中文字幕网在线_欧美国产一区二区三区_三级av_国产精品免费一区二区_国产2区_日韩精品一区二区三区中文在线

10月，諸多知名品牌“老酒”紛紛亮相上海酒博會，備受矚目。更有一套產自上世紀70年代的老酒產品創下88萬的天價競拍記錄，讓老酒熱瞬間升溫。

業界預測，未來數年，我國老酒收藏市場的交易額將突破千億元大關，成為酒類消費市場中一個不容忽視的重要領域。在舍得、張裕等知名品牌紛紛啟動相關“老酒戰略”與“老酒回購政策”的背后，還究竟隱藏著怎樣的考量？

千億市場空間

2019年，由中國酒業協會發布的《中國老酒市場指數》報告曾指出：隨著老酒價格不斷上升，消費人群持續增加，2021年，老酒的市場規模將達到千億。

根據我國白酒消費市場目前每年5000億～6000億規模計算，未來老酒市場規模約為目前白酒消費規模的五分之一左右，其容量不可謂小。

10月18日，第十四屆中國國際酒業博覽會上，中國酒業協會副理事長兼秘書長宋書玉表示，品味老酒、收藏名酒已經成為酒類消費新的趨勢。

宋書玉說：“我們從沒酒喝到有酒喝，從喝名酒到喝老酒。酒業已經進入了長期不缺酒，長期缺好酒，更缺老酒的時代。當下品味老酒、收藏名酒已經成為酒類消費新的趨勢。目前老酒的民間收藏市場交易正在迅速增長。據統計2018年已經超過500億元。”

根據此前的統計顯示，我國老酒市場處于快速增長狀態。

2015年，中酩會（北京）酒業有限公司董事長楊勇在接受采訪稱：“現在全國老酒市場已經超過50億，正在向100億發起沖擊。”

這就意味著，僅僅4、5年的時間，我國老酒收藏市場就在原基礎上擴容近10倍！2017年相關數據顯示，我國有酒類收藏愛好者60多萬人，其中藏品規模在萬瓶以上的達數萬人，這些藏品主要為17大名酒和地方名優白酒。

按照這樣的增速計算，未來3年內，我國老酒市場的規?？赏黄魄|大關。

盡管大多數觀點對老酒市場前景看好，但是也有人持不同看法——部分業界人士認為，老酒交易的熱點，仍以產自上世紀的名酒為主，一方面，其本身市場存量較小，另一方面，這部分老酒也會在高端愛好者消費下持續減少。之所以產生較大的交易額，在于產品的多次交易，產生于特定年代的老酒的不可再生性，將限制其市場交易量的增長。

此外，老酒市場的種種亂象也在影響著這個市場的健康成長。據調查，市場上老酒以假亂真、以次充好的現象層數不窮，導致了大多數普通消費者的望而卻步，使得老酒市場目前僅在“圈子”內流通，無法在大眾市場擴充影響力。

快速增值的巨大誘惑

老酒市場的千億空間，很大一部分并非來自于老酒數量的擴容，而是來自于部分老酒產品收藏價值的快速上升，也來自于收藏“圈子”的持續擴大。

2019年，由中國酒業協會發布的《中國老酒市場指數》顯示：自2013始，老酒的市場價格處于一個快速上升期，年度平均漲幅32.86%，年度最高漲幅50.23%。老酒增值保值的特性一覽無遺。

2013年12月初，北京歌德盈香秋季拍賣會“老酒專場”，一瓶產于60年前的五星牌茅臺酒拍出140萬元（60年前市場價10元左右），另一瓶產于上世紀50年代末期的茅臺酒拍出220萬元。

2014年，“1979年第三屆全國評酒會古井貢酒國家名酒年份老酒”創紀錄拍出1357萬元、2018年一瓶上世紀20年代的永利威汾酒拍出了864.3萬元的高價。

今年10月上海酒博會上，由中釀品致承辦、中國酒業協會名酒收藏委員會主辦的“敬老酒·自天成——八大老酒珍品展”上。來自全國各地的400多名老酒收藏愛好者共聚一堂，在共話酒文化的同時也競拍老酒。

本次活動現場，一套20世紀70年代產的第三屆八大名酒被一名收藏愛好者以88萬8千8百80元拍得！此外，現場還分別拍賣了上世紀90年代生產的1963年第二屆八大名酒、90年代生產的第三屆八大名酒，分別拍出了9萬零888元和9萬8千888元！

這種高價拍賣老酒的現象還將持續出現，業界人士表示，上世紀60、70年代的名酒老酒產品，都堪稱“極品”，但是存量很少，存量少、價格高——未來少量產品就會支撐起較大的市場交易規模。

在這種情況下，部分交易者已經將重心轉移至上世紀80、90年代的產品，而隨著時間的推移，2000年以前的產品都呈逐年升值的狀態，這也將吸引越來越多的大眾消費者介入其中。

實際上，2018年、2019年的茅臺熱已經席卷了諸多普通消費者與收藏者，無形中將藏友“圈子”擴大，為老酒市場的升溫與規模的擴大奠定了基礎。

據調查，在今年下半年茅臺零售價有所回落的情況下，一些稍有年份的產品，譬如2015年產茅臺，依然維持較高的零售價格，這表明，部分兼具稀缺與年代屬性的產品，將成為老酒熱中的明星產品。

老酒戰略，以“老”帶新

老酒熱潮下，諸多名酒紛紛推出了自身的“老酒戰略”，但是囿于存量，這些“戰略”往往偏重于以老酒之名，去帶動具備一定“老酒屬性”的“新品”。

10月19日，第十四屆酒博會論壇活動上，舍得酒業總裁李強表示，目前，舍得酒業的全新品牌戰略是老酒戰略。

舍得酒“老酒戰略”具體指什么？李強解釋說，舍得酒不僅擁有多年來存下的十幾萬噸優質老酒，還擁有傳承了1300多年的非遺技藝，上千名從業超過20年的老技師等等，這成為了舍得酒業最大的資產。

今年以來，舍得圍繞這一戰略的啟動進行了高頻次的預熱活動，“舍得智慧名人說紀念酒”、“沱牌曲酒名酒復刻版”、舍得之夜——時光與藝術之美”老酒拍賣會、“發現中國濃香老酒價值論壇”……

可以看出，舍得酒的老酒戰略，并非是直接出售老酒，而是依托老酒以及老酒文化，來推進諸如“舍得智慧名人說紀念酒”、“沱牌曲酒名酒復刻版”等產品，實現以老帶新的目的。

同樣有著類似考量與策略的還有張裕這一國產老字號品牌。

10月18日，張裕在上海舉辦張裕白蘭地老酒回購暨年份酒戰略首發儀式，宣布將面向社會回購具有紀念意義的特殊年份張裕白蘭地老酒，包括為紀念張裕白蘭地在1914年首次裝瓶上市、在1915年巴拿馬太平洋萬國博覽會榮獲金獎的1914年或1915年裝瓶的張?？裳虐滋m地等。同時，此次發布會還宣布成立“張裕白蘭地老酒鑒定委員會”進行鑒別及監督，同時還首發了多款可雅紀念酒及年份酒。

據張裕公布的相關回購政策，1914年或1915年裝瓶的一瓶張?？裳虐滋m地，可置換價值113.2萬元的張裕可雅15年XO白蘭地600瓶；1916年～1928年期間裝瓶的一瓶張裕白蘭地老酒，可置換價值41.6萬元的張裕可雅10年XO白蘭地300瓶……

記者注意到，張裕相關老酒回購政策并非直接用金錢“回購”，而是按照一定的價值（估測價或此前相關產品拍賣價），將其兌換為張裕目前推出的主打年份酒，以老帶新圖謀更為明顯。

在存世老酒越來越少的情況下，名酒企業的“老酒戰略”，將更多依靠庫存基酒與品牌文化，打造以“老”為賣點的新品和文化，推進企業在未來市場的持續發展。