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爆發(fā)在2020年的新型冠狀病毒疫情，也如同一場(chǎng)不期而至的大雨。暴雨傾城之下，令人欣慰之處很多很多，但也暴露出了解決問(wèn)題的眾生相。

在釀酒行業(yè)，面對(duì)疫情蔓延沖擊，我們一面堅(jiān)決打響防控狙擊戰(zhàn)，一面緊緊立足發(fā)展不動(dòng)搖。

2月10日以來(lái)，酒企掀起復(fù)工復(fù)產(chǎn)潮。疫情之下，此舉意義非凡。

從2月13日正式啟動(dòng)制酒制曲生產(chǎn)，到2月17日實(shí)施第二階段復(fù)工復(fù)產(chǎn)，庚子鼠年的第一批茅臺(tái)酒完成噴碼、栓帶、裝箱等流程后即將進(jìn)入市場(chǎng)，茅臺(tái)集團(tuán)已經(jīng)全面復(fù)工復(fù)產(chǎn)。

兩天后，茅臺(tái)集團(tuán)在總部召開(kāi)鼠年春節(jié)后的首個(gè)總經(jīng)理辦公會(huì)，交辦安排2020年集團(tuán)和股份公司的年度重點(diǎn)工作。這意味著，茅臺(tái)集團(tuán)全面復(fù)工復(fù)產(chǎn)后，其他各項(xiàng)工作全面開(kāi)展，逐步走上軌道。

此前，茅臺(tái)在疫情正蔓延時(shí)對(duì)外釋放出一個(gè)重要信號(hào)：2020年“計(jì)劃不變、任務(wù)不減、指標(biāo)不調(diào)、收入不降”。這一說(shuō)法穩(wěn)定了行業(yè)信心、穩(wěn)定了市場(chǎng)發(fā)展，彰顯了其社會(huì)擔(dān)當(dāng)與責(zé)任，得到了社會(huì)各界的一致肯定。

2月10日有序復(fù)工的五糧液集團(tuán)，在2月11日召開(kāi)2020年?duì)I銷(xiāo)工作網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)會(huì)，針對(duì)當(dāng)前的具體工作，規(guī)劃從市場(chǎng)秩序穩(wěn)定，優(yōu)化產(chǎn)品計(jì)劃、配額與發(fā)運(yùn)，做好疫情過(guò)后的市場(chǎng)規(guī)劃，營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力等方面部署。

結(jié)合當(dāng)前的疫情形勢(shì)，五糧液提出進(jìn)一步突出加強(qiáng)“三個(gè)優(yōu)化”和加快“三個(gè)轉(zhuǎn)型”，推動(dòng)全年?duì)I收兩位數(shù)以上增長(zhǎng)。

與此同時(shí)，五糧液品牌事業(yè)部還對(duì)各營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)區(qū)下發(fā)《關(guān)于精準(zhǔn)施策、不搞一刀切，切實(shí)做好近期市場(chǎng)重點(diǎn)工作的通知》，從多個(gè)維度扶持經(jīng)銷(xiāo)商發(fā)展，給市場(chǎng)發(fā)“定心丸”。

2月14日，五糧液集團(tuán)安吉物流發(fā)運(yùn)復(fù)工后首批五糧液產(chǎn)品。此次發(fā)貨主要是向全國(guó)低庫(kù)存分倉(cāng)補(bǔ)貨，提前為市場(chǎng)復(fù)蘇積極做好準(zhǔn)備。

2月18日，瀘州老窖股份有限公司全面復(fù)工復(fù)產(chǎn)，既為2020年春釀釀造提供保障，也是為實(shí)現(xiàn)2020年既定的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。此前的2月16日，瀘州老窖公司發(fā)布通知，取消國(guó)窖1573經(jīng)典裝和瀘州老窖特曲的2月份配額，以實(shí)際行動(dòng)為經(jīng)銷(xiāo)商減負(fù)，及時(shí)穩(wěn)定經(jīng)銷(xiāo)商信心，避免市場(chǎng)出現(xiàn)亂象。

從2月10日起，汾酒集團(tuán)陸續(xù)分三個(gè)階段精準(zhǔn)有序推動(dòng)復(fù)工復(fù)產(chǎn)。2月20日起，汾酒按照計(jì)劃做好成裝及機(jī)關(guān)單位復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作，最終實(shí)現(xiàn)企業(yè)全面復(fù)工復(fù)產(chǎn)，并強(qiáng)調(diào)確保2020年經(jīng)營(yíng)目標(biāo)不變。

從當(dāng)前來(lái)看，在名酒企業(yè)的帶頭下，規(guī)模以上酒類(lèi)企業(yè)均實(shí)現(xiàn)復(fù)工復(fù)產(chǎn)。值得注意的是，從多家企業(yè)負(fù)責(zé)人口中，我們都聽(tīng)到了“做到疫情防控與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)兩不誤”、“緊盯年度生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)任務(wù)”等字眼。

酒類(lèi)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)有很強(qiáng)的時(shí)效性，受季節(jié)性因素影響較強(qiáng)，酒廠(chǎng)復(fù)工時(shí)不我待。另一方面，我們看到了行業(yè)堅(jiān)強(qiáng)和務(wù)實(shí)的發(fā)展理念，盡管突發(fā)疫情的出現(xiàn)，對(duì)企業(yè)一季度及全年均有較大影響，但頭部酒企卻在強(qiáng)化行業(yè)全年目標(biāo)，沒(méi)有主動(dòng)下調(diào)發(fā)展目標(biāo)的打算。

為確保行業(yè)整體向上和廠(chǎng)商發(fā)展節(jié)奏一致，名酒企業(yè)在堅(jiān)定自身發(fā)展戰(zhàn)略的同時(shí)，還出臺(tái)政策穩(wěn)定渠道信心，主動(dòng)為經(jīng)銷(xiāo)商排憂(yōu)解難，建立政策扶持機(jī)制等。

我們要贊許疫情之下同發(fā)展、共命運(yùn)的廠(chǎng)商關(guān)系，同時(shí)也把熱烈的掌聲送給具備戰(zhàn)略定力的企業(yè)。疫情之下，企業(yè)發(fā)展信念搖擺是常態(tài)，保持定力盡顯可貴。

近期，江小白酒業(yè)董事長(zhǎng)陶石泉說(shuō)，做企業(yè)不管大小，總會(huì)遇到這樣那樣的困難。大企業(yè)有大企業(yè)的挑戰(zhàn)，小企業(yè)有小企業(yè)的難處，家家都有本難念的經(jīng)。所以，我們應(yīng)該用相對(duì)論的方法去平衡自己的心態(tài)。做企業(yè)，面對(duì)困難接受挑戰(zhàn)，是一種理所當(dāng)然的常態(tài)。所謂一帆風(fēng)順的發(fā)展，連續(xù)多年保持特別好的發(fā)展勢(shì)頭，并不多見(jiàn)。

疫情所帶來(lái)的困難是階段性的。在這個(gè)時(shí)候，我們要更清晰地思考，什么東西是變的？什么東西是不變的？在陶石泉看來(lái)，應(yīng)該回到每一個(gè)企業(yè)、每一個(gè)品牌、每一個(gè)公司成立的初心。假如我們的初心是取經(jīng)，通過(guò)很長(zhǎng)時(shí)間，歷經(jīng)九九八十一難，那現(xiàn)在就是遇到了火焰山。這時(shí)，尤為重要的一點(diǎn)，就是我們?cè)瓉?lái)篤定的長(zhǎng)期價(jià)值、長(zhǎng)期主義，這時(shí)候要摘出來(lái)，反反復(fù)復(fù)去思考。

在疫情發(fā)生不久，陶石泉在公司內(nèi)部做了一次講話(huà)，主要是分析企業(yè)的長(zhǎng)期主義和短期應(yīng)對(duì)的問(wèn)題。這次講話(huà)總結(jié)來(lái)說(shuō)就是，短期應(yīng)對(duì)的是新冒出來(lái)的問(wèn)題，而長(zhǎng)期主義是本來(lái)就想好了怎么做，不能因?yàn)橐咔榈牡絹?lái)，就改變長(zhǎng)期規(guī)劃和長(zhǎng)期方向，不然這個(gè)企業(yè)也顯得太脆弱了。

當(dāng)行業(yè)長(zhǎng)期向好的趨勢(shì)不變，當(dāng)酒企不因短期疫情改變?nèi)臧l(fā)展目標(biāo)，我們也應(yīng)回首初心，客觀(guān)面對(duì)問(wèn)題，不因一次突發(fā)事件就改變長(zhǎng)期的方向。