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2020年，茅臺紅得發紫。而與茅臺一樣紅得發紫的還有老酒，讓“老酒圈”成功“出圈”，讓“茅臺之上，唯有老酒”變為現實。從事老酒收藏的劉先生表示，2020年公司老酒業務同比增長55%，即使3月初疫情期間，老酒銷售仍呈現出爆發式增長態勢。

2020年的新冠疫情只是短期影響了老酒的線下銷售和消費，但卻沒能阻擋住老酒“加速奔跑”的步伐。浙江寧波的趙先生從事老酒收藏10多年，2020年的春節本是酒類產品的銷售旺季，也是老酒的消費旺季。春節前，他進了一批老酒，又賣出去一大批老酒，留下一部分準備春節期間備用。一場疫情，老酒消費戛然而止。但是剛到3月上旬，就有消費者打過電話訂購老酒，從4月份開始直到年底，老酒市場和消費市場都異常火爆，增速驚人。

2020年，陳年老酒與以茅臺為代表的高端白酒有著很高的可比性，與高端白酒相比，老酒的品質更高，更具稀缺性，也更有故事可講，更能勾起消費者的購買欲望。胡潤最新發布的《中國老酒白皮書》顯示，目前相比普通白酒，愿意購買老酒的高凈值人群中，近六成愿意溢價20%以上購買老酒。56%的受訪高凈值飲酒人群表示，近兩年增加了高端/次高端白酒的消費頻率。

隨著市場規模的不斷擴大，老酒成為了酒行業極其重要的一個細分市場。2020年以來，老酒圈備受矚目，從老酒專業藏家到老酒玩家再到老酒消費者，越來越多的業外人士開始以各種身份介入老酒市場。

2020年3月初，《華夏酒報》聯合老酒收藏大咖在新華云直播平臺推出“云游老酒博物館”活動，以形式之新穎、內容之豐富引發業內持續關注，更吸引了無數普通消費者與老酒愛好者的目光。僅2020年1月到7月，老酒市場與以往同期相比增長了一倍，其中4月份達到歷史最高峰。8月，繼舉辦陳年老酒線上拍賣會之后，第二屆郎酒“老酒還鄉”暨青花郎陳年老酒交流鑒賞會開啟，讓500多瓶稀缺老酒“回家”。8月15日，由河南蔡洪坊酒業有限公司主辦的“蔡洪坊老酒尋根”活動在駐馬店開啟，旨在引導消費者認知老酒、欣賞老酒、消費老酒，助力老酒市場健康發展。

2020年7月26日，中國酒業協會名酒收藏委員會組織編寫的《中國陳年白酒鑒定師》培訓教材在瀘州通過審定。《中國陳年白酒鑒定師》培訓教材是全國酒類行業提質升級、消費升級、走向國際的必要工具性教材，對引導全國老酒收藏規范性發展具有指導性意義。

2020年10月9日，以“千億老酒市場的速度與激情”為主題的舍得酒業秋糖會老酒戰略培訓在山東濟南開講，成為秋糖會的一大焦點。10天后，在北京舉行的茅臺酒拍賣會上，近60件拍品，成交總額達747.64萬元。10月30日～31日，首屆全國（阜陽）老酒交流會暨中國酒業協會聯盟第三次會議在阜陽舉行。現場一對20世紀50年代的茅臺酒瓶拍出了20萬的天價，雖然只是茅臺空瓶，但20世紀50年代的酒瓶想必世間也是難尋了，放在老酒館或者博物館里堪稱鎮館之寶。

2020年11月14日，2020中國老酒大會在開封盛大開幕。據悉，在2020中國老酒大會期間，兩個晚上共拍賣了36款拍品，成交價高達234萬元，成為近年來老酒拍賣市場成交額最高的一次。

2020年12月16日，2020中國酒業協會名酒收藏委員會“家有老酒”——民間尋寶五糧液專場在宜賓舉行，消費者和老酒收藏者的目光再次鎖定老酒。12月21日，福在牛年·2021首屆中國陳年白酒收藏展暨老酒精品拍賣會在北京舉行，近百種各種珍貴年份陳年白酒無一流拍。其中，牛欄山十二生肖酒以168.5萬元價格創造了本場拍賣會最高成交記錄。

隨著經濟社會的發展，人們從喝好酒到喝名酒再到喝老酒，這是追求健康生活、品質生活必然選擇的結果，品味老酒、收藏名酒已成酒類消費新趨勢和白酒發展新動能。2020年既是陳年白酒收藏從小眾愛好變成行業品類的元年，又是老酒開啟“黃金時代”的元年。