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瀘州老窖窖泥、酒曲搭乘神舟十一號載人飛船參與空間搭載實驗
來源:中國酒業新聞網  2016-10-17 09:42 作者:呂俊岐

北京時間10月17日上午7點30分,搭載著景海鵬、陳冬兩名宇航員的神舟十一號載人飛船,由“長征二號”F運載火箭在位于中國西北部的酒泉衛星發射中心成功發射。這是我國的第六次載人飛行任務,也是天宮二號空間實驗室發射成功后,首次與之對接的飛船,是我國航天歷史上又一里程碑。本次發射,與兩位宇航員一同進入太空的,還有來自瀘州老窖的窖泥和酒曲,它們將在未來太空作業中,參與空間搭載實驗,為釀酒微生物空間科學研究翻開嶄新的篇章。

此次神舟十一號飛船計劃在太空飛行30天,將與我國第二個空間實驗室——天宮二號目標飛行器完成對接,兩名宇航員將訪問天宮二號并完成作業。被神州十一號飛船搭載上天的窖泥取自瀘州老窖1573國寶窖池中,曲藥為瀘州老窖生產的大曲。在飛船作業過程中,窖泥和酒曲中的微生物菌群將接受太空的“考驗”,并在30天后隨神舟十一號飛船一同返回地面。

搭載實驗是飛船升空之后科研項目中十分重要的一項,從神一到神十的太空旅途中,從普通的西瓜、蘿卜等植物蔬菜,到小型動物均成為過空間搭載實驗的“乘客”,但神州十一號所搭載的釀酒所用窖泥和曲藥卻是第一次。據了解,伴隨搭載著瀘州老窖窖泥和曲藥的神舟十一號載人飛船的升空,空間實驗室載人飛行任務《瀘州老窖窖泥微生物菌群的空間科學與運用實驗》和《瀘州老窖久香牌大曲微生物菌群的空間科學與應用實驗》的搭載研究項目也正式啟動,顯示出瀘州老窖在釀酒科學領域中不斷探索的科學精神。

中國是世界上為數不多擁有獨立載人航天的國家之一,每一次飛船的成功發射,和每一位宇航員的順利上天都是中國榮耀的續寫。而作為濃香鼻祖的瀘州老窖,也一直在為中國的航天事業加油助威。2010年,在“嫦娥二號”衛星發射前后,瀘州老窖面向全球發起了主題為“世界航天 中國榮耀”的全球航天英雄評選活動,向全世界展示我國航天科技是迅猛發展;2012年,瀘州老窖成為中國探月工程戰略合作伙伴,用實際行動,積極支持中國航天事業。如果說過去瀘州老窖一直是在見證中國航天事業的榮耀誕生,那么伴隨本次神州十一號的發射以及瀘州老窖窖泥曲藥的升空,瀘州老窖也第一次真正參與到了創造中國航天榮耀的歷史當中。

作為中國最古老的四大名酒,瀘州老窖擁有持續使用了四百余年的全國重點文物保護單位——1573國寶窖池群,以及傳承了600余年的國家級非物質文化遺產——瀘州老窖酒傳統釀制技藝,正是憑借悠久的歷史底蘊以及文化遺產“雙國寶”的加持,被譽為白酒界的中國榮耀。而在見證國家大事發生的重要時刻,瀘州老窖更是始終與全國人民一同分享中國榮耀誕生的感動。創造歷史,舉杯夢想,未來,瀘州老窖還將繼續用實際行動,為各領域誕生的中國榮耀干杯!

編輯:張瑜宸
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