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深秋的蓉城已有陣陣涼意，卻絲毫不影響五糧液等眾多中國名酒企業在中國酒業協會的帶領下，對于中國酒業開啟“理性飲酒”熱忱的決心和信念。

10月15日，由中國酒業協會主辦、五糧液集團協辦的中國酒業協會酒與社會責任促進工作委員會年會暨2020全國理性飲酒宣傳周新聞發布會在成都舉行。

會上宣布，2020年“全國理性飲酒宣傳周”活動將于11月20日～27日舉行。根據2020年工作計劃安排，今年宣傳周將發布公益主題微電影，發布《2020中國適量飲酒快樂生活》藍皮書，開展美酒美圖TOP10計劃等一系列重磅活動。
 

會上，中國酒業協會理事長宋書玉表示，自新冠肺炎疫情發生以來，酒業積極捐款捐物，率先復工復產，五糧液、茅臺、洋河、瀘州老窖、汾酒、古井等眾多委員會成員單位充分發揮表率作用，為中國酒類產業樹立了良好的社會形象。

作為今年中國酒業協會酒與社會責任促進工作委員會當值主席，五糧液集團公司黨委書記、董事長李曙光表示，卓越品質是酒企的追求，快樂、健康是酒業發展的新趨勢。名酒企業要自覺擔當品質責任，積極承擔健康責任，主動肩負文化責任。

適量飲酒，讓生活更快樂

“適量飲酒、快樂生活”，既是今年全國理性飲酒宣傳周的主題，也是全行業共同努力的目標方向。

中國酒業協會理事長宋書玉表示，面對今年的突發疫情，全國酒類企業與全國人民一道抗擊疫情，截至7月初，捐款捐物超過15億元，承擔起了應有的社會責任。社會責任委員會成員單位充分發揮產業表率作用，為中國酒類產業樹立了良好的社會形象。因此，在這樣一個特殊年份開展“適量飲酒、快樂生活”有著更加特別的意義。

在宋書玉看來，美好生活，美酒相伴。適量飲酒、快樂生活需要的是小酌的情趣、舉杯的誠意、表達的暢意和幸福快樂分享酣暢之后的感悟。

宋書玉說，因為有酒，生活才健康;因為有酒，生活才快樂;因為有酒，生活才更加美好。“適量飲酒、快樂生活”不僅是在傳遞一種生活方式，更是在倡導一種新的生活主張。
 

相信通過行業的共同努力，“適量飲酒、快樂生活”的理念會讓生活更加美好，“全國理性飲酒宣傳周”將被打造成為一個享譽全球的公益活動品牌，引領世界酒業健康發展。

著力擔當品質責任、健康責任、文化責任

“卓越品質是酒企的追求，快樂、健康是酒業發展的新趨勢，酒企理所應當主動肩負起社會責任，在為消費者奉獻佳釀的同時，也要積極倡導和營造文明飲酒、健康飲酒、理性飲酒的消費理念。”2020年度中國酒業協會酒與社會責任促進工作委員會當值主席，五糧液集團黨委書記、董事長李曙光不僅從更高層面指出了“理性飲酒”的核心要義，還明確表示，五糧液作為行業龍頭企業，始終將積極履行社會責任作為天職，全面投身、深度參與全國理性飲酒宣傳周活動。

《華夏酒報》記者了解到，作為中國酒業協會酒與社會責任促進聯盟的成員單位和行業龍頭企業，五糧液一直致力于推廣優秀、健康的酒文化，積極弘揚“理性飲酒”的理念。連續五年組織開展理性飲酒宣傳活動，綜合運用宣傳手冊、古裝快閃、VR全景視頻、H5和微電影、有獎互動、征文活動、小視頻科普等豐富多樣的形式，向市民科普，傳播科學飲酒、健康飲酒、理性飲酒理念，弘揚優秀酒文化、餐飲文化。5年來，累計傳播覆蓋3000余萬人次，線下活動吸引近50萬人參與。

同時，五糧液積極聯合、引導經銷商、供應商、戰略合作伙伴等相關單位共同參與到“理性飲酒”推廣活動中，形成健康、理性飲酒生態圈;成立五糧液文化研究院，搭建平臺、聚集眾力共同研究和挖掘中國白酒文化中關于“酒德”“酒禮”等健康、理性的飲酒觀念。

“名酒企業具有強大的品牌優勢，備受廣大消費者喜愛，在倡導‘適量飲酒、快樂生活’中起著舉足輕重的示范作用。”李曙光表示，踐行社會責任是企業實現可持續發展的必要途徑和重要目標，釀酒業是擁有廣袤市場的民生消費品行業，與人民對美好生活的向往密切相關，酒企應主動肩負起社會責任，在為消費者奉獻佳釀的同時，積極倡導和營造文明飲酒、健康飲酒、理性飲酒的消費理念。

因此，李曙光在講話中表示，五糧液將與兄弟酒企一起，從三大方面著力做好理性飲酒推廣工作。

一是自覺地擔當品質責任。產品品質是企業的生命，我們要堅守傳統的純糧固態發酵技術，以對產品品質的堅守滿足消費者對高品質生活的向往，以對品質專一無二的追求實現行業的永續傳承。

二是積極承擔健康責任。在新消費趨勢下，既要關注白酒的口感，更要關注飲酒的健康。因此，在傳承與創新中探索更加精準、更加嚴苛的釀造方法，帶頭做好酒健康與健康飲酒行為并舉的研究，積極開展活性物質等酒健康的相關研究，創新健康飲酒行為研究，探索以風味和健康為導向的美酒釀造。

三是主動肩負文化責任。文化是產業的靈魂，白酒更是特殊消費品中最具文化符號的產品。因此，積極弘揚白酒經典，創新白酒文化，構建起完整的文化傳播體系，讓美酒為美好生活助興添彩，與世界熱愛生活的人們一起分享中國白酒的精彩。

創新行動，開啟“理性飲酒”新階段

在本屆年會上，中國酒業協會秘書長何勇總結委員會2019年工作，并宣布2020年工作計劃。何勇指出，今年“適量飲酒、快樂生活”為主題的宣傳周將發布公益主題微電影，同時發布《2020中國適量飲酒快樂生活》藍皮書，開展美酒美圖TOP10計劃，以及“適量飲酒、快樂生活”方言表達大賽等一系列重磅活動，以多種形式向消費者傳遞“適量飲酒、快樂生活”的理念。

適量飲酒背后代表著深刻的科學內涵。自古便有“酒為百藥之長”的說法，通過對大量科研數據的分析，中國食品發酵工業研究院首席釀酒技術顧問、原副院長張五九表示，健康是快樂的基礎，酒能提供健康;快樂是健康的保障，酒能提供快樂;適度是最高的境界，不僅僅是針對酒。在一定前提下，適量飲酒對健康有益，同時特別提醒，酒不能代替醫療治愈疾病。

“理性飲酒”的持續宣傳與系列活動，離不開中國酒業協會、酒類企業、政府部門、主流媒體以及視覺中國等優勢平臺的積極推進和全力配合。在活動現場，中國酒業協會秘書長何勇與視覺中國創始人、執行董事柴繼軍分別代表中國酒業協會與視覺中國簽署戰略協議。

當前，以五糧液為代表的行業領軍企業，以務實行動讓“適量飲酒、快樂生活”理念更深入人心，不斷推動中國酒業社會責任事業發展和社會責任價值體系的構建，助力“理性飲酒”宣傳周開啟新的發展階段。

正如本屆委員會輪值主席單位14人所宣讀的“中國適量飲酒、快樂生活”倡議書，全行業將共同堅守“責任大于天”，堅持“導向金不換”，倡導“適量新風尚”，促進“消費新局面”，弘揚“法理正能量”。