6月13日下午,洛陽(yáng)棲喜大酒店會(huì)議室內(nèi),高朋滿座,嘉賓云集,由酉賢會(huì)發(fā)起并主辦、洛陽(yáng)佳禾酒業(yè)承辦的主題為" 河洛文化賦予中國(guó)酒的淵源"研討會(huì)在輕松歡愉的氣氛中舉行,此活動(dòng)為酉賢會(huì)發(fā)起的“黃河酒文化探源”系列活動(dòng)的第一場(chǎng)。河南省文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院院長(zhǎng)、洛陽(yáng)文化產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)總策劃、黃河酒文化博物館籌備組負(fù)責(zé)人戴松成、洛陽(yáng)市政府政策研究室主任蔡幼鵬、洛陽(yáng)工筆畫(huà)研究院院長(zhǎng)韋娜、洛陽(yáng)理工學(xué)院社科處副處長(zhǎng)、教授、博士、扈耕田、洛陽(yáng)晚報(bào)文旅主編陳小偉、洛陽(yáng)杜康控股公司總工程師張獻(xiàn)敏、杜康文化顧問(wèn)陳武戟、仰韶酒業(yè)副總兼市場(chǎng)中心總監(jiān)王軍學(xué)和佳禾酒業(yè)董事長(zhǎng)殷繼萍等文史專(zhuān)家、酒類(lèi)生產(chǎn)和流通、行業(yè)大咖和媒體記者40余人出席本次研討會(huì)。
酉賢會(huì)創(chuàng)始人吳勇主持了會(huì)議。他說(shuō):"酉賢會(huì)以‘ 順勢(shì)啟善,仁合道簡(jiǎn)’為平臺(tái)精髓的酒業(yè)高端交流平臺(tái),致力于酒業(yè)正能量和資源整合、圈層互通。根在河洛,華夏之源,我們首選洛陽(yáng)舉辦這場(chǎng)研討會(huì),正是厚重、博大、精深河洛文化深植于我們的精神血脈和文明基因當(dāng)中,這里有酒祖杜康故事,有儀狄造酒的傳說(shuō),更有河洛文明與酒的難以割舍的內(nèi)在聯(lián)系!今天,大家暢所欲言,以文化為根,以酒為脈,探討中國(guó)酒文化的過(guò)去、現(xiàn)在和未來(lái)!助力同仁圓融通達(dá)、啟善迎泰!"
洛陽(yáng)杜康控股總工: 張獻(xiàn)敏 在杜康工作已30多年了,在品牌杜康、文化杜康的大背景下,追求工匠品質(zhì),在創(chuàng)新與發(fā)展上探索與國(guó)際接軌,特別是在酒品的適口度和飲后舒適度方面,杜康堅(jiān)持自已的特色與品質(zhì),目前市場(chǎng)上的新版12區(qū)和小封壇青壇玉壇已獲中高端客戶的高度認(rèn)可,后者成為豫酒高端商務(wù)酒的典范之作!
仰韶酒業(yè)副總兼市場(chǎng)中心總監(jiān)王軍學(xué)深有感觸的談到了文化自信和文化自覺(jué)問(wèn)題,講好黃河文明的酒文化已經(jīng)是當(dāng)下豫酒的核心問(wèn)題所在,從根本上梳理豫酒自信就是要通過(guò)挖掘黃河文明來(lái)給我們賦能。
洛陽(yáng)晚報(bào)文旅主編陳小偉非常有感觸的提到河洛文化至于中國(guó)的重要性,對(duì)根文化的漠視讓我們已經(jīng)多少有些歷史虛無(wú)主義,這對(duì)社會(huì)的發(fā)展是非常有害的。
洛陽(yáng)理工學(xué)院社科處副處長(zhǎng)、教授、博士扈耕田:洛陽(yáng)是酒文化的發(fā)源地,洛陽(yáng)也是酒文化的成型之地。杜康、儀狄造酒皆在河洛地區(qū)。酒,最早用于祭祀、禮樂(lè),也是在河洛地區(qū)廣泛傳播。發(fā)端于河洛地區(qū)的最早詩(shī)歌總集《詩(shī)經(jīng)》中多篇寫(xiě)到酒,酒文化的大規(guī)模傳播也是在河洛地區(qū)。可見(jiàn),河洛文化與酒有絕深的淵源關(guān)系。可以講,如果沒(méi)有酒文化的興起,也就沒(méi)有河洛文化的輝煌!
扈教授即興賦詩(shī)一首:
美酒千杯復(fù)萬(wàn)觴,
高樓開(kāi)宴正斜陽(yáng)。
對(duì)君一笑壯懷起,
且共莊蝶入醉鄉(xiāng)。
洛陽(yáng)工筆畫(huà)研究院院長(zhǎng)韋娜作為資深的文化專(zhuān)家對(duì)洛陽(yáng)的歷史和河洛文明深有研究,對(duì)酉賢會(huì)這樣的公益活動(dòng)非常認(rèn)可和贊同,弘揚(yáng)黃河文明不僅是時(shí)代主題,更是社會(huì)發(fā)展的歷史需要。
洛陽(yáng)市政府政策研究室主任蔡幼鵬:從河洛地區(qū)酒文化起源,用四個(gè)緯度看豫酒振興。
一是文化緯度。同屬于河洛地區(qū)的仰韶、杜康等豫酒品牌,都有厚重的文化底蘊(yùn),豫酒抱團(tuán),文化自信,走出河南,走向國(guó)際。用文化講好豫酒的故事!
二是品牌緯度。中國(guó)十七大名酒中豫酒占其二:宋河和寶豐!從文化沿襲到市場(chǎng)占有率,豫酒曾創(chuàng)造了多項(xiàng)輝煌!做強(qiáng)品牌,品質(zhì)為基!豫酒走向全國(guó),必須以酒質(zhì)取勝!
三是產(chǎn)業(yè)鏈的緯度。生產(chǎn)、包裝、銷(xiāo)售、服務(wù),這四個(gè)環(huán)節(jié),最重要的是營(yíng)銷(xiāo),營(yíng)銷(xiāo)是綱,綱舉目張!豫酒在營(yíng)銷(xiāo)上尚需下大力氣來(lái)做!
四是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的緯度。未來(lái)時(shí)代是與客戶共生共榮的時(shí)代。創(chuàng)造客戶需求,滿足客戶主權(quán)消費(fèi),為消費(fèi)者提供物超所值、超高性價(jià)比的豫酒產(chǎn)品。
河南省文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院院長(zhǎng)、洛陽(yáng)文化產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)總策劃、黃河酒文化博物館籌備組負(fù)責(zé)人戴松成不僅帶領(lǐng)大家誦讀了數(shù)首自己創(chuàng)作的黃河詩(shī)詞,表達(dá)出對(duì)黃河文明的深厚感情。他指出酉賢會(huì)推出河洛文化賦予中國(guó)酒淵源的研討會(huì)非常有意義、有價(jià)值!并認(rèn)為會(huì)議一定會(huì)出重要成果!同時(shí)他申明:我是洛陽(yáng)人,對(duì)河洛文化和酒有很深的情懷。依托于深厚的河洛酒文化,正在籌建黃河酒文化博物館,這是我的夢(mèng)想。今天我給大家?guī)?lái)了《酒十條》,是我對(duì)中國(guó)白酒和黃河流域酒文化的人文思考。
據(jù)悉,河洛文化是指以古都洛陽(yáng)為中心的河洛地區(qū)所創(chuàng)造的特定的文化現(xiàn)象和留給我們的文化記憶。河洛文化博大精深,輝煌燦爛。而我們所供奉的酒祖杜康、儀狄均誕生于河洛地區(qū),開(kāi)啟了數(shù)千年中國(guó)釀酒歷史,酒已滲透于整個(gè)中華五千年文明史中。
當(dāng)前,正值黃河文明蔚為壯觀之時(shí),挖掘?qū)儆邳S河文明一部分的河洛文化和酒文化,正是對(duì)不朽的黃河文明的禮贊和尊崇!
2020年活動(dòng)圖集