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5月19日，貴州仁懷市人民政府與融創(chuàng)中國(guó)·環(huán)球佳釀酒業(yè)集團(tuán)舉行醬香型白酒生產(chǎn)基地建設(shè)項(xiàng)目框架協(xié)議簽約儀式。會(huì)上，融創(chuàng)中國(guó)董事會(huì)主席孫宏斌表示，融創(chuàng)將攜手環(huán)球佳釀，提升仁懷當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)配套能力，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展。

作為2020年?duì)I業(yè)收入達(dá)到2305.9億元的地產(chǎn)企業(yè)，融創(chuàng)中國(guó)無疑是一個(gè)巨無霸級(jí)的存在。它若涉足酒業(yè)，帶來的影響力和沖擊力無與倫比。環(huán)球佳釀旗下的衡昌燒坊，近年來則風(fēng)生水起。

兩大巨頭攜手“染醬”，會(huì)發(fā)生怎樣的故事？

融創(chuàng)，站臺(tái)還是涉足？

孫宏斌現(xiàn)身仁懷，各界給予了足夠關(guān)注。在媒體的報(bào)道中，多冠以“孫宏斌聯(lián)手鄧?guó)?rdquo;的題目。

根據(jù)此次簽約儀式透露的信息，鄧?guó)櫺剂舜笈e擴(kuò)展計(jì)劃——在仁懷整體投資超100億元，四年規(guī)劃產(chǎn)能3萬噸，一期工程將在一年內(nèi)完工，意味著當(dāng)年具備萬噸生產(chǎn)能力。

在此次簽約儀式上，孫宏斌表示，仁懷作為中國(guó)醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)，發(fā)展優(yōu)勢(shì)明顯，雙方的合作對(duì)于帶動(dòng)赤水河流域產(chǎn)業(yè)發(fā)展和推進(jìn)鄉(xiāng)村振興具有重要意義。

融創(chuàng)中國(guó)與環(huán)球佳釀聯(lián)手搞項(xiàng)目，自然讓地方政府分外重視。遵義市委常委、仁懷市委書記蘆忠于表示，“仁懷與融創(chuàng)中國(guó)·環(huán)球佳釀酒業(yè)集團(tuán)簽約，必將對(duì)仁懷產(chǎn)業(yè)集群打造、核心產(chǎn)區(qū)建設(shè)起到重要的推動(dòng)作用。”

兩大巨頭聯(lián)手出席，引發(fā)了外界各種解讀，實(shí)際上，這并非融創(chuàng)中國(guó)與環(huán)球系的首次合作。

2019年年底，融創(chuàng)中國(guó)（1918.HK）以152.69億元接盤云南城投集團(tuán)持有的環(huán)球世紀(jì)和時(shí)代環(huán)球各51%股權(quán)，孫宏斌成為新任“會(huì)展大王”。

天眼查顯示，目前融創(chuàng)與環(huán)球的合作體現(xiàn)在兩大平臺(tái)上——成都時(shí)代環(huán)球?qū)崢I(yè)有限公司，融創(chuàng)西南房地產(chǎn)開發(fā)（集團(tuán)）有限公司占股51%，而鄧?guó)櫝止?3.03%；環(huán)球融創(chuàng)會(huì)展文旅集團(tuán)有限公司，融創(chuàng)西南房地產(chǎn)開發(fā)（集團(tuán)）有限公司占股51%，鄧?guó)櫝止?3.03%。

環(huán)球系主打酒類業(yè)務(wù)的環(huán)球佳釀酒業(yè)集團(tuán)有限公司，卻顯示融創(chuàng)并未介入，目前由鄧?guó)檪€(gè)人持有96%的股份。

這樣看來，目前兩者在文旅、會(huì)展方面有著深度的合作與股權(quán)架構(gòu)的融合，但是在酒類業(yè)務(wù)上，卻并未有過多交涉——目前雙方已經(jīng)確認(rèn)的涉酒項(xiàng)目，為印有SUNAC（融創(chuàng)中國(guó)）的“衡昌燒坊·桃花源”。

那么，孫宏斌出席本次合作簽約儀式，究竟是為環(huán)球佳釀?wù)九_(tái)，還是在酒業(yè)發(fā)展層面有深度涉足？目前還沒有更多細(xì)節(jié)可供考證。

環(huán)球佳釀沉寂之后再度爆發(fā)？

值得注意的是，冠以“環(huán)球佳釀”之名的這個(gè)企業(yè)，在涉足酒業(yè)后一度氣勢(shì)如虹，以快速兼并手段擴(kuò)大酒業(yè)版圖，被外界視為中國(guó)版的“帝亞吉?dú)W”。

環(huán)球佳釀成立于2017年，此前，主攻會(huì)展的鄧?guó)櫴召徚撕獠裏唬源藶榛c(diǎn)，向酒業(yè)擴(kuò)張。

這家新生代酒企很快就確立了以并購為主，合作、孵化品牌為輔的發(fā)展路徑，目的是打造全球酒業(yè)鏈產(chǎn)融互動(dòng)整合平臺(tái)，對(duì)標(biāo)公司為市值800億美元、營(yíng)收逾1500億元的國(guó)際酒業(yè)巨頭帝亞吉?dú)W。

事實(shí)上，環(huán)球佳釀在此后很快掀起了并購狂潮，3年內(nèi)相繼將國(guó)粹、邛酒、一九一五、國(guó)麒、稽山鑒水等逾20個(gè)白酒品牌，涉及百余款單品收歸旗下。同時(shí)，鄧?guó)櫽?jì)劃投資80億元，在瀘州打造占地2000畝的中國(guó)醬酒文化主題公園和占地1000畝的龍馬潭區(qū)濃香型釀酒基地。

就在業(yè)界翹首以盼等待環(huán)球佳釀繼續(xù)在酒業(yè)有所建樹的時(shí)候，它卻在2019年突然陷入沉寂，一改之前的突飛猛進(jìn)狀態(tài)。

據(jù)透露，環(huán)球佳釀的龐大發(fā)展計(jì)劃之所以在當(dāng)年趨緩，與企業(yè)陷入的資金鏈緊張以及股權(quán)轉(zhuǎn)讓風(fēng)波有關(guān)。

但是，在并購發(fā)展計(jì)劃趨緩的同時(shí)，環(huán)球佳釀最初的業(yè)務(wù)核心“衡昌燒坊”，卻在醬酒熱的大潮下，取得了長(zhǎng)足的發(fā)展。

據(jù)透露，2019年衡昌燒坊銷售額超過5億元。鄧?guó)櫧毡硎荆?ldquo;2021年肯定突破20億元；三年之后，我的目標(biāo)是60億～70億元。”

銷售額快速增長(zhǎng)，覆蓋面也在持續(xù)擴(kuò)大，目前，衡昌燒坊在北京、滬寧杭和粵港大灣區(qū)等地持續(xù)布局，全國(guó)經(jīng)銷商已突破50家。

雖然旗下的其他諸多濃香型白酒品牌在醬香熱的掩蓋下籍籍無名，但是很顯然，衡昌燒坊的成功讓環(huán)球佳釀方面信心大增。據(jù)悉，本次簽約預(yù)備投資的100億元，將用于未來4年在茅臺(tái)鎮(zhèn)核心區(qū)新建衡昌燒坊和一九一五雙生產(chǎn)基地、酒莊等。

衡昌燒坊模式能否復(fù)制？

新一輪投資重點(diǎn)在于擴(kuò)大衡昌燒坊、一九一五等的生產(chǎn)基地。這意味著環(huán)球佳釀對(duì)于這枚布局?jǐn)?shù)年的棋子分外看好，準(zhǔn)備在醬酒熱潮下無限復(fù)制衡昌燒坊的成功路徑。

衡昌燒坊起源于茅臺(tái)鎮(zhèn)。1929年，周秉衡在茅臺(tái)鎮(zhèn)創(chuàng)辦衡昌燒坊。其后所有權(quán)幾經(jīng)更迭，成為茅臺(tái)酒廠的前身、茅酒本源之一。

2017年被收購后，環(huán)球佳釀對(duì)衡昌燒坊著力培育，很快其就成為異軍突起的高端醬酒品牌之一。

本次投資擴(kuò)大產(chǎn)能規(guī)模，環(huán)球佳釀將采取何種模式生產(chǎn)？產(chǎn)能擴(kuò)大后是復(fù)制之前模式，還是定位有所改變？這些都成為外界關(guān)注的焦點(diǎn)。據(jù)悉，此前在生產(chǎn)與營(yíng)銷上，環(huán)球佳釀采用了新成立品牌公司的形式予以運(yùn)作。天眼查顯示，貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)衡昌燒坊釀酒有限公司，環(huán)球系占據(jù)80%股權(quán)，貴州中心釀酒集團(tuán)有限公司占據(jù)10%股權(quán)。在生產(chǎn)上，實(shí)際由中心釀酒負(fù)責(zé)。

中心釀酒與作為茅酒本源的衡昌燒坊頗有歷史淵源，也是目前茅臺(tái)鎮(zhèn)上頗具規(guī)模的醬酒企業(yè)，兼具歷史底蘊(yùn)與釀造實(shí)力。

此次環(huán)球佳釀方面擴(kuò)大生產(chǎn)基地，是否依舊在“衡昌燒坊釀酒有限公司”旗下，值得關(guān)注。在業(yè)界看來，不同的生產(chǎn)模式，關(guān)乎醬酒生產(chǎn)品質(zhì)。

此外，在產(chǎn)能呈幾何級(jí)擴(kuò)大后，衡昌燒坊是否一如既往走“高端醬酒”路線，同樣值得業(yè)界關(guān)注。此前，衡昌燒坊提出全部產(chǎn)品定位“高端醬酒”，目前500ml瓶裝定價(jià)1599元起，衡昌燒坊50年更是達(dá)到29999元每瓶。

被外界一度視為“小而美”的衡昌燒坊，已經(jīng)朝著規(guī)模化的道路極速前進(jìn)。作為高端酒占有率最高的醬酒企業(yè)，其如何在無限擴(kuò)大規(guī)模的同時(shí)，快速消化高端酒產(chǎn)能？是外界最為關(guān)注的問題。畢竟，這對(duì)任何一個(gè)企業(yè)來說都是一個(gè)極具挑戰(zhàn)的任務(wù)。