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經歷2024年的低迷后，2025年4月香檳出貨量同比增長3.6%，達1920萬瓶，其中，出口量大幅增長12.6%。歐洲市場及歐盟以外地區（美國、英國和日本）表現強勁，美國出口量增長13.5%，日本增長12.2%，但法國本土出貨量進一步下滑7.8%，需求持續減弱。
從供應端看，合作社表現最為突出，其4月整體出貨量增長13.8%，出口量飆升35.8%；香檳酒莊也略有復蘇，整體增長4.1%，出口增長12.5%。2025年前4個月，全球市場總量微增0.3%，達6760萬瓶，法國本土下降7%，出口增長5.2%。
分月數據顯示，1月，前15大出口市場出貨量增長7.9%；4月，前15大市場量增長30.3%、價值增23.1%，其中，英國量價分別增長27.2%和6.6%。
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