湛江位于廣東省西南部,常住人口達(dá)733.2萬。廣東省是酒類消費大省,湛江雖然是廣東省的地級市,但是在酒類消費上并不遜色。據(jù)統(tǒng)計,湛江全年酒類商品銷售總額達(dá)21億元左右。在湛江市場,消費者對于葡萄酒非常青睞,尤其是年輕消費者交友、聚會時,大部分人都會選擇消費葡萄酒。究其原因:一方面,年輕消費者感覺葡萄酒更具時尚感;另一方面,在口感上葡萄酒更容易入口。
國產(chǎn)酒銷量高于進(jìn)口酒
作為國家首批沿海開放城市之一,湛江經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),外來務(wù)工人員高達(dá)70余萬人。相對內(nèi)陸城市而言,湛江的消費者更理性,對品牌的忠誠度更高。受外來文化的熏陶和面子因素的影響,洋酒、葡萄酒在湛江的消費量很大,高檔洋酒、葡萄酒在高檔酒店、酒樓等場所表現(xiàn)強(qiáng)勢,而中檔洋酒、葡萄酒則備受追求現(xiàn)代時尚感的年輕消費者的歡迎,由于強(qiáng)勢推廣和市場的深耕細(xì)作,牢牢占據(jù)當(dāng)?shù)氐牟惋嫿K端。
據(jù)當(dāng)?shù)爻芯祁愪N售人員介紹,這里銷售的葡萄酒品牌繁多,進(jìn)口與國產(chǎn)品牌應(yīng)有盡有,國產(chǎn)葡萄酒包括張裕、茅臺、長城等品牌,進(jìn)口葡萄酒則有來自法國、西班牙、智利、澳大利亞等國的葡萄酒。每到節(jié)假日前夕,葡萄酒的銷售勢頭更旺,很多消費者在購買節(jié)日禮物的同時都會再選些葡萄酒,湛江國產(chǎn)葡萄酒的銷售勢頭明顯好于進(jìn)口葡萄酒,消費者對于張裕、長城等國內(nèi)一線葡萄酒品牌的青睞度很高。
據(jù)多位湛江消費者介紹,他們之所以選擇國產(chǎn)酒,是因為對國產(chǎn)酒了解更多,并且品牌夠響亮,性價比也高,因此在聚會、招待、送禮等場合,會更多選擇國產(chǎn)酒。對于進(jìn)口酒,他們則有不同的觀點,一部分人認(rèn)為在自主消費時,可能會選擇進(jìn)口酒,因為在口感上可能部分進(jìn)口酒要優(yōu)于國產(chǎn)酒;另一部分人則認(rèn)為,進(jìn)口酒品牌魚龍混雜,在對其了解不多的情況下,挑選出質(zhì)優(yōu)價廉的美酒并不容易。
在湛江市場,葡萄酒消費者的消費價格段主要集中在百元左右,部分消費者可能會選擇價位更高的產(chǎn)品。
年輕消費群體崛起
酒類消費者趨向年輕化并不是一個新鮮的話題,這個趨勢在很多酒類消費市場都越發(fā)明顯,湛江市場也不例外,“20+”的年輕消費群體成為葡萄酒消費的主要人群,網(wǎng)絡(luò)是他們重要的知識獲取途徑和消費渠道。
近日,記者采訪了一些當(dāng)?shù)氐哪贻p消費者,他們表示,除了洋酒、雞尾酒之外,喝的最多的要數(shù)葡萄酒了,他們所消費的葡萄酒價格多在200元以內(nèi),而對于國產(chǎn)和進(jìn)口酒的接受度各有千秋,但是總體國產(chǎn)酒要優(yōu)于進(jìn)口酒。
此外,“小酒吧”是年輕消費者的首選消費場所,其次是餐廳。“美食相伴”和“社交屬性”是他們喝酒的兩大目的。據(jù)一位剛畢業(yè)不久的大學(xué)生介紹,他周圍消費葡萄酒的人不在少數(shù),大家都或多或少對購買生鮮、研究菜譜具有相同的愛好。享美食,品美酒是他們的一大樂事。