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2020年，一場突如其來的新冠疫情給白酒市場帶來了巨大挑戰(zhàn)，也讓整個行業(yè)陷入深深的沉思。縱觀當下，疫情對全球經(jīng)濟的影響很可能會持續(xù)較長時間。在“后疫情時代”，白酒行業(yè)的發(fā)展軌跡與整個宏觀經(jīng)濟更加密切相關，因此，站在當下考量，這場疫情將加劇行業(yè)分化、倒逼渠道改革。國美酒業(yè)集團堅信，那些營銷水平、管理水平、綜合能力強的企業(yè)，很有可能在這個漫長的過程中得到更好的錘煉。

內控質量、外鑄品牌是實現(xiàn)營銷的不二法門

釀出最好的美酒，是國美酒業(yè)集團唯一的追求。對此，國美酒業(yè)集團董事長武玉杰說：“我始終覺得，作為一個企業(yè)，無論什么樣的承諾，無論多么花哨的廣告宣傳，都是表象，最重要的只有兩個字‘質量’。沒有質量做保證，什么服務，什么承諾，都是無水之河、無本之木，尤其對于酒類企業(yè)來說，產品質量直接關系著消費者的生命健康，只有對產品質量負責，才稱得上對消費者負責，只有對消費者負責，消費者才認可你的產品。”

品質，始終是白酒消費者最核心的訴求，也是酒企生存和發(fā)展的根本，要保持產品的品質穩(wěn)定和不斷優(yōu)化提升，應該從整個生產流程出發(fā)，從相關的環(huán)節(jié)著手，把握好每一個環(huán)節(jié)，加強訂單審核、產品開發(fā)管制、生產過程管制、出貨管制整個鏈條的流程管控，建立全過程責任追究制度，落實責任主體，明確處理依據(jù)，通過精致化生產、品牌化運作，不斷提高產品附加值。

應勢而動求突破。如果說練內功只是基本功的話，那么應對外部環(huán)境的變化才是真正考驗白酒企業(yè)基本功是否扎實的試金石。面對疫情期間外部環(huán)境的不確定性，企業(yè)只有懂得如何面對環(huán)境的不確定性，才能迅速制定新的戰(zhàn)略，構建核心競爭力，以適應瞬息萬變的市場變化。因此，要快速走出這次疫情的影響，區(qū)域酒企必須要“化危為機”，實現(xiàn)戰(zhàn)略導向從應對疫情這個“最大變量”，向實現(xiàn)疫情“最大增量”轉變。

面對突發(fā)的疫情，國美酒業(yè)集團沒有猶豫，而是提前規(guī)劃，并清晰認識到疫情這個“最大變量”所帶來的損失，哪些是可以補償?shù)模男┦遣豢裳a償?shù)模男┯质窃隽坎糠郑崆白龊谜叽胧岩咔樗鶐淼奶魬?zhàn)變成促成企業(yè)發(fā)展的“最大增量”，利用此次契機，積極推動內部變革和渠道變革，賦能線上營銷，充分把握這次疫情所帶來的機遇，加速企業(yè)品牌升級、加速渠道模式變革、加速組織變革升級，為企業(yè)的新階段發(fā)展提速換擋。

國美酒業(yè)“打造酒杯里的中國”初心不變

打鐵必須自身硬，內因是變化的根本，面對“疫情”這個變局，國美酒業(yè)集團清晰地認識到市場的挑戰(zhàn)與機遇，做到不盲目、不盲從，更要踏實下來，補足前期短板，練好內功；堅持走品牌差異化之路，做好與競品的區(qū)割，使品牌和價值訴求有個性；堅持走創(chuàng)新化發(fā)展之路，結合市場變化與需求，實時調整戰(zhàn)略、創(chuàng)新策略。

從原料到釀造再到包裝，抓牢每一個環(huán)節(jié)，讓每一滴酒中都飽含對品質的堅守。國美酒業(yè)在原產地建設萬畝原料基地，每年從農戶手中收購高粱、大米、糯米、小麥等，精選優(yōu)質糧食作為釀酒原料。從原料產地走進酒廠釀造車間，會發(fā)現(xiàn)在車間外有一條黃線，非工作人員未經(jīng)允許不得進入，嚴格的規(guī)章制度下是對酒質的保證。從山東浮來春走來，入駐四川宜賓，國美酒業(yè)在兩地共貯存基酒5萬噸，年產優(yōu)級濃香型白酒萬噸以上。

從生產端到終端，國美酒業(yè)線上線下相輔相成，“打造酒杯里的中國”初心不變。新冠肺炎疫情的暴發(fā)，讓人們對生命健康有了更深刻的認識。珍愛生命、珍惜健康的生活理念更加深入人心，人們的思維方式、生活方式、消費方式將有所變化，健康化將成為潮流新時尚。對于白酒行業(yè)來說，加強基礎理論特別是白酒與健康問題的研究成為業(yè)內共識。

國美酒業(yè)致力于傳承傳統(tǒng)釀酒工藝，融匯現(xiàn)代先進技術；懷著對大自然和中國傳統(tǒng)文化的敬畏之心，憑借著當?shù)氐莫毺貧夂颍珳拾芽丶Z食來源、制曲釀造各個環(huán)節(jié)；聘請茅臺、五糧液著名釀造專家到生產一線指導釀造，執(zhí)行嚴苛的封壇窖藏標準，為消費者呈現(xiàn)純糧釀造、年份陳釀、品質恒定的好酒。