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2019年的政府工作報(bào)告中提出將進(jìn)一步拓展高質(zhì)量發(fā)展有效路徑，2月14日下午，山東省人大代表、花冠集團(tuán)董事長(zhǎng)劉念波參加菏澤代表團(tuán)審議政府工作報(bào)告時(shí)，依據(jù)省委、省政府未來(lái)的發(fā)展規(guī)劃，作了魯酒振興為主要內(nèi)容的主題發(fā)言。

劉念波認(rèn)為，當(dāng)前山東正在推動(dòng)魯酒振興，白酒產(chǎn)業(yè)有望成為高質(zhì)量發(fā)展的重要陣地。他建議，山東應(yīng)盡快建設(shè)“中國(guó)白酒低度濃香產(chǎn)區(qū)”，以此提升魯酒價(jià)值內(nèi)涵，打造具有全國(guó)競(jìng)爭(zhēng)力的“新名酒”。

魯酒發(fā)展迎來(lái)“關(guān)鍵期”

“山東作為中國(guó)酒業(yè)市場(chǎng)的重心之一，以較大的人口總量、較強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、較高的酒水銷售規(guī)模，多年來(lái)一直是諸多白酒品牌必爭(zhēng)之地。”2月14日下午，在菏澤代表團(tuán)分組審議政府工作報(bào)告時(shí)，山東省人大代表、花冠集團(tuán)董事長(zhǎng)劉念波對(duì)參與審議的山東省委副書記、省長(zhǎng)龔正這樣說(shuō)道。

1991年前后，魯酒產(chǎn)銷在全國(guó)遙遙領(lǐng)先，創(chuàng)造了連續(xù)十年第一的記錄。但隨著川酒的崛起，加上魯酒沒(méi)有名酒品牌等因素，截至2018年，魯酒全年產(chǎn)量110萬(wàn)千升，排在四川、河南之后，僅為川酒老大哥產(chǎn)量的三分之一。盈利能力更有天壤之別：山東省規(guī)模以上企業(yè)151家，利潤(rùn)總額59.6億元，而四川白酒企業(yè)利潤(rùn)是魯酒的6倍，茅臺(tái)一家酒廠的純利潤(rùn)是魯酒的5倍。

而豫酒在成為河南省十二個(gè)轉(zhuǎn)型發(fā)展攻堅(jiān)項(xiàng)目之一后得到了長(zhǎng)足發(fā)展，2017年首次超過(guò)魯酒，排名全國(guó)第二。

知恥而后勇。2018年1月11日，當(dāng)全國(guó)人民沉寂在春節(jié)濃濃的氛圍中的時(shí)候，由山東省白酒協(xié)會(huì)牽頭，山東165家白酒骨干企業(yè)聚集在濟(jì)南，共同發(fā)起了高端魯酒戰(zhàn)略發(fā)展聯(lián)盟，以民間自發(fā)的力量，推動(dòng)高端魯酒發(fā)展。會(huì)議同時(shí)選舉了花冠集團(tuán)董事長(zhǎng)劉念波為首輪輪值主席，是對(duì)他在全國(guó)喊出“齊魯大地需要一瓶好（Hold）酒”的認(rèn)可和推崇。劉念波表示，在“高端魯酒戰(zhàn)略發(fā)展聯(lián)盟”的引領(lǐng)下，山東省級(jí)龍頭酒企和區(qū)域酒企紛紛抓住機(jī)遇，勇扛振興魯酒的大旗，深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，鑄造五大經(jīng)營(yíng)維度：創(chuàng)新工藝、發(fā)掘品類、創(chuàng)建IP產(chǎn)品、轉(zhuǎn)型營(yíng)銷、升級(jí)管理，使魯酒發(fā)展結(jié)構(gòu)趨于合理和穩(wěn)健，高端魯酒在消費(fèi)者認(rèn)知中穩(wěn)中向好、在銷售體量上穩(wěn)中有進(jìn)、在口碑競(jìng)爭(zhēng)中穩(wěn)中顯優(yōu)，取得階段性成果。因此說(shuō)，魯酒發(fā)展將進(jìn)入快速崛起階段的關(guān)鍵時(shí)期。

魯酒各大主流品牌在2018年幾乎都完成了在根據(jù)地中高端市場(chǎng)的占位，并鎖定300元～600元的次高端價(jià)位重點(diǎn)發(fā)力，完成了高端魯酒發(fā)展元年的任務(wù)和使命。

魯酒突破需要“新名酒”

以2017年為重要起點(diǎn)到2018年，白酒市場(chǎng)出現(xiàn)了高端、次高端白酒降頻分化和中低端、低端白酒聚焦、換擋的態(tài)勢(shì)以及消費(fèi)理念、消費(fèi)方式、消費(fèi)主體快速轉(zhuǎn)變，讓魯酒同仁對(duì)發(fā)展高端魯酒有了統(tǒng)一的認(rèn)識(shí)。加之2018年6月，山東省人民政府辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)省經(jīng)濟(jì)和信息化委《關(guān)于加快培育白酒骨干企業(yè)和知名品牌的指導(dǎo)意見(jiàn)》，實(shí)施白酒品牌提升計(jì)劃，加強(qiáng)品牌梯次培育，“振興魯酒”士氣倍增。

在劉念波看來(lái)，當(dāng)前魯酒發(fā)展最大的掣肘在于沒(méi)有國(guó)家名酒，缺位全國(guó)白酒高端品牌。實(shí)現(xiàn)魯酒振興，需要積極爭(zhēng)創(chuàng)新名酒，盡快培育魯酒高端品牌。他表示，新名酒的價(jià)值內(nèi)涵有三個(gè)價(jià)值表達(dá)方式：

一是通過(guò)年份品質(zhì)表達(dá)。酒是陳的香，要釀造一瓶好酒，老酒是不可或缺的。這就要求企業(yè)認(rèn)真釀酒、實(shí)在儲(chǔ)酒，讓儲(chǔ)酒成為好酒的基本表達(dá)方式。

二是通過(guò)酒莊品質(zhì)表達(dá)。這是中國(guó)白酒與國(guó)際接軌的最好路徑，也是實(shí)現(xiàn)中國(guó)白酒品質(zhì)與價(jià)值體現(xiàn)的最佳表達(dá)方式。花冠集團(tuán)旗下的國(guó)花莊，已經(jīng)成為中國(guó)白酒十大酒莊之一。[page]

三是通過(guò)特色產(chǎn)區(qū)品質(zhì)表達(dá)。特色產(chǎn)區(qū)品質(zhì)表達(dá)，最能代表一個(gè)區(qū)域特點(diǎn)和地域特色。作為白酒產(chǎn)銷大省，魯酒尋找自己的特色產(chǎn)區(qū)由來(lái)已久。

魯酒的最大特色在低度濃香，曾因此享譽(yù)全國(guó)，有著廣泛的認(rèn)知和美譽(yù)度。山東白酒生產(chǎn)企業(yè)80%以上的主力產(chǎn)品均為低度濃香型白酒。2010年中國(guó)低度濃香型白酒發(fā)展大會(huì)上形成了這樣一個(gè)結(jié)論：山東白酒已經(jīng)成為濃香型低度商品酒制造基地，40度濃香型低度白酒在全國(guó)同類產(chǎn)品中占有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，并形成窖香優(yōu)雅、柔順醇厚等特點(diǎn)。為此，山東省白酒協(xié)會(huì)兩三年之前，就在各個(gè)層面呼吁建設(shè)“中國(guó)白酒低度濃香產(chǎn)區(qū)”。

集魯酒整體之力才能“火焰高”

中國(guó)低度濃香白酒是數(shù)以千年來(lái)魯酒釀藝與齊魯文化碰撞出的璀璨之光，是一代代齊魯釀酒人傳承下來(lái)的智慧瑰寶，更是魯酒板塊最珍貴的財(cái)富和最具優(yōu)勢(shì)的資源。

眾人拾柴火焰高。劉念波倡議，塑造“中國(guó)白酒低度濃香產(chǎn)區(qū)”，讓魯酒真正走向全國(guó)，需要各級(jí)黨委、政府及行業(yè)協(xié)會(huì)的背書與推介，需要魯酒全體同仁齊心協(xié)力，就是團(tuán)結(jié)一切可以團(tuán)結(jié)的力量干一件大事，推動(dòng)魯酒實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

打鐵還需自身硬。劉念波說(shuō)，打造“中國(guó)低度濃香產(chǎn)區(qū)”，最終要靠品質(zhì)和特色。因此，在打造“中國(guó)低度濃香產(chǎn)區(qū)”的過(guò)程中，魯酒同仁要下大功夫練硬功，錘煉工藝，提升品質(zhì)。在保障品質(zhì)優(yōu)良、風(fēng)格穩(wěn)固方面，可以成立產(chǎn)區(qū)聯(lián)盟，全體魯酒同仁共同參與制定低度濃香白酒的工藝標(biāo)準(zhǔn)和風(fēng)格標(biāo)準(zhǔn)，并讓這一成果香醉中國(guó)。

花冠集團(tuán)位于魯南重鎮(zhèn)菏澤，是一家擁有60年釀造歷史的民營(yíng)企業(yè)，企業(yè)目前年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)原酒達(dá)2萬(wàn)噸，原酒儲(chǔ)存能力達(dá)13萬(wàn)噸，已成為全省最大的優(yōu)質(zhì)糧食酒生產(chǎn)和儲(chǔ)存基地。為了適應(yīng)時(shí)代發(fā)展，花冠集團(tuán)將2019年定義為集團(tuán)的“數(shù)字化生存元年”和“新?tīng)I(yíng)銷元年”，試圖搶占物聯(lián)網(wǎng)先機(jī)。“我們利用區(qū)塊鏈技術(shù)實(shí)施新?tīng)I(yíng)銷戰(zhàn)略，保障企業(yè)從原有價(jià)值鏈建設(shè)到信任鏈建設(shè)的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，進(jìn)而重構(gòu)物聯(lián)網(wǎng)下企業(yè)、渠道、消費(fèi)者的新格局，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。”劉念波說(shuō)。

多年以來(lái)，花冠集團(tuán)一直將“發(fā)展是第一要?jiǎng)?wù)、人才是第一資源、創(chuàng)新是第一動(dòng)力”作為企業(yè)發(fā)展的源動(dòng)力，以“認(rèn)真、實(shí)在、創(chuàng)新、擔(dān)當(dāng)”作為企業(yè)發(fā)展新理念，在白酒這一傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)中趟出一條“高質(zhì)量發(fā)展”的新路徑。

20年創(chuàng)新，讓花冠創(chuàng)造了令行業(yè)仰慕的“花冠現(xiàn)象”

1998年以來(lái)，花冠集團(tuán)以驚人的發(fā)展速度、廣闊的發(fā)展視角，創(chuàng)造了讓整個(gè)白酒行業(yè)都為之震驚的“花冠現(xiàn)象”。縱觀花冠崛起，離不開對(duì)儲(chǔ)酒文化的堅(jiān)守。從2002年開始，花冠集團(tuán)率先在中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)扛起中華儲(chǔ)酒文化大旗，連續(xù)舉辦了17屆“九九”花冠儲(chǔ)酒文化節(jié)，打破了白酒歷史上對(duì)儲(chǔ)酒文化沒(méi)有系統(tǒng)化、專業(yè)化、規(guī)模化的局面。

同時(shí)，為了能更好地促進(jìn)白酒行業(yè)科技創(chuàng)新，花冠集團(tuán)率先在白酒行業(yè)建立了“中國(guó)白酒大師”工作站。花冠集團(tuán)目前擁有專業(yè)的技術(shù)開發(fā)中心、質(zhì)量檢測(cè)中心、新產(chǎn)品研發(fā)中心和花冠研究所，其中專業(yè)技術(shù)人才216名，中國(guó)白酒專家組成員、中國(guó)白酒大師1名，山東省白酒狀元1人，國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委7人，省級(jí)白酒評(píng)委9人，技術(shù)研發(fā)及創(chuàng)新能力均位居中國(guó)白酒前列。

因?yàn)閮?chǔ)酒節(jié)，花冠實(shí)現(xiàn)了品牌文化在中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的崛起，從一個(gè)默默無(wú)聞的企業(yè)發(fā)展成為魯酒龍頭企業(yè)；因?yàn)橹袊?guó)白酒工作站，花冠集團(tuán)傾盡心力研發(fā)出了“魯雅香”，以其卓越的品質(zhì)、精湛的工藝和高雅的品味，為魯酒振興指明了新的方向，將魯酒振興帶入了一個(gè)嶄新的時(shí)代，“一節(jié)一站”作為技術(shù)與文化的雙重引擎，無(wú)疑為花冠集團(tuán)的高速發(fā)展插上了翅膀。

人才是企業(yè)的第一資本是毋容置疑的根本性問(wèn)題。眾所周知，花冠集團(tuán)在人才戰(zhàn)略上已形成了高管人才的“碩博現(xiàn)象”，以劉念波董事長(zhǎng)為首的高級(jí)管理人才皆已達(dá)到“碩博”要求，同時(shí)還繼續(xù)在山大總裁班深度再造，各種類型的高級(jí)人才數(shù)量位于魯酒企業(yè)前列，行業(yè)領(lǐng)先。2019年，為了建立更加科學(xué)的公司治理結(jié)構(gòu)，增加企業(yè)內(nèi)部新的內(nèi)在動(dòng)能，花冠集團(tuán)引入動(dòng)態(tài)股權(quán)與期權(quán)激勵(lì)，對(duì)近十年入職的關(guān)鍵崗位人員和優(yōu)秀人才進(jìn)行有效期權(quán)股激勵(lì)，確保對(duì)智力資本在集團(tuán)內(nèi)部有制度安排。同時(shí)，企業(yè)建立老股東退出機(jī)制，保障企業(yè)股權(quán)合理和健康發(fā)展，為集團(tuán)將來(lái)引進(jìn)戰(zhàn)略投資與公司證券化奠定基礎(chǔ)。

創(chuàng)新是一個(gè)企業(yè)進(jìn)步的靈魂。花冠集團(tuán)作為一家有思想、有魄力、有野心、有擔(dān)當(dāng)、有產(chǎn)業(yè)夢(mèng)想的企業(yè)，在創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略實(shí)施上，更是依靠不斷創(chuàng)新，支撐新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換，推動(dòng)新產(chǎn)業(yè)、新模式、新業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn)。

品類創(chuàng)新——魯雅香

1988年在中國(guó)白酒泰斗周恒剛的指導(dǎo)與幫助下，花冠集團(tuán)培育出獨(dú)具地域特色的、融入名貴牡丹花瓣及牡丹根皮的天香窖泥。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期科研攻關(guān)，形成了自成一體的“雅香酒體風(fēng)格”。這一新品類，不僅有著突出的陳年香味和地道的山東口感，也代表著山東地域與齊魯文化。

2018年，花冠以17年儲(chǔ)酒為基礎(chǔ)，以“魯雅香”為核心概念，面向全球發(fā)布了包括冠群芳·甲天下，花之冠·魯雅香17年，冠群芳·柔酒大師、冠群芳儲(chǔ)15等四款白酒戰(zhàn)略新品，成功為齊魯大地輸出“一瓶好酒”，躋身中高端白酒市場(chǎng)。

業(yè)態(tài)創(chuàng)新——國(guó)花莊

2016年，花冠收購(gòu)世界第九大、澳大利亞第三大葡萄酒酒莊——貝爾維德?tīng)柧魄f，成立具有濃郁東方文化特色的“國(guó)花莊”商業(yè)字號(hào)，完成了其在世界葡萄酒領(lǐng)域的重要布局，開創(chuàng)了中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的第三種發(fā)展模式：利用強(qiáng)大資本，通過(guò)跨國(guó)并購(gòu)，實(shí)現(xiàn)對(duì)世界優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)業(yè)資源的整合。

而后，花冠集團(tuán)以貝德維德?tīng)柧魄f為基礎(chǔ)，著力聚焦西拉品類，推出“西拉大師”G系列、Onedear（中文名：一生摯愛(ài)）、Aomei(中文名：澳美）等葡萄酒品牌方陣，以起步就與世界同步的品質(zhì)，在世界葡萄酒產(chǎn)業(yè)板塊壯大了中國(guó)力量。

創(chuàng)新零售——5G

花冠集團(tuán)將2019年定位為集團(tuán)“數(shù)字化生存元年”和“新?tīng)I(yíng)銷元年”。劉念波認(rèn)為，隨著5G時(shí)代的到來(lái)，物聯(lián)網(wǎng)勢(shì)必大規(guī)模應(yīng)用，將對(duì)白酒行業(yè)的銷售渠道和消費(fèi)場(chǎng)景、消費(fèi)行為帶來(lái)巨大改變。從4G進(jìn)化到5G，互聯(lián)網(wǎng)兩大核心功能不會(huì)變，一是提高效率，二是重新集成資源，只是效率更高，資源的集成方式與范圍更廣。

站在新時(shí)代的背景下，花冠已經(jīng)牽手新浪、浪潮集團(tuán)、盒知科技等多家高科技企業(yè)，搶占物聯(lián)網(wǎng)先機(jī)，利用區(qū)塊鏈技術(shù)和云技術(shù)實(shí)施新?tīng)I(yíng)銷戰(zhàn)略，保障花冠集團(tuán)從原有價(jià)值鏈建設(shè)到信任鏈建設(shè)的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，進(jìn)而重構(gòu)物聯(lián)網(wǎng)下企業(yè)、渠道、消費(fèi)者的新格局，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

面對(duì)早已成為魯酒領(lǐng)軍企業(yè)的花冠，面對(duì)正在快速騰飛的花冠集團(tuán)，行業(yè)內(nèi)外諸多人士也時(shí)刻期待著花冠能持續(xù)引領(lǐng)魯酒走向新的高峰，花冠的發(fā)展能給行業(yè)帶來(lái)更多正能量。