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9月14日晚，河南鄭州英協路一家川菜館，左先生邀請幾個朋友小聚，慶祝35歲生日，席間喝了3瓶尖莊。據左先生透露，他們消費不太重視包裝，只重視品牌和品質，喝光瓶酒是他們的愛好。

在川菜館右邊30米處的一家煙酒超市，店老板龔曙光告訴《華夏酒報》記者，餐飲消費多注重品質消費，屬于即時消費，消費者在選擇白酒時，光瓶酒的優勢凸顯，在光瓶酒的品牌中，名酒基因的好于地產酒，但品質好的地產光瓶酒銷量也不容忽視。“上個月，在白酒銷量中，僅光瓶酒銷售就占據45%的份額，老村長、牛欄山、尖莊、五糧醇、汾酒、順品郎等成為消費主流。” 龔曙光說。

消費升級，體驗消費漸成主流

 

鄭州凌云路一家餐館老板杜女士告訴《華夏酒報》記者，今年以來，光瓶酒品牌除老村長、牛欄山、紅星二鍋頭、玻汾、順品郎之外，還有地產張弓亮劍、宋河糧液、鹿邑大曲、寶豐等品牌，價位從15元到50元不等，銷量好的是價位20元到35元之間的酒，高端50元的也有銷量，但不是主流。今年4月，低端價位品牌皇府井由于價低、中獎率高等原因銷量不錯，每個月都有15箱左右的銷量。

在鄭州丹尼斯未來路店，低價位的光瓶酒幾乎難覓，連100ml、200ml的小光瓶酒價位也在20元到40元之間，只有一款京王子酒的價位在10元以下。賈湖中原味道酒、江小白和北京二鍋頭星耀金、星耀灰則是京王子的11倍，火爆、玻汾、西鳳老綠瓶在45元～48元。據促銷員介紹，30元～50元的光瓶酒銷量遠遠大于其他價位的光瓶酒，低價位的光瓶酒并不暢銷，甚至銷量還遠不如高端光瓶酒。高價位的光瓶酒消費人群多集中在30歲～35歲，中年消費群體青睞50元左右的光瓶酒，50后、60后則喜歡40元左右的品牌。

今年38歲的楚琿在河南省洛陽市澗西區一家科技企業工作。談到光瓶酒，楚琿告訴《華夏酒報》記者，針對白酒消費，他并不重視豪華的包裝，只重視品質，不管是名酒還是地產酒，只要品質好，他和他的朋都會接受。因此，他們消費的價位多集中在60元～90元。

“喝酒喝品質、不喝紙盒子”是河南省張弓酒業有限公司最先提出的口號，張弓亮劍和張弓超值系列酒就是典型的光瓶酒，價位38元～198元。據該公司鄭州辦事處的工作人員介紹，今年至今，張弓超值酒、亮劍逆勢增長，銷量喜人。

宋河糧液、鹿邑大曲同屬于河南宋河酒業股份有限公司，是河南市場光瓶酒競爭優勢凸顯的光瓶酒。今年疫情期間，鹿邑大曲在大本營市場銷量猛增。據悉，光瓶酒的市場份額逐漸增大，在宋河整個產品體系中優勢明顯。

焦作市一位白酒經銷商告訴《華夏酒報》記者，光瓶酒從低價位向高價位轉變是品質的升級，也是消費升級的一次升級，20元以下的光瓶酒優勢大不如前幾年，如今價格在50元左右的光瓶酒深受消費者喜愛。截至目前，高價位光瓶酒在焦作市場悄然增量，動銷率高于盒裝白酒，銷量同比增長15%。

名酒布局，品質決定未來趨勢

自2019年以來，隨著五糧液、汾酒、郎酒、瀘州老窖、西鳳等知名白酒企業加大光瓶酒的市場支持力度和精準化全國布局，一大批高品質、高價值的光瓶酒進入消費市場，成為光瓶酒品質提升、價格上漲的重要因素。

尖莊作為五糧濃香公司一款高光產品成為光瓶酒市場的引領品牌，河南南陽作為五糧濃香系列酒公司的核心市場，五糧液子品牌的光瓶酒牢牢占據著市場的最大份額。2019年12月，僅7天時間，完成銷售1.2萬多件，回款金額400多萬元，開發新網點545家。

無獨有偶，2019年，隨著郎酒光瓶酒升級版的順品480(紅順)、順品480(藍順)上市，酒精度分別為42度和45度，同時每款產品提供480毫升、280毫升兩種規格，其中，在產品定價上，順品480(紅順)、順品480(藍順)分別為68元/瓶和88元/瓶。

老村長則是采用了產品升級策略，推出了30元以上的升級產品，在品質自信的前提下，不斷加強產品結構，河南市場消費穩中有升。

酒類行業人士認為，五糧液、瀘州老窖、汾酒、西鳳、郎酒作為名酒，不僅有厚重的品牌文化價值和獨特的工藝價值，而且其品質是巨大的核心優勢之一，在消費者眼中，具備名酒基因和品質保障，高品質、高顏值的光瓶酒符合消費新潮流，這是光瓶酒價格上漲、品質提升、消費向好的動力，為未來光瓶酒發力超高端打下了堅實的基礎。

在信陽市羊山新區經營商超的孫濬原來代理的光瓶酒有12多個品牌，除4個名酒品牌，其余多為地產品牌。從2019年開始，他陸續取消5個品質、品牌不突出的產品，保留現有的幾個品牌。通過近一年的運作，光瓶酒的銷量同比增長10%，利潤增長了12%。在孫濬看來，品質是光瓶酒未來生存的“壓艙石”。

在新營銷咨詢培訓專家賈福春看來，后疫情時代，消費降級，品質升級，這就要求廠家去掉過度包裝，回歸產品品質。光瓶酒品質升級，價格上升，更突出性價比。高品質、簡單、時尚的設計風格將迎合更多年輕消費群體。光瓶酒包裝簡單，并不代表品質低端。低成本、高品質、高性價比是未來的消費趨勢。

創新營銷，本土品牌發力光瓶市場

河南地處中原，是我國重要的交通樞紐，東西南北大物流的交匯處，每年400多億元的酒類消費成為中外酒類品牌爭搶的蛋糕。光瓶酒的博弈程度達到白炙化，不管是玻汾、老村長、牛欄山、一擔糧、紅星二鍋頭、尖莊、瀘州老窖二曲、小郎酒等一線品牌，還是區域品牌，亦或是小微品牌，都想搶占光瓶酒的市場份額，特別是區域品牌和小微企業更是將光瓶酒作為主線產品，搶占縣鄉城鎮和農村市場。

河南本土光瓶酒品牌集中在張弓亮劍、超值系列，宋河糧液、鹿邑大曲，賈湖中原味道系列，寶豐大寶、小寶和寶豐大曲復古，杜康一號、杜小二等品牌。隨著光瓶酒的市場熱度和消費需求，河南光瓶酒生產企業在提高品質的同時紛紛發力。近日有消息稱，仰韶酒業將推出新品，這款新品就是光瓶酒。

河南許昌、平頂山、漯河、駐馬店、南陽、洛陽、三門峽、安陽、信陽等地是寶豐的核心市場，寶豐大寶、小寶和寶豐大曲復古光瓶酒深受消費者青睞。南陽方城白酒經銷商汪鋼告訴《華夏酒報》記者，寶豐作為河南唯一一家生產清香型白酒的企業，還位列十七大名酒之一，品牌的張力和品質不容置疑，復古寶豐大曲在縣城和鄉鎮市場比較暢銷。他經營的光瓶酒有6個品牌，今年寶豐動銷率基本與一線品牌持平，同比增長15%。

河南蔡洪坊酒業營銷負責人告訴《華夏酒報》記者，該公司光瓶酒主打品質牌，經過幾年的發展，在駐馬店、信陽和安徽阜陽等市場站穩了腳，今年逆勢增長，同比增長20%。據杜康光瓶酒營銷人員透露，該公司光瓶酒市場份額也在加大，發展后勁強勁。

從事餐飲白酒營銷渠道20多年的周先生講到，河南光瓶酒消費氛圍比較好，包容性很強，不管一線、二線還是區域品牌或是地產酒，只要踏踏實實做市場，基本上都會有好的業績。宋河糧液、鹿邑大曲在河南的消費口碑較好，產品動銷率快，以鄭州市場為例，在西郊和老城區以及縣級市場，都有早上吃早餐、喝胡辣湯飲鹿邑大曲的習慣，對于河南光瓶酒品牌，全省將有20多個億的消費空間，提高平質、創新營銷將是河南品牌的發展方向。