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今年兩會上面，白酒行業的最熱門話題是“申遺”。

這個話題是由白酒界的全國人大代表們帶起來的。五糧液集團公司黨委書記、董事長李曙光，山西杏花村汾酒集團有限責任公司黨委書記、董事長李秋喜，古井集團黨委書記、董事長梁金輝，江蘇今世緣股份有限公司董事長周素明，茅臺集團副總經理張德芹，舍得酒業酒體中心總監余東，瀘州老窖酒體中心副主任曾娜，江蘇洋河酒體設計中心品酒師李薇等全國人大代表均建議和呼吁，推動中國白酒釀造技藝申請入選世界非物質文化遺產名錄。

白酒是中國獨有的蒸餾酒，其工藝獨特、歷史悠久、文化底蘊深厚，是中華民族智慧的結晶，是中國文化的名片、是中國味道的代表、是中國制造的體現、是我國人民對世界非物質文化遺產的豐富和貢獻。

白酒“申遺”毫無爭議，它如同武術、京劇、瓷器、美食等一樣，是世界審視中國的一個習慣性視角，折射了一個文明古國的軟實力，放進世界之林中毫不遜色。

對于行業而言，“申遺”是一塊金字招牌，是一份世界級的榮耀。倘若白酒申遺成功，確實對中國白酒國際化有巨大助力，對白酒品牌發展也有重大利好。

但世界非物質文化遺產名錄的本意卻不止如此，它的設立是為了保護人類有價值的創造，增加認同感和歷史感。對于白酒而言，“非遺”也不應該僅僅是一個響亮的招牌，一個漂亮的花瓶，更應該是一種促進力，一份責任。

就以本次“申遺熱”看，名優酒企們聯合起來為白酒“申遺”，就展現了一種合作精神和行業向心力。在很多酒企負責人眼里，這是白酒人的歷史使命和社會責任。

這樣的行業通力合作，讓我們充滿敬意。任何時候，企業們放棄隔閡、拋棄成見、共享盛舉，對整個行業來說都是重大利好，展現的是大格局上的“求同存異”。

“申遺”應該被當作白酒的一次自我觀照和重新檢驗。在更嚴苛的“國際標準”的審視下，“申遺”有利于我國傳統發酵產業的升級與技術創新。試想一下，當國際市場都能接受，是不是國內市場更加無往不利？

此外，“申遺”有利于規范白酒行業的釀造技藝，可以起到更好的保護和傳承作用。由此也將提高整個行業的準入門檻，推動白酒行業的良性競爭。中國古老的固態釀酒技藝，包括與釀酒緊密相關的原生態、古窖池等都能得到更多的重視和保護。

“申遺”的最終目的是為了保護和傳承，把博大精深、獨具特色的中國酒文化發揚光大，使之成為傳承中華文明的一個窗口和有利載體。

某種程度上，“申遺”是喚醒所有人對行業的一種保護策略。特別是隨著科技進步和社會發展，“人工智能”有取代機械勞動的工作，作為一種以傳統技藝為釀造基礎的產業，這將刺激行業回歸傳統精神。

也就是說，這將真正地落地“工匠精神”。白酒傳統釀造工藝博大精深，特別是手工釀酒的復雜工序、嚴苛標準，多數并不為人所了解，“白酒申遺”能夠激勵更多的年輕人去認識它、熱愛它，將這門手藝千代百代地傳下去。

進入世界文化遺產名錄，是白酒走向世界的一個有利條件，這是不言而喻的。但這只是起點，頂多是白酒國際化成功必要不充分條件。

真正的白酒國際化，還需要企業繼續努力奮進，充分以品牌、產品、文化和價值滿足國際市場的熱愛。

所以說，從行業利好而言，“申遺”的行動價值，不弱于入選了世界非物質文化遺產名錄。所以，“白酒申遺”短期利好是榮耀，長期利好則是激發了行業的傳承。