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技術(shù)的發(fā)展始終是行業(yè)發(fā)展的核心驅(qū)動力。回顧酒業(yè)幾十年的發(fā)展，改革開放前，酒行業(yè)依托公有制的兼并整合，實現(xiàn)規(guī)模化發(fā)展，酒業(yè)工業(yè)化道路已初見模型。

1978年以后，依靠市場化和技術(shù)革新，酒業(yè)正式走上了現(xiàn)代化發(fā)展之路。從供不應(yīng)求的時代一路走來，技術(shù)的進(jìn)步讓消費者喝上了好酒，企業(yè)也實現(xiàn)了產(chǎn)能擴張。

20世紀(jì)60年代，“新工藝白酒”誕生。“新型白酒”固液結(jié)合、液液結(jié)合的技術(shù)，很大程度上解決了產(chǎn)能問題，從此，白酒行業(yè)徹底告別傳統(tǒng)手工作坊釀造時代，正式走向大規(guī)模、機械化生產(chǎn)之路。

技術(shù)的創(chuàng)新、經(jīng)驗的總結(jié)與技術(shù)規(guī)范的實施，帶來了酒行業(yè)幾十年的平穩(wěn)發(fā)展。與此同時，時代在更迭、市場在變化，在消費市場變化的沖擊下，在國際化需求的帶動下，酒業(yè)的創(chuàng)新與技術(shù)進(jìn)步顯得尤為重要。

然而，不論市場環(huán)境如何變化，消費者習(xí)慣如何莫測，總是有這樣一群人，“行遠(yuǎn)自邇，踔厲奮發(fā)”，他們不忘初心，為了行業(yè)的進(jìn)步致知力行，總結(jié)經(jīng)驗、創(chuàng)新技術(shù)，為了酒業(yè)的發(fā)展，幾十年如一日地貢獻(xiàn)自己的力量。

首屆“中國酒業(yè)華夏獎”將聚焦2021年度表現(xiàn)突出的酒類生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷商，關(guān)注酒業(yè)經(jīng)濟發(fā)展中表現(xiàn)突出的管理者和經(jīng)營者，圍繞突出新產(chǎn)品和成功營銷案例，設(shè)置七大獎項，分別為：

2021中國酒業(yè)年度功勛人物

2021中國酒業(yè)年度風(fēng)云人物

2021中國酒業(yè)年度新銳人物

2021年度最具復(fù)興價值品牌

2021年度最具投資價值品牌

2021年度最具成長價值品牌

2021年度最具創(chuàng)新價值品牌

獎項的入圍名單將通過讀者推薦與企業(yè)自薦相結(jié)合的方式產(chǎn)生，報名方式如下：

方式一：點擊中國酒業(yè)新聞網(wǎng)官方網(wǎng)站http://www.huoshanzuhao.cn/，下載推薦表填寫后，發(fā)送至437729001@qq.com；

方式二：點擊最下方的閱讀原文，下載推選表填寫后，發(fā)送至437729001@qq.com；

方式三：關(guān)注華夏酒報微信公眾號，在彈出的提示信息中下載推選表，填寫好后，發(fā)送至437729001@qq.com。

當(dāng)前，報名還在火熱進(jìn)行中，中國酒業(yè)華夏獎評委會正對報名參加的企業(yè)和個人一一進(jìn)行推薦，符合評選條件的入圍名單將陸續(xù)在《華夏酒報》融媒體各大平臺公布。最終，獲獎名單由“中國酒業(yè)華夏獎評委會”確認(rèn)發(fā)布。