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荊門位于湖北省中部，素有“荊楚門戶”之稱，擁有得天獨厚的公路交通環(huán)境，形成了四縱連三橫，一環(huán)繞荊門公路的公路主骨架，鐵路方面有焦柳鐵路、長荊鐵路、蒙西華中重載鐵路、滬漢蓉沿江高速鐵路（規(guī)劃）、太原至南寧高速鐵路（規(guī)劃）、襄荊宜城際鐵路（規(guī)劃），轄區(qū)內(nèi)設(shè)有荊門站、荊門南站（滬漢蓉沿江高鐵、襄荊荊城際）、荊門東站、鐘祥站、京山站、沙洋站（建設(shè)中）等。荊門市占地1.24萬平方千米，人口288.72萬人。

作為一座快速發(fā)展中的城市，荊門市的酒水消費呈現(xiàn)出良好的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)形態(tài)，在白酒消費日趨理性的同時，葡萄酒同樣具有成熟消費、普遍消費、理性消費的特性，葡萄酒已經(jīng)成為當(dāng)?shù)厝瞬豢苫蛉钡娘嬈分弧?/span>

葡萄酒消費成為常態(tài)

湖北的酒類品牌眾多，葡萄酒作為近幾年成長最快的酒種，在消費者心中占據(jù)了越來越重要的位置。

上個周末，恰逢某中學(xué)教師程老師的生日，在跟家人慶祝的宴會上，當(dāng)飯菜和蛋糕都已經(jīng)端上來時，有位親人問為什么沒有準(zhǔn)備葡萄酒？程老師的愛人連聲說：“有、有，早在20分鐘前就打開醒酒呢。”

在荊門市，葡萄酒的消費頻率較之前有了大幅度提升，無論走親訪友還是好友相聚，葡萄酒已經(jīng)成為必不可少的飲品，不僅在城里，即使在鄉(xiāng)鎮(zhèn)，葡萄酒在很多場合都是必備品。同時，在酒吧、夜場等消費場所，葡萄酒的消費比例同樣出現(xiàn)成倍的增長。

隨著葡萄酒知識的普及，以及消費者健康意識的提高，之前不懂葡萄酒、盲目跟風(fēng)喝葡萄酒的情況正在減少，懂酒的人越來越多，人們在消費葡萄酒的時候，會很自然地談?wù)撈鹪摼频漠a(chǎn)區(qū)、品種、口感等。

“以前大家喝葡萄酒都是打開就喝，很少問是什么品種的、哪個產(chǎn)區(qū)的，現(xiàn)在不僅要了解這些，還要根據(jù)不同的酒進(jìn)行醒酒和溫度控制，以達(dá)到更好的飲用口感。現(xiàn)在我們吃飯時經(jīng)常會遇到比較專業(yè)的人，他們會一邊喝酒一邊給大家講解葡萄酒的知識，讓大家在愉快進(jìn)餐的同時學(xué)習(xí)了葡萄酒知識，這也使得當(dāng)?shù)氐钠咸丫葡M成為常態(tài)。”荊門市鐘祥小興致酒倉總經(jīng)理張強(qiáng)告訴《華夏酒報》記者。

荊門市場涌動的“玫瑰紅”

相比國產(chǎn)葡萄酒，荊門市進(jìn)口葡萄酒增長的速度更為迅速。《華夏酒報》記者在市場上走訪發(fā)現(xiàn)，荊門市銷售葡萄酒的場所很多，從大型商超到中小型便利店，都可以看到葡萄酒的身影，葡萄酒品種極為豐富，國產(chǎn)葡萄酒大多來自山東、河北、甘肅等地的張裕、長城等品牌，而進(jìn)口酒則琳瑯滿目，來自法國、智利、澳洲、意大利等新舊世界的品牌應(yīng)有盡有，價格也從幾十元到上千元不等。

“我們家的葡萄酒大多是我從附近的一家專賣店購買的，每次我去購買，專賣店的負(fù)責(zé)人都會給我講解很多葡萄酒知識，讓我受益匪淺。所以，每到節(jié)假日或者有意義的聚餐活動，我都會去購買幾瓶，之前購買法國酒比較多，現(xiàn)在我更喜歡澳洲酒的口感。”剛參加工作不久的楊曉光說。

據(jù)了解，葡萄酒市場的火爆讓經(jīng)營葡萄酒的人也越來越多，并且從事葡萄酒經(jīng)營的渠道和方式正呈現(xiàn)出多樣化，有單一品牌的專賣店、有綜合的品牌經(jīng)銷商、有國外朋友代購渠道、也有單位團(tuán)購方式等，近幾年經(jīng)營葡萄酒的公司數(shù)量就增長了上百家之多。

張強(qiáng)告訴記者，盡管葡萄酒品種多的數(shù)不過來，但大家的消費都非常理性，會選擇購買自己喜歡的產(chǎn)區(qū)、葡萄品種等。另外，之前大家對葡萄酒消費不認(rèn)品牌只認(rèn)價錢的情況正在轉(zhuǎn)變，現(xiàn)在人們根據(jù)自己喜歡的口感選擇品牌，一旦選好后就不會輕易換產(chǎn)品，例如他代理的法國波爾多產(chǎn)區(qū)的豪斯曼超級波爾多酒，市場價格200元左右，超高的性價比讓很多懂酒的人士嘖嘖稱贊，并擁有了一大批忠實的消費者。

荊門市葡萄酒價格在60～200元的中檔產(chǎn)品成為消費主流，受購買便捷和飲用高頻的影響，這里的葡萄酒市場日益成熟，消費群體更加理性。