程師、第一屆～第五屆全國評酒會專家組成員、第四屆、第五屆全國評酒會白酒專家組組長高月明，五糧液集團有限公司名譽董事長、四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會會長王國春頒發(fā)了“第二屆中國酒業(yè)終身成就獎”。

從中國副食流通協(xié)會會長何繼紅手中接過獎杯的梁邦昌說：“感謝中國千商大會組委會授予我‘中國酒業(yè)終身成就獎’，我已經(jīng)82歲了，從業(yè)幾十年，雖然獲得了不少獎項，但今天榮獲‘中國酒業(yè)終身成就獎’，彌足珍貴。這既是對我的鼓勵，也是對我的鞭策，我是屬牛的，我將發(fā)揮老黃牛勤勉肯干的精神，繼續(xù)為行業(yè)、為企業(yè)的發(fā)展，盡我的綿薄之力。”
 

“中國酒業(yè)華商獎”——不忘初心，傳承創(chuàng)新

當然，酒業(yè)的健康發(fā)展離不開傳承。作為中國千商大會官方常設(shè)獎項，第三屆“中國酒業(yè)華商獎”致力于表彰正走在樹立品牌新形象、打造市場新高地之路上的酒業(yè)人，為創(chuàng)新品牌及優(yōu)秀企業(yè)家打CALL。

國壇、石海洞天、李渡1975、沈酒、金石之信、大興東、純粹、宋代官窖、茅鹿源、冠群芳、天朝上品酒、皇溝御酒等品牌榮獲“2017影響中國酒業(yè)的創(chuàng)新品牌”;瀘州老窖股份有限公司總經(jīng)理林鋒、貴州國壇老窖和佳酒業(yè)股份有限公司董事長蔡孟珂、中國沈酒集團董事長沈鴻林、金石灘酒業(yè)集團有限公司董事長王彥順、吉林白山方大集團董事長寧鳳蓮、古貝春集團有限公司董事長周曉峰等人榮獲“2017影響中國酒業(yè)華商人物”。

蔡孟珂在發(fā)表獲獎感言時表示，酒不僅是消費品，人民能透過酒充分體驗到美好生活。“我們的團隊不會辜負‘國之大氣’的品牌名——國壇，我們將致力于傳播中國釀酒文化，在世界文化交流平臺上，呈現(xiàn)一款代表中國符號的產(chǎn)品。”出身于釀酒世家的沈鴻林，一直致力于“以創(chuàng)新驅(qū)動品牌力的提升”，他說，一個好的品牌，需要有品質(zhì)的積淀、工藝的傳承、創(chuàng)新，還有文化底蘊的加持，當然，一切創(chuàng)新都離不開對誠信經(jīng)營。“古人說，‘天道酬勤，商道酬信，人道酬誠’，在我看來，酒道酬誠，沈酒會在創(chuàng)新的同時，嚴格按照白酒的釀造法則，不敢有一絲懈怠，一如既往。”

天朝上品——一直行走在品牌創(chuàng)新的路上

榮獲“2017影響中國酒業(yè)的創(chuàng)新品牌”的天朝上品酒，作為茅臺集團重點打造的品牌之一，獲得了茅臺集團有限責任公司黨委書記、董事長李保芳的點贊。

無論在工藝上還是在品牌打造上，天朝上品的亮點頗多，值得業(yè)界借鑒。白酒專家評委屈午認為，通過25年的時間，天朝上品突破了傳統(tǒng)的醬酒釀造工藝和標準，開創(chuàng)性地增加了一個續(xù)沙工藝，釀出的酒更加柔和，更加有適口性。天朝上品是一次醬酒技術(shù)的革命，打造出了國內(nèi)首個53度柔和醬香型白酒。

天朝上品(貴州)酒業(yè)有限公司總裁黃永毅頗為感概地說， “天朝上品酒業(yè)(貴州)有限公司與茅臺酒廠集團技術(shù)開發(fā)公司合作，研發(fā)出的適宜現(xiàn)代消費者口感的柔和醬香酒——天朝上品系列產(chǎn)品，一直在走創(chuàng)新型的品牌之路。我們首先把產(chǎn)品品質(zhì)做到極致，在產(chǎn)品包裝設(shè)計上貼合現(xiàn)代人審美，通過參加國內(nèi)外的評選、大賽以及體驗式營銷，讓更多人認識天朝上品這一新銳品牌。”據(jù)悉，黃永毅帶著天朝上品的產(chǎn)品，幾乎跑遍了國內(nèi)的大小城市，短短幾年間，品嘗天朝上品的消費者超過了5萬人。

黃永毅還說，“無論經(jīng)歷多少創(chuàng)新，品質(zhì)依然是天朝上品的立命之本，好的工藝只是其中之一。對待酒，我們要敬重，這樣釀出來的酒，才是一件有生命的藝術(shù)品。”

黃永毅用“外行、卓越、利他、簡單、貢獻”闡述了天朝上品的創(chuàng)新模式及理念。他把自己定位為酒行業(yè)的一個“外行”，不用傳統(tǒng)的營銷方式賣酒，而是用全新的、國際放、全方位突破的方案。今年上半年，天朝上品的銷量已經(jīng)超過了1.4萬噸，其銷量在茅臺集團名列前茅，將努力完成全年4萬噸的目標銷量。

在黃永毅看來，做任何事情總要用成績進行檢驗，追求“卓越”是天朝上品能屢屢斬獲佳績的動力所在。

提到“利他”，黃永毅解釋為，天朝上品的“利他”到霸氣、無敵，“我們的目標是三年之內(nèi)讓合作伙伴的增長成為當?shù)氐谝?，為當?shù)氐慕?jīng)濟增長做出貢獻。”與天朝上品合作，沒有套路，只有真誠和超一流的服務(wù)。

黃永毅舉例說，天朝上品的代理商可以不需要倉庫，廠家直接從工廠把貨物送到客戶手中，并承擔運費，廠商合作很“簡單”。

同時，“柔和醬香”的標準將為行業(yè)“貢獻”青春的活力，用李保芳的話說，“讓天朝上品給世界一瓶好酒的廣告語，要成為我們永遠不變的承諾”。

致敬40年——“改革開放40年·中國酒業(yè)風云榜”發(fā)布

今年，正值改革開放40年，改革開放的利好，釋放了體制活力、激發(fā)了人們的潛質(zhì)，代代匠心的酒業(yè)人奮勇拼搏，共同譜寫了酒業(yè)的輝煌成就。作為中國唯一一份酒類報紙，《華夏酒報》有責任、有義務(wù)，真實地記錄酒業(yè)發(fā)展的點滴，梳理酒業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展脈絡(luò)，向改革開放40年來涌現(xiàn)的優(yōu)秀的酒業(yè)人、酒業(yè)品牌和企業(yè)致敬。

在晚宴現(xiàn)場， “改革開放40年·中國酒業(yè)風云榜”揭曉。改革開放40年，不同酒種、不同品類的品牌競相爭艷，演奏出一曲和諧共贏的交響樂。茅臺、五糧液、汾酒、青島啤酒、勁牌、老村長、紅星、金潭玉液、河套、國壇、寧夏紅等82個品牌獲得了“改革開放40年·中國酒業(yè)風云品牌”;40年來，酒類生產(chǎn)企業(yè)的體制不斷創(chuàng)新，企業(yè)的效益不斷提升，造福了一方經(jīng)濟，富裕了一方百姓。酒類企業(yè)的成長壯大，為國民經(jīng)濟的發(fā)展做出了不可磨滅的貢獻。貴州茅臺酒股份有限公司、五糧液集團有限公司、四川宜賓高洲酒業(yè)有限公司、中國沈酒集團、金石灘酒業(yè)集團有限公司、安徽迎駕集團、勁牌有限公司、寶豐酒業(yè)有限公司等102家企業(yè)榮獲“改革開放40年·中國酒業(yè)風云企業(yè)”。

改革開放40年，是酒業(yè)人銳意進取的40年，他們與中國酒業(yè)發(fā)展的每一個歷史節(jié)點都深度關(guān)聯(lián)，共同為中國酒業(yè)開創(chuàng)出一片新天地。著名釀酒專家秦含章、王秋芳、高月明、高景炎、中國酒業(yè)協(xié)會理事長王延才，中國酒類流通協(xié)會會長王新國，中國副食流通協(xié)會會長何繼紅，中國食品工業(yè)協(xié)會黨委書記、會長馬勇，中國酒業(yè)協(xié)會副理事長兼秘書長宋書玉，中國酒類流通協(xié)會專職副會長劉員，著名白酒專家、原茅臺集團黨委書記、董事長、總工程師季克良，著名白酒酒體設(shè)計大師吳曉萍，五糧液集團有限公司黨委書記、董事長李曙光，瀘州老窖股份有限公司董事長劉淼，青島啤酒股份有限公司黨委書記、總裁黃克興，煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司董事長周洪江，貴州國壇老窖和佳酒業(yè)股份有限公司董事長蔡孟珂，金石灘酒業(yè)集團有限公司董事長王彥順，中國釀酒大師、環(huán)球佳釀總工程師李家民，金東集團董事長、金東資本創(chuàng)始人、中國酒業(yè)英雄聯(lián)盟主席吳向東，吉林省白山方大集團董事長、黨委書記寧鳳蓮等102個人物榮獲“改革開放40年·中國酒業(yè)風云人物”。

需要特別指出的是，在揭曉“改革開放40年·中國酒業(yè)風云人物”之前，中國千商大會組委會特別向已故的周恒剛、郭其昌、沈怡方、毛照顯、陶家馳、賀普超、郭宗武等為中國酒業(yè)發(fā)展做出突出貢獻的老一輩專家、學者致敬!

此外，為表彰做出突出貢獻的個人，中國千商大會組委會授予中國沈酒集團董事長沈鴻林“2017中國酒業(yè)特殊貢獻獎”。
 

大連酒類產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟舉行揭牌儀式

作為東道主的大連——有著悠久的釀酒歷史，既有1913年建廠的地方名酒企業(yè)，又有躋身中國白酒十強企業(yè)，還有如今的后起之秀——金石灘酒業(yè)。

為了推動大連酒業(yè)走好增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌之路，大連市飲品行業(yè)協(xié)會聯(lián)合大連市的白酒、黃酒、露酒、啤酒等酒類生產(chǎn)企業(yè)以及大專院校、科研單位牽頭組建了大連市酒類產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟。

在晚宴現(xiàn)場，大連市飲品行業(yè)協(xié)會會長劉昭友，大連海洋大學食品科學與工程學院院長趙前程，大連市飲品行業(yè)協(xié)會副會長、金石灘酒業(yè)集團董事長王彥順等共同開啟了大連市酒類產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的啟動儀式。