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?5月5日下午，酒仙網(wǎng)董事長郝鴻峰，酒快到總經(jīng)理賈婧峰一行參觀訪問貴州國臺(tái)酒莊有限公司與貴州國臺(tái)酒業(yè)有限公司，貴州國臺(tái)酒業(yè)有限公司常務(wù)副總、國臺(tái)酒莊有限公司總經(jīng)理周欣樂，國臺(tái)釀酒大師徐強(qiáng)等給予了熱情接待。

在國臺(tái)酒業(yè)周總的陪同下，酒仙網(wǎng)郝總一行分別詳細(xì)參觀了國臺(tái)的兩個(gè)制酒車間與制曲車間。“國臺(tái)酒業(yè)作為行業(yè)認(rèn)可、政府授社會(huì)公認(rèn)的“茅臺(tái)鎮(zhèn)第二大釀酒企業(yè)”，堅(jiān)持將現(xiàn)代科技成果與傳統(tǒng)釀酒工藝完美結(jié)合，首創(chuàng)白酒質(zhì)量三級(jí)質(zhì)量控制體系，開發(fā)智能品酒機(jī)器人，并且堅(jiān)持用制藥的理念、技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)要求白酒釀造，打造全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，提升質(zhì)量控制體系，實(shí)踐健康導(dǎo)向，保證把國臺(tái)酒做得質(zhì)量更可靠、更安全、更健康。緊緊圍繞質(zhì)量可控、批次穩(wěn)定、更少無益成份、更多有益精華的目標(biāo)”郝鴻峰表示，參觀后對國臺(tái)的產(chǎn)品銷售更加充滿信心。

參觀制酒車間

郝鴻峰對國臺(tái)不久前取得的榮譽(yù)表示了祝賀。據(jù)悉，今年3年，國臺(tái)1979貴州唯一入選“中國地域文化標(biāo)志酒”榮品牌，4月，國臺(tái)酒在美國拉斯維加斯美國酒類經(jīng)銷商博覽會(huì)（WSWA）舉行上市發(fā)布會(huì)，并成為唯一榮獲第73屆烈酒金獎(jiǎng)的中國白酒企業(yè)。郝鴻峰認(rèn)為，國臺(tái)屢次榮獲大獎(jiǎng)就是對國臺(tái)酒品牌以及品質(zhì)的強(qiáng)力有的佐證。

在參觀制酒車間與制曲車間過程中，國臺(tái)相關(guān)負(fù)責(zé)人也詳細(xì)解說了國臺(tái)在保護(hù)和繼承傳統(tǒng)工藝上的基礎(chǔ)上的創(chuàng)新。國臺(tái)酒業(yè)堅(jiān)守傳統(tǒng)是根，繼承傳統(tǒng)不變形、不走樣。一方面，國臺(tái)酒業(yè)釀酒原料考究，堅(jiān)持使用本地小紅糧，從源頭上保證了國臺(tái)酒的健康品質(zhì)，同時(shí)國臺(tái)酒業(yè)承千年傳統(tǒng)醬香釀酒工藝之精粹，端午制曲，重陽下沙，九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)一年的生產(chǎn)周期、儲(chǔ)存三年、勾兌平衡一年，至少五年方能出品。國臺(tái)酒業(yè)正是因?yàn)閳?jiān)守傳統(tǒng)不變形不走樣，方可釀出健康獨(dú)蘊(yùn)的尊崇之釀；另一方面，國臺(tái)酒業(yè)堅(jiān)持傳統(tǒng)與現(xiàn)代的完美結(jié)合，傳統(tǒng)有徐強(qiáng)副總經(jīng)理為代表的一批老匠人，他們積幾十年之積淀，嚴(yán)格秉承茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)釀造、勾調(diào)工藝，確保正宗醬香的酒質(zhì)、風(fēng)格和口感；李長文博士、鄒江鵬雙博士領(lǐng)銜的創(chuàng)新技術(shù)團(tuán)隊(duì)，著力于現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)對傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的提升變革； 基礎(chǔ)研究、技術(shù)創(chuàng)新方面以及“國家白酒評(píng)委”馮國躍等一批后起之秀，在傳統(tǒng)與創(chuàng)新的結(jié)合上系統(tǒng)推進(jìn)。

參觀制酒車間

同時(shí)，國臺(tái)酒業(yè)是由現(xiàn)代中藥領(lǐng)軍企業(yè)天士力斥資30個(gè)億歷經(jīng)16年精心打造的茅臺(tái)鎮(zhèn)第二大釀酒企業(yè)，有著科技創(chuàng)新的天然優(yōu)勢，利用分子生物學(xué)方法確定大曲中微生物種類的比例，穩(wěn)定釀造中微生物群落，采用機(jī)械化、自動(dòng)化制曲，提高發(fā)酵質(zhì)量和效率，完善紅外光譜技術(shù)在質(zhì)量控制中的運(yùn)用，推行三級(jí)質(zhì)量控制何指紋圖譜控制，利用計(jì)算機(jī)味覺系統(tǒng)輔助控制產(chǎn)品質(zhì)量，并且首推品酒機(jī)器人，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量的數(shù)字化，標(biāo)準(zhǔn)化，建立完善全產(chǎn)業(yè)鏈的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，模煳的清晰化，清晰的數(shù)字化，數(shù)字的標(biāo)準(zhǔn)化，標(biāo)準(zhǔn)的體系化，體系的法規(guī)化確保產(chǎn)品質(zhì)量高質(zhì)，穩(wěn)定，從而奠定了高端健康醬香白酒的卓越品質(zhì)。

由此，雙方也談到去年1月聯(lián)合推出的互聯(lián)網(wǎng)定制產(chǎn)品“國臺(tái)醬酒”。2015年，雙方聯(lián)手打造的“國臺(tái)醬酒”產(chǎn)品一經(jīng)推出就被專業(yè)人士和廣大消費(fèi)者所看好和期待，并迅速被打造成互聯(lián)網(wǎng)定制產(chǎn)品醬香型標(biāo)桿。雙方從國臺(tái)醬酒到國臺(tái)醬酒黃金版，又到國臺(tái)國禮一斤壇酒，到高端產(chǎn)品國臺(tái)品鑒15，從b2c到b2b，到商超供應(yīng)鏈，以高品質(zhì)產(chǎn)品+互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)營，取得了不俗的業(yè)績。

參觀制曲車間

“酒仙網(wǎng)作為中國酒類電商的龍頭企業(yè)，把酒企、流通渠道、消費(fèi)者進(jìn)行有機(jī)整合，通過多種電商模式打造互動(dòng)更強(qiáng)、效率更高、信息更透明的行業(yè)環(huán)境，從而形成了完善的互聯(lián)網(wǎng)酒業(yè)生態(tài)圈。”周欣樂說，“國臺(tái)酒業(yè)將不斷輸出更多的戰(zhàn)略合作產(chǎn)品，借助酒仙網(wǎng)互聯(lián)網(wǎng)酒業(yè)生態(tài)圈，實(shí)現(xiàn)全渠道布局。”

郝鴻峰表示，酒仙網(wǎng)會(huì)通過整合資源助力國臺(tái)酒業(yè)產(chǎn)品銷售，通過自身生態(tài)圈模式加強(qiáng)國臺(tái)業(yè)全渠道布局，包括O2O、B2B、B2C等渠道。酒仙網(wǎng)目前形成了線上零售B2C(酒仙網(wǎng))、線上特賣B2B(酒仙團(tuán))、即時(shí)服務(wù)O2O(酒快到)以及品牌運(yùn)營綜合服務(wù)四大業(yè)務(wù)板塊。

另據(jù)介紹，基于互聯(lián)網(wǎng)+戰(zhàn)略，雙方也就互聯(lián)網(wǎng)極致單品打造展開了進(jìn)一步的研討，并達(dá)成一致，未來將會(huì)在互聯(lián)網(wǎng)爆款產(chǎn)品上再添新軍，再戰(zhàn)互聯(lián)網(wǎng)酒業(yè)江湖。

雙方合影