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意中兩國同為歷史悠久的文明古國，雖然兩國文化背景不同，但有著很多共通點(diǎn)。近10年來，香港葡萄酒協(xié)會一直致力于將意大利最好的葡萄酒文化介紹到中國，通過舉辦豐富多彩的葡萄酒品酒、美食活動，讓意中兩個距離遙遠(yuǎn)、文化相異的國度加強(qiáng)交流和相互了解。

會長陳一帆介紹，目前中國資本投資意大利文化產(chǎn)業(yè)進(jìn)入高潮期，需要理性看待，資本的進(jìn)入需在與當(dāng)?shù)匚幕诤系那疤嵯逻M(jìn)行。中國人投資收購國外的行動，需要向當(dāng)?shù)厝俗C明中國人購買當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)，包括葡萄酒莊，并非要作為度假和獲利用途，而是認(rèn)真地視葡萄酒為一門藝術(shù)，這對意大利的葡萄行業(yè)發(fā)展是件難得的好事。否則即使中國富豪再多花錢也不能達(dá)成收購的目的。香港葡萄酒協(xié)會在大陸與歐洲均設(shè)有代表處，并計(jì)畫成立專門的委員會負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和幫助中國資本對歐洲酒莊投資收購，為中國的潛在投資者提供諮詢。利用香港葡萄酒協(xié)會在歐洲的葡萄酒文化活動、酒莊旅游，也可為中國的企業(yè)家提供高端人脈支持。

香港葡萄酒協(xié)會與意大利一級酒莊聯(lián)盟代表雙方共同簽署了一份長期的雙向交流合作協(xié)議，包含了“如何幫助意大利葡萄酒開拓中國市場”“如何幫助中國資本進(jìn)行意大利酒莊投資”、“在深圳自貿(mào)區(qū)合作成立意大利美酒美食體驗(yàn)館”，并研究成立“百名意大利品酒師留學(xué)培訓(xùn)基金”，期待培養(yǎng)出更多中意友誼使者。還有一個中意雙方重大合作是在影視文化方面，擬邀請鞏利小姐擔(dān)任意大利葡萄酒文化大使，并與深圳廣電集團(tuán)合作拍攝一部以意大利為背景的電視節(jié)目！

在研討會議之后，晚上六時，由理事長陳廣鈺先生主持“意味悠長”意大利一級酒莊莊主品酒晚宴，邀請了深港兩地的50名知名企業(yè)家參加。晚宴品嘗多款意大利一級酒莊美酒，其中的重頭戲：曼都利亞酒莊主Consorzio帶來并開啟3升普迷蒂沃Primitivo紅葡萄酒分享！FINE WINE珍藏佳釀價值不菲！現(xiàn)場的企業(yè)家深有體會的說：“葡萄酒就像一幅畫，如果你只看畫的本身，那么你只能了解畫的20%，若有酒莊的主人親自講解，你將能了解60%或70%。”

意大利一級酒莊出品的葡萄酒魅力非凡，現(xiàn)場最熱鬧的一幕是，英俊的酒莊莊主簽名贈酒，并于深圳愛好葡萄酒的企業(yè)家粉絲合影的環(huán)節(jié)。原來曼都利亞酒莊擁有自己的博物館，西餐廳，高爾夫球場，葡萄園圍繞整個酒莊，景色非常迷人，莊主邀請深圳企業(yè)家過去旅游度假。

歡迎晚宴氣氛熱鬧，觥籌交錯、把酒言歡、酒至微醺，原來通過品嘗美酒美食的方式，中意文化的更加融合，筑起了友誼的長城。