2020年,曲阜孔府家酒業有限公司董事長譚小林帶領管理團隊制定了年度發展規劃,明確了2020年的發展目標,從品牌、產品、市場、渠道、促銷等五個方面規劃了公司的戰略選擇。
品牌方面,繼續構建獨特的儒家文化內核,品牌定位“孔府家酒,儒家品味”;產品方面,以利潤為抓手,聚焦重點產品;市場方面,做強基地市場,外圍建據點;渠道方面,傳統渠道“以終為重”,團購電商“兩翼助推”;促銷方面,“以消為始”做好消費培養。
然而今年年初,一場突如其來的疫情擾亂了人們原本的生活秩序,酒業也深受影響。但執掌帥印的譚小林并不畏懼,于變局之中謀發展。
構建起全新的發展局面
近年來,在譚小林的帶領下,孔府家取得了不俗的業績。2019年,公司銷售實現突破,重點市場穩步增長;新渠道團購、電商大幅增長,平均增長超過40%;公司利潤實現多倍增長;產品結構提升,中高檔產品銷售額占比突破50%。公司正在高歌猛進之時,全國上下籠罩在新冠疫情之下,孔府家也受到疫情的影響。譚小林高度重視此次疫情的嚴峻性和復雜性,把員工的生命安全和企業的正常運營放在重要位置,全力做好防控工作,堅決防止疫情擴散蔓延,維護社會大局穩定。
3月2日,孔府家迎來全面復工復產。此日對孔府家意義重大,曲阜市政府、河北衡水老白干酒業股份有限公司和孔府家三方以網絡簽約的形式簽訂了孔府家退城進區項目協議書,這一舉措積極響應了曲阜市委市政府的“退城進區”政策。此外,譚小林不忘為員工謀福利,疫情期間逆勢而為,為公司員工提高薪資待遇,薪資分配更加合理,極大地調動了員工的工作積極性。
3月16日~4月5日,孔府家酒業與大眾網聯合舉辦的“天涯若比鄰,舉杯共赴約”——孔府家“云酒局”照片集贊活動正式啟動,通過微信小程序“孔府家云酒局”匯集廣大網上酒友,隔空傳遞親情、友情,為疫情之中的白酒愛好者搭建了新的交流橋梁。
為傳承孔府家酒傳統釀造技藝,弘揚工匠精神,提升釀酒職業技能,5月19日~22日,2020年曲阜市第二屆“圣城工匠杯”——孔府家釀酒技能大賽在孔府家舉行。孔府家董事長譚小林在大賽開幕式上表示,“做一瓶有特色的好酒”,要從四個維度出發,即安全、衛生、優質、特色,做到這四點,才能有效保證產品的品質。
5月30日,“曲阜市長文旅直播代言活動”上線“齊魯壹點”,曲阜市副市長楊曉東硬核帶貨,傾情介紹孔府家酒的諸多優點。直播間吸引了近20萬網友實時觀看參與,直接為孔府家酒帶貨突破60萬元。
值得一提的是,疫情期間,孔府家一季度電商銷售同比增長60%,逆勢增長也反應了線上銷售動力強勁,將成為孔府家今后發展的重點突破口。
做一瓶風格獨特的好酒
自孔府家建廠以來,一直以宣揚儒家文化為己任,也把儒家文化深深植根于企業、產品、員工中。面對未來發展,在孔府家酒2019年全球合作伙伴大會上,譚小林已經規劃好企業振興藍圖。
從長遠來看,孔府家肩負著“釀造傳世美酒,弘揚儒家文化”的使命,以“仁義禮智信”為價值觀,努力將孔府家打造成“中國文化名酒第一品牌”。從中期來看,孔府家力爭在3~5年時間實現營收5億~10億元,利稅2億~3億元,市場實現“基地為王、齊魯做強、全國有影響”的目標,品牌實現“品質認同、品牌鐘愛”目標,組織實現“年輕化、專業化、職業化”目標。
未來,將分三步走實現孔府家跨越式發展。
第一步,孔府家要在一到三年的時間里,重新回到區域強勢品牌的序列;第二步,孔府家要在三到五年的時間里,重新回到省級主導品牌的方陣;第三步,孔府家要在五到十年的時間里,重新回到泛全國性品牌的序列。
為實現三步走戰略,公司要對孔府家進行全面改革,在內部進行“組織、制度、流程、標準”建設,在外部優化“市場環境”,對市場進行優商精耕,不再廣種薄收,透支品牌影響力。
譚小林表示,2020年的目標不變,孔府家未來充滿希望,白酒市場大有可為。用譚小林的一句話來總結他在孔府家的付出,就是“做一瓶風格獨特的好酒,為孔府家選擇正確的發展道路”。