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　　有關統計顯示，今年前11個月，全國白酒產量已達到近800萬千升，產值突破2000億元，產量和產值均同比增長超過20%。葡萄酒及洋酒也保持了較高同比增長。

　　與此同時，不少一二線名酒的價格也在不斷上漲。也許，就在這樣的大背景之下，對名白酒及葡萄酒、洋酒的造假，就成了一些不法分子的生財之道。

　　當然，制售假酒的犯罪手段更加多樣也更加瘋狂，為執法部門的工作增加了更大難度。

　　也許用“道高一尺，魔高一丈”來形容制售假酒犯罪與執法者的博弈，更能說明當今制售假酒不法分子的行為升級和猖狂。

　　多年前的制造假酒行為，往往表現在粗制濫造，作案手段單一、低下，當然，犯罪分子用工業酒精充當食用酒精制售的假冒偽劣酒，嚴重危害了消費者的健康安全，造成了巨大的社會危害。

　　近年來，制售假酒者采用不斷轉換造假手法的同時，他們轉向用低檔但合格的酒品兌出較高檔次的酒品。采用這種造假行為，更為隱蔽。

　　而另一部分“專業”的造假者更為狡猾，他們為了獲取更大、更久的造假利潤，挖空心思，譬如形成制售假酒產業鏈、用更接近所假冒名酒口味的基酒等手段，對被假冒的名酒廠產生更大的利益傷害。

　　前不久，湖南懷化市公安和工商執法人員聯合行動，對一個造假酒的窩點進行了突擊檢查。執法人員發現滿地都是已經灌裝完畢、等待裝箱的酒瓶，涉及造假的白酒包括茅臺、酒鬼、劍南春等多個知名品牌，案值430多萬元。

　　據犯罪嫌疑人周某交代：他們在制造假酒的時候，需要根據不同名酒的香型，選擇不同的中低檔白酒進行灌裝。

　　民警們調查發現：由于使用的是同一香型的白酒來勾兌名酒，因此周某生產的假酒不容易被發現。而為了制造出假的茅臺酒，周某還從貴州茅臺鎮那些私營酒廠里購酒來灌裝“假茅臺”。周某表示，這樣做出來“假茅臺”的質量跟正品的茅臺酒味道，基本上就有些類似了 。

　　民警們在清點現場時發現：周某的窩點不光生產一般的名酒，一些市場上銷路好的名酒年份酒，他也能假冒生產。

　　在生產窩點里，就發現了所謂15年和50年的茅臺年份酒，不過周某交代，這兩種酒，在他這里生產用的就是同一種原料酒，只不過換了不同包裝而已。

　　辦案人員介紹：為了迷惑消費者，周某不光挖空心思選擇香型相同、口感相近的白酒冒充各類名酒，還特別注意這些名酒外包裝上的一些小細節，使其更具欺騙性文章來源華夏酒報。

　　上述造假新現象的出現，為執法者和監管者提出了新要求，對制售假酒的打擊必須從實際出發，實施打防結合，進行綜合治理。

　　唯如此，才能明顯收到打擊制售假酒犯罪行為的整治效果，真正凈化酒類生產、流通、消費市場，從而保障廣大消費者的身體健康，維護名酒生產企業的正當權益。