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人口老齡化已經(jīng)成為當(dāng)今時代的一個重大課題，所有人都在問，“進(jìn)入老齡化社會后，當(dāng)失去龐大的主力消費(fèi)人口支撐，經(jīng)濟(jì)還會繼續(xù)快速發(fā)展嗎？”對于酒業(yè)來說，這同樣是一個問題。最新預(yù)測顯示，到2050年左右，我國65歲以上的人口將超過總?cè)丝诘乃姆种唬敲?，主要由中青年支撐的酒業(yè)消費(fèi)，未來會呈現(xiàn)怎樣的變化？

2050年老齡人口或達(dá)3億

“65歲以上的人口將急劇上升，到2050年左右將超過3億人，甚至這個結(jié)構(gòu)在2030年左右也可以大體看到。”國泰君安安全所全球首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家、董事總經(jīng)理花長春日前出席在瀘州舉辦的“國際酒業(yè)發(fā)展論壇”時，做出上述預(yù)測。

“國際酒業(yè)發(fā)展論壇”的主題立足于國際國內(nèi)雙循環(huán)背景下的高質(zhì)量發(fā)展，花長春當(dāng)日的演講，則側(cè)重于從資本市場角度怎么看待經(jīng)濟(jì)和消費(fèi)行業(yè)。

實際上，從資本角度看待消費(fèi)行業(yè)，既著眼于當(dāng)下，也著眼于中長期趨勢。

按照短期表現(xiàn)來看，此前業(yè)界認(rèn)為疫情沖擊過后，國內(nèi)消費(fèi)市場會出現(xiàn)爆發(fā)性增長，或報復(fù)性消費(fèi)。但是，根據(jù)相關(guān)調(diào)查，這樣的狀況并未出現(xiàn)。花長春總結(jié)稱，“因為中低收入階層整體收入水平受到很明顯影響，尤其是我們服務(wù)業(yè)、制造業(yè)的藍(lán)領(lǐng)工人，就業(yè)率下降10到15%。收入增速也偏低導(dǎo)致整體消費(fèi)偏弱。”

與此相對應(yīng)的，則是今年前9個月中國儲蓄存款新增10.13萬億元，比去年同期新增1.6萬億元。正常情況下，新的儲蓄存款應(yīng)該在5萬億元左右，現(xiàn)在是10萬億元。儲蓄存款增加反映著消費(fèi)市場的變化——其一是收入下降而導(dǎo)致的消費(fèi)能力不足，其二則是因疫情限制而消費(fèi)不出去。

來自資本市場的觀點(diǎn)顯示：從中長期來看，對消費(fèi)影響最大的，一為人口，二為新經(jīng)濟(jì)。人口因素被置于首要位置，在花長春等經(jīng)濟(jì)學(xué)家看來，未來20到50歲人群，也即主力消費(fèi)人口將會持續(xù)下降。

按照一般統(tǒng)計，25歲～55歲的人群是酒業(yè)的主要消費(fèi)者，他們處于事業(yè)初期、上升期、穩(wěn)固期，對酒類的社交性消費(fèi)、禮儀性消費(fèi)需求較大。而小于、超過這個年齡段的人士，或為求學(xué)期、或為退休人士，出于學(xué)業(yè)、健康等考慮，加上經(jīng)濟(jì)能力的限制，對酒類的消費(fèi)需求大為下降。

根據(jù)1956年聯(lián)合國《人口老齡化及其社會經(jīng)濟(jì)后果》確定的劃分標(biāo)準(zhǔn)，當(dāng)一個國家或地區(qū)65歲及以上老年人口數(shù)量占總?cè)丝诒壤^7%時，則意味著已經(jīng)進(jìn)入老齡化社會。

也就是說，按照我國的老齡人口數(shù)量，現(xiàn)在以及未來很長時間內(nèi)，都會受到老齡化社會帶來的消費(fèi)力下降問題的困擾。

“雙循環(huán)”下消費(fèi)仍有上升潛力

一方面，老齡化的程度在不斷加?。涣硪环矫妫澜绲谝坏娜丝诨鶖?shù)以及經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型帶來的發(fā)展前景，都有可能在一定程度上化解業(yè)界的擔(dān)憂。

在花長春等經(jīng)濟(jì)學(xué)家看來，我國的老齡化雖然在加劇，但是未來還會出現(xiàn)新生人口的高潮——90年代新生兒下降，是因為60年代末70年代初初生小孩下降，下一個波次的高峰，會在2025年～2028年出現(xiàn)。

初生人口的幾個波次高峰，勢必會給今后的消費(fèi)市場構(gòu)成正面影響。

“畢竟中國總?cè)丝谶€沒有負(fù)增長，我們還是持續(xù)上漲。隨著人口老齡化消費(fèi)力會持續(xù)提升，這個對于消費(fèi)服務(wù)業(yè)帶來明顯影響，消費(fèi)在未來五到十年是非常好的發(fā)展黃金期。”花長春如是表示。

此外，中國龐大的人口基數(shù)，也成為消費(fèi)市場的基礎(chǔ)所在。14億的人口，4億的中等收入群體。按照花長春的說法：“雖然中國的人均GDP、可支配收入和人均消費(fèi)額度仍然和發(fā)達(dá)國家差距很大，但是基于龐大基數(shù)，中國已經(jīng)成為或者說和美國并列的全球最大的消費(fèi)市場之一。”

依照資本市場角度來看，中國過去的高增長在很大程度上源于投資驅(qū)動，但是在如今新經(jīng)濟(jì)條件下，在國際國內(nèi)雙循環(huán)格局下，這個趨勢發(fā)生著變化。“我們的總體投資需求將會在未來幾年持續(xù)回落，所以，這個經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)有一個自然而然的變化，需要由投資驅(qū)動型經(jīng)濟(jì)向非驅(qū)動型經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)化。”花長春認(rèn)為，在這樣的態(tài)勢下，“內(nèi)循環(huán)”就顯得分外重要。

一改投資驅(qū)動為非驅(qū)動型經(jīng)濟(jì)，既有中國經(jīng)濟(jì)大轉(zhuǎn)型的內(nèi)在推動，更有新技術(shù)、新經(jīng)濟(jì)條件下的多元因素融合。

“新技術(shù)變革將會顛覆舊的生活生產(chǎn)方”，5G、大數(shù)據(jù)、云計算、區(qū)塊鏈、人工智能等等正快速融入經(jīng)濟(jì)的各個領(lǐng)域與消費(fèi)的各個方面，就連此前依賴于現(xiàn)場消費(fèi)的生鮮，都在借助于互聯(lián)網(wǎng)和物流業(yè)的發(fā)展而快速實現(xiàn)電商化。

業(yè)界認(rèn)為，無論是酒業(yè)還是其他產(chǎn)業(yè)，都將依托龐大的人口基數(shù)和成功轉(zhuǎn)型的經(jīng)濟(jì)模式而繼續(xù)得到提升。

大健康產(chǎn)業(yè)對沖老齡化影響

新技術(shù)的廣泛應(yīng)用無疑提升了傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的效率，也激活了消費(fèi)，而對于中國酒業(yè)來說，快速發(fā)展的大健康產(chǎn)業(yè)也將在一定程度上“對沖”老齡化帶來的負(fù)面影響。

“悲觀的人都是看到壓力和不利的地方，樂觀的人總是能看到機(jī)遇。人口老齡化實際上是中國大健康產(chǎn)業(yè)的黃金爆發(fā)期。”花長春表示，隨著技術(shù)發(fā)展，社會保障完善，老年人觀念也會升級，醫(yī)療用品、保健品、飲料服裝會成為大的需求。

他認(rèn)為，白酒在海外不認(rèn)為是健康產(chǎn)業(yè)，但是中國文化里面認(rèn)為白酒行業(yè)是健康產(chǎn)業(yè)。老年人在家里面小酌三杯是有益身體健康的。酒怎么和大健康結(jié)合也是值得挖掘的。不光要面向年輕人群體，還要面向老年人，酒業(yè)仍有很大的空間。

“我們認(rèn)為，大健康產(chǎn)業(yè)在未來五到十年有一個明顯的上升。這是值得我們市場去挖掘的。”花長春對大健康產(chǎn)業(yè)的未來表達(dá)了樂觀。

數(shù)據(jù)顯示，2014年～2019年，中國的大健康產(chǎn)業(yè)整體營收保持持續(xù)增長，規(guī)模大概是7萬億元左右，占GDP比重6到7%。當(dāng)前這個產(chǎn)業(yè)在美國占到17%～18%。預(yù)計2020年將超過9萬億元，增幅達(dá)32.1%。那么，落實到酒業(yè)，“健康”概念的產(chǎn)品到底發(fā)展到什么程度？

在業(yè)界看來，傳統(tǒng)上主打“健康”概念的，多為各類保健酒。2010年，全國保健酒產(chǎn)量僅為18.42萬千升，市場規(guī)模為67.50億元，2018年則上升為97.68萬千升和345.40億元，9年時間分別增長4.3倍和4.1倍。有專家預(yù)計，2020年中國保健酒行業(yè)市場規(guī)模將達(dá)437億元。

其中，勁牌更是超過了百億體量，成為其中的佼佼者，其推出的勁牌毛鋪苦蕎酒，上市一年半即在2014年當(dāng)年實現(xiàn)收入超過5億元，目前已經(jīng)邁向了數(shù)十億級體量。傳統(tǒng)的白酒企業(yè)也紛紛涉足大健康領(lǐng)域，瀘州老窖開發(fā)綠豆大曲、汾酒助力大健康產(chǎn)業(yè)項目增資竹葉青品牌、五糧液等名酒企業(yè)也在“大健康”領(lǐng)域有所行動……

業(yè)界認(rèn)為，酒類企業(yè)借助于“大健康”的理念，可有效對沖老齡化造成的適齡消費(fèi)人口下降的影響，從而使中國酒業(yè)以更為多元的形象面向新時代。