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紫軒脫醇起泡酒面市
來源:中國酒業新聞網  2018-02-12 09:06 作者:王惟強
一款包裝時尚新穎,品質上乘的葡萄酒新秀—脫醇起泡酒,新春佳節來臨之際在甘肅紫軒酒業下線面世。紫軒脫醇起泡酒的上市,將為廣大消費者帶來全新的味覺體驗。

起泡酒是一種富含二氧化碳、適合于各種喜慶場合的酒種,素有“勝利之酒、吉祥之酒”的美稱。

說起起泡酒,大家一定能想到香檳吧,香檳是法國北部的一個產區,這個產區所出產的起泡酒叫做香檳。其他產區出產的起泡酒都是起泡酒。

脫醇葡萄酒是近年來流行于歐美各地的葡萄酒新品,與冰葡萄酒并稱為世界葡萄酒未來“雙星”。 甘肅紫軒酒業有限公司釀造的脫醇起泡酒,其前期生產過程和普通葡萄酒并無兩樣,只是在葡萄酒過濾之前增加了“去酒精”的工藝,這樣一來,酒精消失了,葡萄酒中的香氣、單寧等被保留了下來。

脫醇葡萄酒幾乎不含酒精,口感純正,味道清新,不但有解酒的功能,還具有豐富的營養價值。業內權威人士預測具有廣闊的市場前景。

甘肅紫軒酒業有限公司始建于2005年,工藝設計合理,設備先進,堅持高起點、高標準的名品、精品宗旨,與西北農林科技大學和國家楊凌農業高新技術產業示范區加強合作,產學研緊密結合,聘請國際葡萄與葡萄酒知名專家李華教授為顧問,聘請西北農林科技大學葡萄酒學院院長王華教授為首席專家,為紫軒酒業實行人才和技術推動戰略,用高科技鑄就國際名品搭建了一個良好的平臺。目前已有干型葡萄酒、冰酒、利口酒、葡萄白酒(白蘭地)等四大系列二十多個品種的葡萄酒。

紫軒酒業公司13700平方米的紫軒1號窖是目前亞洲單體面積最大的葡萄酒酒窖,可放置2.1萬個標準橡木桶,陳釀優質原酒5000噸,為生產各類優質上乘的葡萄酒名品奠定了基礎。

編輯:張瑜宸
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