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春節酒市,透出這些信號······
來源:《華夏酒報》/中國酒業新聞網  2025-01-27 13:18 作者:《華夏酒報》/中國酒業新聞網

春節是一年中白酒需求最為剛性的旺季,也是酒企完成銷售、促進動銷的關鍵節點。

結合近期一線市場走訪與調研,多家券商圍繞價格、存貨、渠道等方面,對2025年春節酒類市場的走向以及新一年酒業的發展趨勢進行了分析。

什么價位的白酒更有競爭優勢?

1月10日,華安證券發布《河南&安徽市場調研:商務禮贈需求漸起,大眾帶動銷待節前集中起量,品牌集中化演繹》報告(以下簡稱報告)指出,酒業動銷環比改善,旺季前商務禮贈等場景需求漸起,大眾動銷慢慢起量,高端需求相對穩健,大眾帶仍有望在春節周期中彰顯韌性。

報告指出,通過走訪河南、安徽白酒終端市場了解到,當前,經銷商及終端門店開始逐步備貨,但消費者訂單流速尚未加快,主要表現為:

從時點及場景分布看,春節期間,消費場景以禮贈、商務拜訪為主,集中于300元-800元、千元價格帶中高端產品,終端店則以大眾流通為主要出貨來源,當前尚未放假,返鄉流動人口有限,預計大眾價格帶需求將在節前一周左右集中起量;

從終端心態看,當前行業調整周期中,部分終端中秋國慶后庫存尚未完全消化,產品儲備處于安全線水平,大量備貨意愿較低,基本根據需求數量訂貨,終端備貨時間更集中;

從渠道結構看,2024年起,線上渠道在標品單價內卷+平臺補貼下快速起量,對傳統煙酒店等終端渠道有部分分流作用,實際需求或好于單渠道數據表現。

展望2025年春節動銷,報告指出,分價格帶及場景看,全春節周期高端或保持相對穩健,茅臺調整供需適配關系下,蛇茅批價近期雖下滑,但普飛批價穩定,普五品牌支撐下動銷表現反饋較優;次高端酒受庫存影響,目前仍處于去化周期及商務團購等場次減少,關注2025年春節宴席,與去年同期相比或有回補表現;大眾價格帶中,100元-200元動銷有望保持增長,品牌更向區域龍頭集中,部分核心單品,如安徽省內渠道推力帶動的兼8,自點率逐步提升的洞9(協同帶動省內洞6動銷),品牌力&消費者認可度較高的古5/古8等,有望彰顯較強韌性。

報告指出,觀測2025年春節表現,有部分趨勢或積極信號仍值得關注:

一是以高端酒為代表的金融投資屬性&終端囤貨意愿降低下,泡沫化需求去除,當前渠道數據反饋或更接近真實動銷,近期茅臺集中到貨下,百榮市場普飛批價有10元-20元小幅上漲,終端需求已開始逐步顯現,價格下探空間有限;

二是經銷商整體備貨節奏更加集中,時間線較去年同比有所放緩,但渠道低預期下心態更客觀;

三是經銷商資金搶占競爭激烈,廠家回款&名煙名酒等打款需求集中下,品牌認知較強、產品周轉良性的頭部企業回款表現有望更優;

四是廠商對于價格管控協同方向更為一致,部分廠家放松對開門紅的硬性要求,維護渠道周轉健康,近期,普五、珍15等核心單品停貨控制節奏,對渠道利潤體系的保護加大,控貨挺價市場執行層面或推進更為統一。

報告還指出,從區域市場的具體反饋來看:

●河南:高端需求較為穩健,百榮市場流速環比提升。

結合渠道反饋,茅系和醬酒主線產品批價近期有小幅提升,主要系:廠家開門紅壓力減輕,經銷商急速批量低價出貨需求較低;終端擔心旺季價格上漲,部分春節需求明確下,當前有適當備貨的需求。從宴席端來看,近期,宴席預訂量同比去年有明顯提升。主品價格持續下探的空間有限,疊加短期政策刺激消費的利好,批價有望在節后企穩回升。

●安徽:整體消費量同比下滑,品牌集中度提升。

結合渠道反饋,當前貨到終端,消費者需求仍需要節前最后一周驗證,2024年12月年會訂單量同比下降,預計2025年因婚宴有所回補有望帶動宴席表現。徽酒整體消費量較去年春節預計有所下滑,但龍頭品牌,如古井、迎駕等韌性預計較強,古井協助經銷商資金貸款優惠等舉措促回款,回款表現有望較優;迎駕洞6基本盤穩固,消費者認可度提升下,洞9自點率提升,洞藏勢能延續;口子窖兼8終端及渠道利潤空間較厚,渠道推力較強。

穩健迎接白酒消費需求回暖

2024年,酒業發展進入冷靜期。縱觀白酒市場變化,已從量產驅動轉變為利潤驅動,多元市場轉為縮量市場,白酒行業邁入存量競爭階段,產能過剩問題凸顯,庫存高企、價格倒掛現象時有發生。那么,2025年白酒業將走向何方?近日,多家券商發布研報,對白酒春節市場進行展望。

平安證券發布的《食品飲料行業年度策略報告》認為,2024年受宏觀消費大環境影響,白酒表現承壓,預計2025年酒業整體延續漸進式復蘇。

分場景看,預計2025年大眾流通渠道維持韌性,宴席低基數下有望迎來修復,期待商務需求回暖;分價格看,2025年大眾價格帶或延續增長,高端穩健,次高端取決于經濟復蘇進度;分品牌看,2025年馬太效應或更加明顯。2024年廠家任務量增加+動銷較弱,目前經銷商庫存普遍同比增加。預計2025年廠家將淡化回款與業績增長目標,更加注重實際動銷與庫存去化。

中國銀河證券研報表示,白酒行業在2024年明顯收縮以及價格呈現下降趨勢;預計2025年行業在政策刺激下需求逐步好轉,銷量溫和修復。價格風險已大部分釋放,接下來會趨于穩定。“行業當前處于調整階段,我們對2025年春節銷售狀況展望中性,預計2025Q2后逐步好轉。從資金配置和估值上來看,板塊都處于底部位置。企業分紅比例仍有提升空間,預計2025年行業延續集中分化趨勢。”

東吳證券研報指出,參考多地渠道調研反饋,2025年春節白酒旺季氛圍尚待啟動,其中,節前大眾消費仍相對偏淡。預計2025年春節期間高端、次高端白酒動銷同比降幅較2024年中秋國慶略有收窄,但仍然承壓。

“2025年上半年,酒企仍將以去化庫存、出清風險為主線,供給端的約束或有減小,降速共識將進一步強化;下半年在低基數下,基本面預計逐步改善。2025年禮贈、商務等場景將貢獻增量,大眾宴席在低基數下有望趨于平穩。”國信證券分析師指出。

中金公司在近日發布的研報中指出,根據渠道調研,近期白酒終端動銷在持續環比轉暖,春節白酒備貨第一階段主要的消費需求以禮品和企業年會為主,今年此類需求仍偏弱,大眾消費在逐步轉暖。分價位看,春節期間高端酒整體表現相對穩健,預計表現優于2024年中秋節;次高端延續明顯分化態勢;大眾價位表現相對較好,100元+、200元+的產品在節前家庭聚飲等場景中需求偏剛性,并向性價比高的大單品集中。


編輯:薛科
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