6月22日,北方銷區(qū)十六省市茶業(yè)協(xié)會(huì)、茶商、茶友300多人,參加國(guó)際國(guó)內(nèi)最具影響力的大型茶葉專業(yè)展會(huì)——2019北京國(guó)際茶業(yè)展。其中,平陽(yáng)主題活動(dòng)由中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)、北方銷區(qū)十六省市茶協(xié)茶業(yè)合作會(huì)議秘書處、浙江平陽(yáng)縣人民政府聯(lián)合主辦,精準(zhǔn)對(duì)接南北茶業(yè)市場(chǎng)。中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)梅宇致辭。
梅宇在致詞中說,北方銷區(qū)十六省市茶業(yè)市場(chǎng)合作北京站平陽(yáng)主題活動(dòng),有利于產(chǎn)銷工作的合理布局,促進(jìn)產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的推廣工作,加強(qiáng)了與北方銷區(qū)協(xié)會(huì)組織和茶葉市場(chǎng)的精準(zhǔn)對(duì)接,提高茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和茶農(nóng)經(jīng)濟(jì)效益。
平陽(yáng)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局總農(nóng)藝師曾呈理詳細(xì)介紹了平陽(yáng)黃湯加工工藝。他說,采用非遺傳承的“九烘九悶”的古法悶黃工藝,需經(jīng)攤青、殺青、揉捻、悶堆、初烘、悶烘等程序,歷時(shí)72小時(shí)以上不等。工藝特點(diǎn)為悶黃在揉捻之后進(jìn)行,后期通過悶烘結(jié)合二次悶黃進(jìn)一步促進(jìn)黃變,因而平陽(yáng)黃湯在黃茶系列中,以悶黃次數(shù)多、時(shí)間長(zhǎng)而著稱,在黃茶類中獨(dú)樹一幟。
會(huì)議期間,北方茶商代表發(fā)言踴躍,主要議題圍繞茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的落地和布局。
單品銷售年度超3000萬(wàn)元的濰坊代表孫先生表示,北方銷區(qū)的市場(chǎng)重點(diǎn)在于品價(jià)對(duì)稱,這一點(diǎn)十分關(guān)鍵,北方可能很多人不懂茶,但是懂茶的并不比南方產(chǎn)區(qū)的水平低多少。
北方銷區(qū)十六省市茶協(xié)茶業(yè)合作工作,起步于今年的3日23日秦皇島會(huì)議。今后,該項(xiàng)目將進(jìn)一步強(qiáng)化北方銷區(qū)的落地服務(wù)工作,全面鋪開北方銷區(qū)的銷售通道,加強(qiáng)茶葉市場(chǎng)流通工作的有效對(duì)接。