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據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會CADA微信公眾號消息，6月2日，中國酒業(yè)協(xié)會發(fā)布《關(guān)于征集<古藺（產(chǎn)區(qū)）大曲醬香型白酒質(zhì)量技術(shù)要求>團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)起草單位的通知》。根據(jù)通知，將由中國酒業(yè)協(xié)會白酒技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略發(fā)展工作委員會牽頭組織起草單位制訂《古藺（產(chǎn)區(qū)）大曲醬香型白酒質(zhì)量技術(shù)要求》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，面向社會公開征集該標(biāo)準(zhǔn)的起草單位，征集日期截至6月30日。本文件旨在為古藺產(chǎn)區(qū)大曲醬香型白酒的釀造和質(zhì)量要求提供標(biāo)準(zhǔn)化指導(dǎo)文件，促進(jìn)產(chǎn)區(qū)高質(zhì)量、規(guī)范性、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。
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