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迎風而上,市場期待老酒提升溢價空間
來源:《華夏酒報》  2021-01-13 09:59 作者:陳振翔
2020年3月13日起,《華夏酒報》聯合知名老酒收藏大咖在新華云直播平臺啟動老酒博物館線上游,迎接八方游客,并刊發了《吸睛酒業,“云游”老酒博物館引發老酒文化熱潮》等一系列文章。

2020年,茅臺紅得發紫。而與茅臺一樣紅得發紫的還有老酒,讓“老酒圈”成功“出圈”,讓“茅臺之上,唯有老酒”變為現實。從事老酒收藏的劉先生表示,2020年公司老酒業務同比增長55%,即使3月初疫情期間,老酒銷售仍呈現出爆發式增長態勢。

2020年的新冠疫情只是短期影響了老酒的線下銷售和消費,但卻沒能阻擋住老酒“加速奔跑”的步伐。浙江寧波的趙先生從事老酒收藏10多年,2020年的春節本是酒類產品的銷售旺季,也是老酒的消費旺季。春節前,他進了一批老酒,又賣出去一大批老酒,留下一部分準備春節期間備用。一場疫情,老酒消費戛然而止。但是剛到3月上旬,就有消費者打過電話訂購老酒,從4月份開始直到年底,老酒市場和消費市場都異常火爆,增速驚人。

2020年,陳年老酒與以茅臺為代表的高端白酒有著很高的可比性,與高端白酒相比,老酒的品質更高,更具稀缺性,也更有故事可講,更能勾起消費者的購買欲望。胡潤最新發布的《中國老酒白皮書》顯示,目前相比普通白酒,愿意購買老酒的高凈值人群中,近六成愿意溢價20%以上購買老酒。56%的受訪高凈值飲酒人群表示,近兩年增加了高端/次高端白酒的消費頻率。

隨著市場規模的不斷擴大,老酒成為了酒行業極其重要的一個細分市場。2020年以來,老酒圈備受矚目,從老酒專業藏家到老酒玩家再到老酒消費者,越來越多的業外人士開始以各種身份介入老酒市場。

2020年3月初,《華夏酒報》聯合老酒收藏大咖在新華云直播平臺推出“云游老酒博物館”活動,以形式之新穎、內容之豐富引發業內持續關注,更吸引了無數普通消費者與老酒愛好者的目光。僅2020年1月到7月,老酒市場與以往同期相比增長了一倍,其中4月份達到歷史最高峰。8月,繼舉辦陳年老酒線上拍賣會之后,第二屆郎酒“老酒還鄉”暨青花郎陳年老酒交流鑒賞會開啟,讓500多瓶稀缺老酒“回家”。8月15日,由河南蔡洪坊酒業有限公司主辦的“蔡洪坊老酒尋根”活動在駐馬店開啟,旨在引導消費者認知老酒、欣賞老酒、消費老酒,助力老酒市場健康發展。

2020年7月26日,中國酒業協會名酒收藏委員會組織編寫的《中國陳年白酒鑒定師》培訓教材在瀘州通過審定。《中國陳年白酒鑒定師》培訓教材是全國酒類行業提質升級、消費升級、走向國際的必要工具性教材,對引導全國老酒收藏規范性發展具有指導性意義。

2020年10月9日,以“千億老酒市場的速度與激情”為主題的舍得酒業秋糖會老酒戰略培訓在山東濟南開講,成為秋糖會的一大焦點。10天后,在北京舉行的茅臺酒拍賣會上,近60件拍品,成交總額達747.64萬元。10月30日~31日,首屆全國(阜陽)老酒交流會暨中國酒業協會聯盟第三次會議在阜陽舉行。現場一對20世紀50年代的茅臺酒瓶拍出了20萬的天價,雖然只是茅臺空瓶,但20世紀50年代的酒瓶想必世間也是難尋了,放在老酒館或者博物館里堪稱鎮館之寶。

2020年11月14日,2020中國老酒大會在開封盛大開幕。據悉,在2020中國老酒大會期間,兩個晚上共拍賣了36款拍品,成交價高達234萬元,成為近年來老酒拍賣市場成交額最高的一次。

2020年12月16日,2020中國酒業協會名酒收藏委員會“家有老酒”——民間尋寶五糧液專場在宜賓舉行,消費者和老酒收藏者的目光再次鎖定老酒。12月21日,福在牛年·2021首屆中國陳年白酒收藏展暨老酒精品拍賣會在北京舉行,近百種各種珍貴年份陳年白酒無一流拍。其中,牛欄山十二生肖酒以168.5萬元價格創造了本場拍賣會最高成交記錄。

隨著經濟社會的發展,人們從喝好酒到喝名酒再到喝老酒,這是追求健康生活、品質生活必然選擇的結果,品味老酒、收藏名酒已成酒類消費新趨勢和白酒發展新動能。2020年既是陳年白酒收藏從小眾愛好變成行業品類的元年,又是老酒開啟“黃金時代”的元年。

編輯:閆秀梅
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