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現狀：輝煌不在，亟待復興

上世紀80年代前后，商丘曾經被譽為河南的“酒窩”！商丘市政協副主席、市工信委主任劉明亮介紹，當時商丘幾乎縣縣有酒廠，“酒財政”曾經是市里的主要經濟支柱。

河南省酒業協會會長熊玉亮回憶說，河南白酒最輝煌的“張寶林”時代，其中兩個品牌（張弓、林河）出自商丘，一句“東西南北中，好酒在張弓”曾風靡全中國；上世紀70年代這里還誕生了河南唯一的中國名酒民權牌葡萄酒，黃河故道葡萄酒產區曾位列國內五大葡萄酒產區之一；藍牌啤酒入選“全國十大民族啤酒企業”！

遺憾的是，從上世紀90年代后期開始，商丘地產酒銷售額急劇下滑，張弓、林河從全國一線白酒品牌淪為河南區域品牌，甚至在全省的銷售量也少得可憐，只能在商丘本地發展，黃河故道葡萄酒的概念也逐漸被人淡忘，商丘地產酒陷入了困境……

酒企：深刻剖析，直面問題

研討會上，來自商丘本地的張弓、張弓老酒、林河、皇溝、冷谷紅、民權九鼎、漢梁王等酒企的負責人，圍繞本企業的情況以及商丘地產酒如何復興作了分析，并跟大家進行了交流。

河南省張弓酒業有限公司總經理魏經仁認為，個別企業負責人缺乏戰略定位，不能沉下心來經營，制約了企業的發展；河南張弓老酒酒業有限公司總經理孫西玉強調了品質堅守和技術創新的重要性；河南皇溝酒業有限責任公司銷售總經理李元軍指出了本地酒同質化競爭的問題，呼吁大家差異化發展；河南林河酒業有限公司總經理宋立軍就企業營銷傳播方面的問題進行了總結；面對國內外品牌的競爭和擠壓，商丘的兩家葡萄酒企業冷谷紅和民權九鼎則分別結合各自企業發展情況談了想法。

隨后，熊玉亮會長進行了總結，他直言企業要正視問題，堅守傳統并不斷在技術、產品、營銷上進行創新，同時也呼吁當地政府在必要時能對企業伸出援手。

支招：單品突破，做差異化

最后階段，與會的酒類大商、智庫專家們，針對商丘地產酒的復興與崛起，也都提出了自己的意見和建議。

大河酒城連鎖股份有限公司總經理魏嘉禹說，商丘地產酒不能一味貪大，要力求突出自己的風格、特色，贏得區域消費者的認同；酒客來酒類連鎖董事長鹿申建議大家在人才、定位、品質及商業模式設計上下功夫；來自商丘本地的兩位一線酒商代表則建議，本地酒企應抓住一個大單品，在某一個點、某一個區域做大做強，然后以點帶面，以單品帶動全局。

亮劍營銷咨詢公司董事長牛恩坤和上海觀峰咨詢智業集團董事長楊永華，是來自酒業智庫的知名專家。牛恩坤認為，當前酒業競爭已進入系統競爭時代，必須從產品、技術、營銷等方面進行系統提升，同時找準自己的目標社群進行營銷。楊永華建議大家摒棄過去的“買賣關系”，酒企和酒商攜手，甚至可以相互入股共建，并加大對新時代消費者的研究，推出讓他們心動和“尖叫”的產品。