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透過福州秋糖會(huì)看葡萄酒行業(yè)趨勢:碎片化狀態(tài)延續(xù)
來源:葡萄酒商業(yè)觀察  2016-10-25 15:01 作者:
第95屆全國糖酒交易博覽會(huì)在福州正式開幕。此前對福州酒店展的觀察,WBO試圖從糖酒會(huì)上發(fā)現(xiàn)一些葡萄酒行業(yè)趨勢。

人氣不如去年南京秋糖

WBO發(fā)現(xiàn),主會(huì)場進(jìn)場秩序井然,并沒有太大擁堵。進(jìn)入場館內(nèi),發(fā)現(xiàn)逛展的人還是不少,2號(hào)館(葡萄酒與烈酒展館)一二排的展位大部分還是有一些人在場內(nèi)交流。但從第三排起,人流便不及前排。

筆者在現(xiàn)場詢問了幾位熟悉的酒商,他們均表示今年秋季糖酒會(huì)無論是人流量還是到展位來交談的酒商數(shù)量,均不夠理想,且明顯不如去年的南京秋糖會(huì)。

“我發(fā)現(xiàn)今年的大展位特別少,上午逛了一圈,發(fā)現(xiàn)根本看不到今年春糖或去年南京秋糖那種大展位。”一位酒商如是說。

不過,也有酒商表示今年效果還不錯(cuò)。廈門豐德酒業(yè)總經(jīng)理武永磊也抽空簡單接受了筆者采訪,他表示今年秋糖,他展位的熱鬧程度超過了去年南京秋糖會(huì),由于他公司市場在福建,核心也在福建,并在福建建立了一定知名度。不少福建老客戶與潛在客戶都到他展位來坐。

WBO也發(fā)現(xiàn),在恒億盛世、天鵝莊、卡斯特、挖酒網(wǎng)、融生酒業(yè)等大商展位上,人氣也還不錯(cuò)。

酒店展方面,今年開設(shè)葡萄酒酒店展的有世茂洲際酒店和泰禾凱賓斯基酒店兩家。世茂洲際酒店設(shè)展面積較小,但卻不乏大牌、比如張?jiān)O蠕h國際、建發(fā)、別致、珠海全達(dá)等,以及一些品牌運(yùn)營商和精品酒運(yùn)營商。

泰禾凱賓斯基設(shè)展面積相對較大,一層也有中糧名莊薈、天鵝釀酒集團(tuán)等大商。但同時(shí)供應(yīng)鏈公司、在中國灌裝的酒商也不少。這樣的企業(yè)在3樓以上則更多,有的展位名索性直接叫“進(jìn)口酒OEM專家”。值得注意的是,這樣的展位中同樣人頭攢動(dòng)。

如果說今年葡萄酒市場的亮點(diǎn)之一是奔富很火的話,但是筆者在主會(huì)場和酒店展現(xiàn)場,雖然打著奔富旗號(hào)的葡萄酒運(yùn)營商很多,但澳大利亞板塊并沒有整體崛起。

“奔富并沒有帶動(dòng)澳大利亞板塊快速發(fā)展,第一,大家還是持觀望態(tài)度;第二,葡萄酒行業(yè)也越來越理性。”南宇兄弟酒業(yè)張強(qiáng)稱。

主會(huì)場和酒店展,奔富也確實(shí)成為明星產(chǎn)品,很多進(jìn)口商和運(yùn)營商都在借奔富吸引人氣。

大企業(yè)分化:張?jiān)?jiān)持品牌可控的大單品路線

在本屆糖酒會(huì)上,張?jiān)R裁鞔_了進(jìn)口葡萄酒大單品路線,張?jiān)J召彽姆▏酆匣ā⑽靼嘌缾蹥W公爵,以及運(yùn)營的富邑集團(tuán)的鷹賦等產(chǎn)品,成為張?jiān)_M(jìn)口葡萄酒核心單品陣營成員。

最大的亮點(diǎn)是,西班牙愛歐公爵正式成為西班牙甲級(jí)聯(lián)賽贊助商,成為中國第一家贊助西甲的酒商。西甲聯(lián)賽官員也親赴福州參加贊助儀式。

“張?jiān)5倪M(jìn)口葡萄酒大單品陣營有一個(gè)很明顯的特點(diǎn),這些在產(chǎn)品原本就在全球范圍內(nèi)暢銷,張?jiān)Ξa(chǎn)品也擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)或者共有知識(shí)產(chǎn)權(quán),這也是長線運(yùn)營、大力度推廣品牌的根基。”一位知情人士分析。

而另外一家國有大型企業(yè)中糧名莊薈,作為在進(jìn)口葡萄酒市場表現(xiàn)還不錯(cuò)的大商,今年秋糖卻開始大張旗鼓推廣進(jìn)口啤酒、烈性洋酒。

“作為一家進(jìn)口葡萄酒大商,在糖酒會(huì)上大規(guī)模推廣啤酒這更像是怪招,似乎是對葡萄酒信心不足的表現(xiàn)。但此時(shí)進(jìn)入進(jìn)口啤酒市場,是不是有點(diǎn)后知后覺?”一位經(jīng)銷商也在分析。

葡萄酒行業(yè)碎片化狀態(tài)依然在延續(xù)

WBO總結(jié)發(fā)現(xiàn),本屆糖酒會(huì)有幾個(gè)亮點(diǎn)或者說特點(diǎn)吧,但是似乎都還比較碎片化,沒有形成大規(guī)模氣候。

第一,精品酒商陣營崛起,但是因?yàn)榇韮r(jià)格偏高,也并非能打動(dòng)大部分經(jīng)銷商。精品酒運(yùn)營商代表之一珠海全達(dá)總經(jīng)理孫紹良說:“喜歡的經(jīng)銷商就特別喜歡,不喜歡的經(jīng)銷商一問價(jià)格扭頭就走。”

“糖酒會(huì)進(jìn)入高潮的時(shí)候我走了。只看了一個(gè)展位,喝了一家的酒,訂了二款精品葡萄酒,近20萬元的貨款,那家就是珠海全達(dá)。所以不忘初心,方得始終。記住自己來的目標(biāo),堅(jiān)守自己的模樣。”這是一位經(jīng)銷商發(fā)給孫紹良的短信。”

第二,本屆秋糖OEM商和供應(yīng)鏈平臺(tái)也不少,但是相對前幾屆卻少了一些。也就是說,OEM這個(gè)大殺器也不那么靈光了,葡萄酒商并不是逢低就買,觀望情緒還是比較明顯。

第三,無論是法國、西班牙、澳大利亞、意大利、智利、阿根廷等,沒有哪個(gè)產(chǎn)酒國在本屆糖酒會(huì)上表現(xiàn)特別突出,法國“軍團(tuán)”也那么大;阿根廷“軍團(tuán)”也不那么小;奔富雖火,但是其他澳大利亞酒商也不突出。

第四,堅(jiān)持品牌化思路運(yùn)營的企業(yè)很可貴,但數(shù)量并沒有明顯增多的趨勢。比如張?jiān)!⒑銉|盛世、南宇兄弟酒業(yè)、卡斯特、天鵝莊、別致、福建凱洛、智猴、阿根廷露蒂尼等。

“大家各自有各自的態(tài)度和方向,各自發(fā)力,說不定對葡萄酒行業(yè)而言也不是壞事。”一位內(nèi)內(nèi)人士這樣分析。

編輯:張瑜宸
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