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2021年對(duì)華潤啤酒來說，無疑是業(yè)績的新高光時(shí)刻。

3月24日，華潤啤酒（控股）有限公司（以下簡稱“華潤啤酒”）發(fā)布2021年度業(yè)績公告。公告顯示，華潤啤酒實(shí)現(xiàn)營收333.87億元，同比增長6.2%；實(shí)現(xiàn)凈利潤45.87億元，同比大增119%。

對(duì)此，華潤啤酒表示，有關(guān)增幅主要源于當(dāng)年取得13億元的稅后土地出讓搬遷補(bǔ)償收益，及年度內(nèi)產(chǎn)品售價(jià)提升、行政費(fèi)用減少等原因所致。

《華夏酒報(bào)》記者算了筆賬，如果去掉上述賣地收入，華潤啤酒凈利潤為32.87億元，較2020年增幅依然可觀，達(dá)52%。

這也是自2015年以來，華潤啤酒凈利和營收最好的一年。

而成績亮眼的背后則是華潤啤酒持續(xù)高端化發(fā)展戰(zhàn)略帶來的成果。進(jìn)一步說，是多元品牌組合建設(shè)和完善高端營銷隊(duì)伍在賦能。

過去的一年，華潤啤酒推出了多個(gè)新品牌：超高端產(chǎn)品“醴”、高端產(chǎn)品“黑獅果啤”（#485玫瑰紅）、碳酸飲料“雪花小啤汽”，還引進(jìn)了國際品牌“紅爵”“悠世”，極大地豐富了產(chǎn)品組合，并為企業(yè)高端化發(fā)展不斷蓄能。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2021年華潤啤酒次高端及以上的啤酒銷量約186.6萬千升，同比增長27.8%，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)顯著提升。其中，勇闖天涯superX、喜力、雪花純生和雪花馬爾斯綠啤酒均實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)增長。

同時(shí)，為繼續(xù)培育與推廣各重點(diǎn)品牌，華潤啤酒在營銷上不斷深化，在借助歐洲杯和歐冠賽事、產(chǎn)品品鑒會(huì)、《這就是街舞4》和X-party等各類主題推廣和渠道營銷活動(dòng)下，一方面完善充實(shí)高端銷售隊(duì)伍，另一方面持續(xù)推進(jìn)大客戶平臺(tái)建設(shè)。截止到2021年年末，華潤啤酒在中國內(nèi)地24個(gè)省、市、區(qū)共營運(yùn)65間啤酒廠，年產(chǎn)能約1,820萬千升。

可以說，華潤啤酒正向著“啤酒新世界的領(lǐng)導(dǎo)者”加速邁進(jìn)。

“中國啤酒產(chǎn)業(yè)已經(jīng)走進(jìn)新世界，在整個(gè)國家走向高質(zhì)量發(fā)展新時(shí)代的背景下，品牌和消費(fèi)者自主體驗(yàn)時(shí)代成為關(guān)鍵基調(diào)。我們相信，只有具備有質(zhì)量增長、走向高端化、建立適應(yīng)啤酒新世界企業(yè)競爭能力、打造高效管理團(tuán)隊(duì)，以及要做世界一流的啤酒企業(yè)這5大要素，才能應(yīng)對(duì)新時(shí)代的變化，成為啤酒新世界的領(lǐng)導(dǎo)者。”華潤啤酒首席執(zhí)行官侯孝海表示。

盡管業(yè)績向好，但華潤啤酒遭多家機(jī)構(gòu)下調(diào)目標(biāo)價(jià)，也引發(fā)了一些業(yè)內(nèi)人士的擔(dān)憂。

交銀國際稱，華潤啤酒2021年全年業(yè)績符合預(yù)期，但下半年明顯疲軟。其中次高檔及以上品牌銷量同比增速，由上半年51%降至下半年僅9%。

麥格理也發(fā)布研究報(bào)告稱，華潤啤酒毛利率下降1.3個(gè)百分點(diǎn)，意味著去年下半年經(jīng)調(diào)整息稅前利潤同比下降21%，且銷量跌6.8%，較行業(yè)持平增長為遜色。

“雖然在年報(bào)中可以看到整個(gè)華潤啤酒中高端的結(jié)構(gòu)，但‘含金量’不足，后續(xù)力有限，存在諸多不確定性。”中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬在接受《華夏酒報(bào)》記者采訪時(shí)表示，華潤啤酒的發(fā)展或已接近天花板，所以其正在進(jìn)行多品牌、多品類、多場景、多渠道、多消費(fèi)人群的“五多”戰(zhàn)略布局。

的確，我國啤酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展至今，早已達(dá)到成熟期：消費(fèi)量見頂，產(chǎn)量連續(xù)走低后剛迎來恢復(fù)性增長。盡管頭部企業(yè)發(fā)展持續(xù)向好，但行業(yè)外部拉動(dòng)力量較小，再疊加疫情反復(fù)、高基數(shù)效應(yīng)及宏觀疲弱，未來仍具挑戰(zhàn)。

即便如此，華潤啤酒依然保持樂觀，并表示經(jīng)營性業(yè)績會(huì)努力保持持續(xù)增長。

“我們即將迎來集團(tuán)3+3+3企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的第2個(gè)3年中的最后一年，也是決戰(zhàn)高端的關(guān)鍵年度，集團(tuán)將配合高質(zhì)量大繁榮的啤酒新時(shí)代轉(zhuǎn)變，聚勢(shì)前行，推進(jìn)酒類多元化布局，完善中國品牌+國際品牌的產(chǎn)品組合，加快打造高端大客戶平臺(tái)，進(jìn)一步提升成本效益，并持續(xù)踐行可持續(xù)發(fā)展理念，磨礪以須，在第3個(gè)3年里能夠決勝高端！”侯孝海如是說。