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在九三管理局的鶴山農(nóng)場酒用紅高粱基地和大西江農(nóng)場酒用紅高粱收獲現(xiàn)場，記者看到這里的酒用紅高粱長勢看好，畝產(chǎn)接近500公斤，畝純效益達到300元左右。九三管理局農(nóng)業(yè)局局長蔣明明告訴記者，今年九三管理局對種植結(jié)構(gòu)進行了調(diào)整，訂單種植了6萬畝酒用紅高粱，比去年擴種了5.5萬畝，品種以單寧含量高、耐旱抗災強的“龍雜17”為主。今年這里酒用紅高粱長勢不錯，畝純效益高過玉米效益，明年九三管理局在今年種植基礎(chǔ)上再增種2萬畝酒用紅高粱。在現(xiàn)場，白酒企業(yè)進行了采樣，將委托第三方檢測機構(gòu)對酒用高粱的品質(zhì)進行檢測。

會上，國家高粱產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學家、省農(nóng)科院育種研究所所長焦少杰講解了酒用紅高粱種植栽培技術(shù)要點和“龍雜17”品種的優(yōu)勢特點，在對“企業(yè)+基地”的發(fā)展模式上，建議白酒加工企業(yè)與酒用紅高粱種植基地采取認領(lǐng)制的方式，由釀酒企業(yè)到高粱種植區(qū)認領(lǐng)穩(wěn)定可靠的原料基地。同時，發(fā)揮原料基地“互聯(lián)網(wǎng)+”平臺，實現(xiàn)高粱原料從種植到收獲全程可追溯，確保高粱原料的品質(zhì)和穩(wěn)定的供應(yīng)。省酒業(yè)協(xié)會會長、國家釀酒大師趙志昌說，在中國白酒生產(chǎn)中，高粱作為原料使用最為廣泛，它不僅出酒率高，而且醇厚濃郁，香正甘冽，遠勝于其他原料。省農(nóng)科院育種專家、總農(nóng)藝師閆文義介紹，高粱是重要的雜糧作物，與其它作物相比，具有抗旱、抗?jié)场⒛望}堿、耐瘠薄等多重抗逆性，更適于在干旱、半干旱、鹽堿地區(qū)和中、低產(chǎn)田種植，并能獲得較好的收成，適合在黑龍江省西部地區(qū)種植。

據(jù)悉，隨著種植結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整，黑龍江省北部傳統(tǒng)的麥豆產(chǎn)區(qū)從2011年的零星種植高粱開始，到2013年規(guī)模化種植。