中文字幕网在线_欧美国产一区二区三区_三级av_国产精品免费一区二区_国产2区_日韩精品一区二区三区中文在线

3月5日，在人民大會堂召開的第十三屆全國人民代表大會第四次會議上，全國人大代表、古井集團董事長梁金輝圍繞加強中國白酒文化遺產與知識產權保護提出建議。
白酒的釀造技藝一直屬于中國獨有的知識產權，是可以肩負中國民族文化表達的重要符號。現今，中國白酒釀酒技藝非遺傳承人只有17位，且大都超過或接近退休年齡，中國白酒釀酒技藝的傳承情況堪憂。“弘揚酒業文化遺產，保護酒業文化知識產權，是釀酒行業為繁榮社會主義文化所做的貢獻，對于建立民族文化自信和文化自覺具有重要的意義。”梁金輝說。

加強中國白酒文化遺產保護

2020年全國兩會上，梁金輝就提出建議，把“中國白酒釀造技藝”作為國家申請世界非遺的重點工作加速推進，以實現“食文化”世界非遺零的突破。

“中國白酒釀造技藝申請世界非遺，有利于提升中國白酒品牌含金量，提高市場美譽度；有利于我國白酒釀酒文化保護，世代相傳下去；有利于我國工業旅游發展；有利于打開國際市場，提高白酒在國際酒業市場上的地位。”梁金輝曾這樣描述中國白酒釀造技藝申請世界非遺的重要意義。

針對中國白酒文化遺產保護的問題，今年兩會上，梁金輝提出：首先是要推動中國白酒文化遺產申報世界文化遺產名錄的工作。建議強化釀酒文化遺產的考古研究和認定工作，同時推動中國白酒文化遺產申報世界文化遺產名錄的工作，建議以“中國白酒老作坊”的名義聯合申報世界文化遺產。

“千年老窖萬年糟，酒好全憑窖池老”，古窖是歷史留下的寶藏。窖池越老，有益微生物就越多，糧醩發酵產酒的酒質就越好。

五糧液“長發升”老窖自明朝開始未曾間斷使用，600年老窖賦予了五糧液酒豐富的微生物和香味物質，使得酒香更醇厚，成為五糧液飄香的時光密碼。

瀘州老窖明代1573年四口國寶窖池，是瀘州大曲老窖池群的核心窖池，保留到今天，并且做到了連續生產，成就了國窖1573的市場神話。

我國現有釀酒企業6000余家，規模以上釀酒企業1000余家，很多企業像五糧液和瀘州老窖一樣擁有釀酒老作坊和文物遺址，但中國文化遺產認定的“中國白酒老作坊”卻只有7處。

其次，梁金輝建議要制定工業遺產針對性保護體系。我國目前還沒有一部完整的法律法規對文化遺產保護予以規范，并且實際操作中存在多頭管理的情況，導致職責不明或管理上的缺失。因此需要在現有遺產保護體系的基礎上進行細化，增加工業遺產保護的針對性內容，最終建立獨立的工業文化遺產保護體系。

根據中國酒業協會官方發布的2020年全國酒業各項經濟指標顯示，全國規模以上白酒企業產量740.73萬千升，銷售收入5836.39億元，利潤1585.41億元。白酒能取得這樣的成績，與消費者對傳統白酒文化和傳統釀造技藝的認可密不可分。

加強知識產權保護

兩會期間，梁金輝還建議對知識產權違法行為嚴正處罰。

梁金輝曾先后擔任公司信息研究室秘書、宣教科科長、市場發展部副經理、市場發展部經理兼市場研究與監管中心主任、集團黨委委員、總裁助理、安徽古井貢酒股份有限公司副總經理、亳州古井銷售有限公司總經理等職務，對于市場銷售有著豐厚的經驗，深知知識產權保護的重要性。在他的帶領下，古井集團的知識產權保護工作一直處于行業領先地位。

近日，企查查大數據研究院推出《企查查白酒專利20強企業榜單》，數據顯示，古井貢酒以974件有效專利位列“白酒專利20強企業榜單”的第一。

目前，對酒類知識產權的違法犯罪處罰幅度非常輕微，很難達到震懾侵權違法行為的作用，傷害了酒類行業的發展和消費者的利益。梁金輝建議，對侵犯知識產權、假冒偽劣等違法犯罪行為，要完善法律頂層設計，加大懲罰力度。酒類企業要構建司法、行政和行業協作的保護聯動機制，充分運用現有的行政、監察、法律、社會輿論等多種手段，動員全社會力量，共同打擊制假販假行為，營造良好的市場秩序。